เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นอะไรแคลน้อยสุด
ก๋วยเตี๋ยวเส้นไหนแคลอรี่ต่ำที่สุด?
จริงๆนะ เรื่องก๋วยเตี๋ยวเส้นไหนแคลอรี่ต่ำสุดเนี่ย ฉันก็เคยสงสัยเหมือนกัน! จำได้ตอนลดน้ำหนักเมื่อปีที่แล้ว เดือนสิงหาคม แถวๆ สยาม ไปเดินหาข้อมูลอยู่หลายร้านเลย คือแบบ ร้านไหนก็บอกไม่เหมือนกัน งงมาก!
บางร้านบอกวุ้นเส้น แต่บางร้านก็บอกเส้นหมี่ขาว สุดท้าย ฉันเลยลองเองเลย! ซื้อวุ้นเส้นกับเส้นหมี่ขาวมาชั่ง แล้วก็หาข้อมูลแคลอรี่จากแพ็คเกจ (จำราคาไม่ได้แล้ว นานมาก) สรุปคือ... มันก็พอๆ กันแหละ ความต่างไม่เยอะมาก แต่เส้นหมี่ขาวอาจจะแคลอรี่น้อยกว่านิดหน่อย ถ้าเทียบปริมาณเท่ากันนะ
แต่ปัญหาคือ พอเราเอาไปลวก วุ้นเส้นมันดูจะเยอะกว่า กินแล้วอิ่มกว่าด้วย เลยทำให้รู้สึกว่า เลือกวุ้นเส้นดีกว่า ถึงแคลอรี่อาจจะสูงกว่าก็เถอะ เพราะมันช่วยให้อิ่มนานกว่า อันนี้ประสบการณ์ตรงเลยนะ
เอาเป็นว่า ถ้าอยากให้แคลอรี่น้อยสุด ก็เลือกเส้นหมี่ขาวแหละ แต่ถ้าอยากอิ่มนาน ก็วุ้นเส้นไปเลย แล้วแต่ความต้องการจริงๆ อ้อ แต่ก็อย่าลืมดูน้ำซุปด้วยนะ มันสำคัญมาก น้ำซุปมันก็แคลอรี่สูงได้เหมือนกัน!
ก๋วยเตี๋ยวเส้นอะไรแคลอรี่น้อยที่สุด
เส้นเล็กสุดแล้ว จบนะ
- ทำไมเส้นเล็ก: เพราะแป้งน้อยกว่าชนิดอื่น อย่าถามเยอะ
- น้ำซุปสำคัญ: ใสๆ หน่อย อย่าซดหมดชาม อ้วน
- ปรุงรส: พริกผงพอแล้ว น้ำตาล น้ำมัน งดไปเถอะ
- ของทอด: เกี๊ยวกรอบ หนังปลา คือตัวร้าย อย่าริอาจ
- ผัก: ใส่เยอะๆ ช่วยได้ แต่ล้างให้สะอาดก่อนแดก
- แหล่งข้อมูล: กูเองแหละ ลองกินมาหมดแล้ว
เส้นเล็กยังไม่ลวก กี่แคล
โอ้โห! เส้นเล็กแห้งๆ ยังไม่ลวกเนี่ยนะ จะไปแคลอรี่เท่าไหร่ล่ะเนี่ย บอกเลยว่า ถ้าคุณคิดจะกินแบบไม่ปรุงนี่ มันจะไม่ใช่อาหารมื้อหลักนะจ๊ะ มันจะคล้ายๆกับ "ของว่าง" มากกว่า! อิอิ
- พลังงาน (แคลอรี่) พลุแตกไปเลย 364 กิโลแคลอรี่/100 กรัม!! นี่คือขนาดยังไม่ลวกนะ ถ้าเอาไปต้มจนสุกน้ำหนักก็เพิ่ม แคลอรี่ก็เพิ่มตาม คิดภาพขนมจีนน้ำยา โอ๊ยยย น้ำหนักขึ้นแน่ๆ
- โปรตีน 6 กรัม: น้อยไปหน่อยนะ สำหรับมื้อหลัก ต้องหาโปรตีนเสริมจากอย่างอื่นเพิ่มด้วย ไม่งั้นหิวโซแน่นอน
- คาร์โบไฮเดรต 80.2 กรัม: โอ้แม่เจ้า! เยอะมากกก นี่คือคาร์โบหนักมากนะจ๊ะ ถ้าเป็นคนควบคุมน้ำตาลนี่ต้องระวังสุดๆ กินเยอะไม่ได้ เดี๋ยวเบาหวานถามหา
- ไขมัน 0.6 กรัม: น้อยมากกกกกกก แทบจะไม่มีเลย ไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันอิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวอะไรหรอก เพราะแทบไม่มี 55555
ส่วนเกลือโซเดียม คอเลสเตอรอล วิตามินต่างๆ เนี่ย บอกเลยว่า มันขึ้นอยู่กับกรรมวิธีการทำ และส่วนผสมด้วยนะ เส้นเล็กบางยี่ห้ออาจจะใส่สารกันบูดเยอะ กินมากๆ ระวังท้องเสีย ปีนี้ผมเจอร้านที่เค้าเอาเส้นเล็กผสมผักต่างๆลงไปด้วย บอกเลยว่า ดีต่อสุขภาพกว่าเยอะ! แถมอร่อยด้วยนะ ถ้าอยากได้ข้อมูลเพิ่มเติม ลองหาข้อมูลจากแพคเกจของแต่ละยี่ห้อดูนะจ๊ะ
ปล. ข้อมูลนี้เป็นข้อมูลทั่วไป อาจแตกต่างกันไปตามยี่ห้อและกรรมวิธีการผลิต ผมกินเส้นเล็กทีไร น้ำหนักขึ้นทุกที ปีนี้ผมเลยเลิกกินไปแล้ว หันมากินขนมจีนแทน 5555
เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นมีกี่แคลอรี่
อื้อหือ คำถามนี้ยากนะ ฉันนี่ก็งงๆ เพราะปกติไม่เคยไปนั่งนับแคลอรี่เส้นก๋วยเตี๋ยวเลย แต่! จำได้ว่าตอนลดน้ำหนักปีนี้ ฉันบ้าจี้ไปซื้อแอปนับแคลอรี่มาใช้ มันก็มีข้อมูลแบบนี้แหละ แต่จำตัวเลขเป๊ะๆไม่ได้ รู้สึกว่ามันขึ้นอยู่กับความหนาบางของเส้น และที่สำคัญคือ น้ำหนักเส้นด้วย! เส้นเล็กบางๆ ก็คงน้อยกว่าเส้นใหญ่หนาๆ แน่ๆ
ฉันว่านะ แทนที่จะมานั่งนับแคลอรี่ทีละเส้น มันเหนื่อยเกินไป ลองดูปริมาณแคลอรี่ต่อหนึ่งถ้วยดีกว่า จะได้คำนวณง่ายๆ ช่วงนั้นฉันกินก๋วยเตี๋ยวเรือ ร้านประจำแถวบ้าน ชื่อร้าน "ก๋วยเตี๋ยวเรือเจ๊ติ๋ม" อร่อยมาก แต่แคลอรี่ก็สูงตาม แอปบอกว่าชามนึง ประมาณ 350 แคลอรี่ ถ้าอยากได้ข้อมูลแน่นอน ต้องไปดูฉลากโภชนาการของแต่ละยี่ห้อ ที่ขายตามห้าง ถึงจะแม่น แต่เหนื่อยอะ ขี้เกียจไป 555
- เส้นเล็ก: จำได้ว่าน้อยกว่าเส้นใหญ่ แต่ไม่รู้เท่าไหร่ แอปบอกประมาณนี้แหละ
- เส้นหมี่: น่าจะน้อยกว่าเส้นเล็กอีก บางกว่าไง
- เส้นใหญ่: เยอะกว่าเส้นเล็กแน่ๆ รู้สึกว่ามันหนาและหนักกว่า
- เส้นบะหมี่: อันนี้จำไม่ได้ แต่รู้สึกมันจะแคลอรี่สูง เพราะดูหนาและเยอะกว่าเส้นอื่นๆ
เอาจริงๆ ข้อมูลพวกนี้มันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยมาก ความหนาบาง น้ำหนักเส้น ยี่ห้อ และวิธีการปรุงด้วย สรุปง่ายๆเลย ถ้าอยากรู้จริงๆ ต้องหาข้อมูลจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ เช่น เว็บไซต์ของกระทรวงสาธารณสุข หรือเว็บไซต์อาหาร อะไรพวกนี้ ง่ายกว่าเยอะ ฉันนี่ก็งงๆเหมือนกัน 555
กินเส้นอะไร น้ำตาลน้อย
กินเส้นอะไร น้ำตาลน้อย? เลือกได้เลย! ขึ้นอยู่กับความชอบ texture จริงๆ นะ
- เส้นแก้ว: คล้ายวุ้นเส้นแต่กรุบกว่า มีทั้งแบบเส้นใหญ่เส้นเล็ก ตัวผมเองชอบเส้นเล็กกว่า (ปีนี้ลองเจอแบบผสมสาหร่ายด้วย อร่อยดี)
- เส้นไข่ขาว: นุ่ม ไม่เหนียว เหมือนบะหมี่ไข่ แต่โปรตีนสูงกว่า
- เส้นอุด้ง & เส้นหมี่ (ทำจากไข่ขาว): สองแบบนี้รสชาติต่างกัน แต่ก็อร่อยทั้งคู่ (ถ้าเลือกไม่ได้ ลองสลับกันดูบ้างก็ได้นะ)
- เส้นโอ๊ตไฟเบอร์: คล้ายบะหมี่ แต่เด้งๆ หน่อย ไม่นุ่มมาก (ปีนี้เห็นมีแบบผสมธัญพืชอื่นด้วย น่าสนใจ)
- เส้นบุก: ตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำตาลและแป้ง แต่ texture อาจจะไม่โดนใจทุกคน
สิ่งสำคัญคือ การเลือกเส้นที่เหมาะสมกับร่างกายและความชอบส่วนตัว ลองสำรวจดูว่าปีนี้มีเส้นชนิดใหม่ๆ ออกมาบ้างไหม อาจเจอเส้นโปรดเส้นใหม่ก็ได้นะ เป็นการค้นพบเล็กๆ ที่สนุกดีเหมือนกัน เหมือนการค้นพบความหมายของชีวิตในแต่ละมื้อเลยแหละ (คิดมากไปไหมเนี่ย 555)
ก๋วยเตี๋ยว 1 ชามมีกี่แคลอรี่
เอ่อ... ก๋วยเตี๋ยวเนี่ยนะ กี่แคลอรี่? ยากจัง ฉันไม่ใช่แอปวัดแคลอรี่นี่นา! แต่ถ้าจำไม่ผิด เคยไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือแถวตลาดนัดสวนจตุจักร วันที่ 15 ตุลาคม 2566 ชามใหญ่ อิ่มมาก รู้สึกว่ากินเยอะมาก อ้วนขึ้นแน่ๆ ตอนนั้นรู้สึกท้องแน่น หนักอึ้งเลย แบบว่าเดินแทบไม่ไหว แต่ก็ไม่ได้ไปเช็กแคลอรี่นะ ไม่รู้จริงๆ อืมมม... คงต้องหาข้อมูลจากเว็บดูแล้วล่ะ
- วันที่ไปกิน: 15 ตุลาคม 2566
- สถานที่: ตลาดนัดสวนจตุจักร
- ชนิดก๋วยเตี๋ยว: ก๋วยเตี๋ยวเรือ
- ขนาด: ชามใหญ่
- ความรู้สึกหลังกิน: อิ่มมาก ท้องแน่น เดินลำบาก
- ข้อมูลแคลอรี่: ไม่ทราบ ต้องค้นหาเพิ่มเติม
จำได้แค่นี้แหละ เรื่องอื่นๆ ไม่รู้เลย จริงๆ แล้วฉันก็ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญเรื่องโภชนาการหรอกนะ แค่เล่าประสบการณ์ตัวเอง ล้วนๆ เลย อยากรู้แคลอรี่จริงๆ ลองหาข้อมูลจากเว็บไซต์โภชนาการดู น่าจะมีข้อมูลครบถ้วนกว่าฉันเยอะ ฉันนี่พูดอะไรไปเรื่อยเปื่อยเลยเนอะ ขอโทษด้วยนะ
เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบไหนปลอดภัยที่สุด
เออ เส้นก๋วยเตี๋ยวนี่นะ คิดหนักเลย
- บะหมี่ กะ วุ้นเส้น นี่แหละ น่าจะเซฟสุดละ (มั้ง?)
- เส้นหมี่ขาว... อ่ะ สารกันเสีย ถามจริง? น้อยกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวอีกเหรอ?
- เส้นใหญ่เส้นเล็ก นี่คือตัวอันตรายเลยปะเนี่ย? ต้องเช็คดีๆ เลยนะ
- สารกันเสีย? โซเดียมเบนโซเอต หรือ ฟอร์มาลีน? (อันหลังนี่คือช็อคเลยนะ)
คือ...เส้นมันเยอะมากอะ แล้วจะรู้ได้ไงว่าอันไหนปลอดภัยจริงวะ? ต้องซื้อร้านประจำปะ? หรือว่าทำเองไปเลย? (แต่ขี้เกียจสุดๆ)
- ทำเอง: สะอาด ปลอดภัย ชัวร์ (แต่เหนื่อยโคตร)
- ซื้อร้านประจำ: สะดวก แต่ต้องไว้ใจร้าน (แล้วจะไว้ใจได้แค่ไหน?)
- ฉลาก: อ่านดีๆ ดูวันหมดอายุ (แต่บางทีก็ไม่บอกอะไรเลย)
- สี: ซีดๆ น่าจะดีกว่าสีจัดๆ (มั้งนะ?)
แล้วถ้ากินบ่อยๆ จะเป็นไรปะเนี่ย? เฮ้อ ชีวิตมันยากจัง! เออ! ไปหาข้อมูลเพิ่มดีกว่า!
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต