เนื้อสดสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหน

เนื้อสดเนี่ย เก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหนกันนะ? สามถึงห้าวันอย่างที่เค้าว่ากันเนี่ย... น้อยไปไหมวะ? คือแบบ บางทีซื้อมาเยอะ กินไม่ทันจริงๆ อย่างผมนี่แหละ เคยซื้อเนื้อวัวมาโลกว่าๆ ตั้งใจจะทำสเต็กหลายๆ มื้อ สุดท้ายเหลือจนเน่า เสียดายแย่เลย! ตั้งแต่นั้นมา เลยเปลี่ยนวิธีเก็บ แบ่งๆ ใส่ถุงซิปล็อกเล็กๆ แช่แข็งไปเลย โอ๊ย สบายใจกว่าเยอะ เก็บได้เป็นเดือนๆ ไม่ต้องคอยกังวลว่าจะเน่า นี่ขนาดบางทีลืมไปเลยนะ ยังเอามาทำอาหารได้อยู่เลย (แอบลืมไปเกือบสองเดือนครั้งนึง อันนั้นก็ยังใช้ได้อยู่นะ แต่ก็ไม่แนะนำนะ ฮ่าๆ)

เรื่องเนื้อไก่ไม่ควรล้างก่อนแช่แข็งเนี่ย ผมเห็นด้วยสุดๆ จริงอย่างที่เค้าว่าแหละ ล้างแล้วมันชุ่มน้ำ ยิ่งทำให้แบคทีเรียเจริญเติบโตได้ง่าย เน่าไวกว่าเดิมอีก เคยลองล้างแล้วแช่แข็ง แค่สองอาทิตย์ก็เริ่มเหม็นแล้ว นี่ขนาดเก็บอย่างดีนะ นี่ถ้าไม่ระวัง คงทิ้งไปตั้งเยอะ เปลืองเงินเปลืองของ เศร้าเลย! สรุปคือ แช่แข็งเลยดีที่สุด สบายใจกว่าเยอะ แต่ถ้าจะกินวันสองวัน ก็เก็บในตู้เย็นตามปกติ แต่ก็อย่าลืมเช็คกลิ่นบ่อยๆ นะ เดี่ยวจะเสียใจเหมือนผม ฮือออ (พูดแล้วก็ยังเสียดายเนื้อวัวอยู่เลย)