แกงกะทิแช่แข็งได้กี่วัน

แกงกะทิแช่แข็งได้กี่วันเนี่ย... เคยได้ยินว่าสองสามเดือนไรงี้ปะ? แต่บอกตรงๆ นะ ส่วนตัวเราไม่เคยเก็บเกินเดือนเลยอ่ะ คือแบบ...มันจะดีเหรอ? แค่คิดก็รู้สึกไม่ค่อยโอเคแล้ว กลัวเสียรสชาติ แล้วคือบางทีเนื้อสัตว์มันจะแบบ... เละๆ ไงไม่รู้ เคยเจอปะ? แบบไก่เป็นชิ้นๆ กลายเป็นแบบ...เละๆ อ่ะ คือไม่ไหวอ่ะ ไม่อร่อยเลย เสียของเปล่าๆ แล้วแบบอุ่นแล้วอุ่นอีก...มันก็ไม่เหมือนเดิมปะวะ? เหมือนมันแห้งๆ ไงไม่รู้ คือแกงกะทิมันต้องแบบ...เข้มข้น หอมเครื่องเทศ ถูกปะ?

อืม...คือใช่ว่ามันจะแช่แข็งไม่ได้นะ แช่ได้แหละ แต่มันก็มีลิมิตของมันไง จำได้ว่าครั้งนึงเคยทำแกงเขียวหวานเยอะมาก แม่มาเยี่ยมเลยทำเผื่อ แล้วแบบ...กินไม่หมด แช่ตู้เย็นไว้เกือบเดือน สุดท้ายต้องทิ้ง เสียดายมาก จำได้เลยว่าไก่แบบ...เละมาก แล้วน้ำแกงก็แบบ...ไม่รู้จะอธิบายยังไง คือมันไม่ใช่แกงเขียวหวานที่เราอยากกินอ่ะ แบบนั้นสู้ทำพอดีๆ ทานให้หมดไปเลยดีกว่าปะ? หมดแล้วค่อยทำใหม่ มันสดกว่า อร่อยกว่าเยอะเลย จริงๆนะ เราว่านะ หรือใครมีวิธีเก็บแกงกะทิแบบเทพๆ บ้างอ่ะ แชร์หน่อยดิ อยากรู้!