แกงเขียวหวานเนื้อ 100 กรัม กี่แคล

แกงเนื้อกี่แคลอรี่

อุ๊ยตาย! ถามถึงแคลอรี่แกงเนื้อนี่มันโคตรเผ็ดร้อนกว่าไฟนรกซะอีก! ผมนี่ถึงกับเหงื่อตกเลยครับคุณเอ๊ยยย!

• แกงมัสมั่นเนื้อ: 162 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม อื้อหือ! นี่มันแค่จานเดียวนะ ถ้ากิน 2 ถ้วยขึ้นไปนี่ล่ะก็...วิ่งมาราธอนได้เลยครับ!

• แกงกะหรี่เนื้อ: ข้อมูลหายไปไหนเนี่ย? เหมือนผีบังตาเลยครับ! ต้องไปถามคุณลุงขายแกงกะหรี่แถวบ้านดูละ แกคงรู้ดีกว่าผมแน่ๆ

• แกงเผ็ดเนื้อ: 119-160 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ช่วงกว้างขนาดนี้ เหมือนบอกว่า “กินไปเถอะครับ! ไม่ต้องไปสนใจแคลอรี่!” มันก็จริงนะ อร่อยขนาดนี้ แคลอรี่ช่างมันเถอะ!

• แกงต้มข่าไก่: 118 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม เอ๊ะ! นี่มันไก่! แต่ก็ยังอยู่ในหัวข้อเดียวกัน เอาเป็นว่าขอแถมข้อมูลเผื่อใครอยากรู้ ผมเคยกินแกงต้มข่าไก่ร้านนึงแถวบ้าน อร่อยมากจนน้ำตาไหลพรากเลยครับ! แคลอรี่อาจจะน้อยกว่าเนื้อก็จริง แต่มันก็ยังอร่อยอยู่ดี แฮ่ๆๆ!

สรุปง่ายๆ ถ้าอยากผอมต้องเลือกกินแต่ผักต้มครับ ส่วนแกงเนื้อเนี่ย...ไว้กินวันโกงดีกว่า! ปีใหม่นี้ผมตั้งใจจะกินแกงมัสมั่นเนื้อสองถ้วยเลยครับ! ฮ่าๆๆๆ (ล้อเล่นนะครับ เรื่องสุขภาพสำคัญที่สุด!)

เนื้อหมู 100 กรัมมีกี่แคลอรี่

โอ้โห! เนื้อหมู 100 กรัม นี่มันตัวร้ายแคลอรี่เบาๆ เลยนะเนี่ย แค่ 84 กิโลแคลอรี่เอง!

• โปรตีน: จัดไป 21 กรัม กล้ามขึ้นป่ะล่ะ! ????
• คาร์โบไฮเดรต: ศูนย์! ผอมวนไปค่ะ! ???? (แต่จริงๆ แล้ว ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตนะจ๊ะ)
• ไขมัน: ศูนย์อีกแล้ว! (อันนี้ต้องดูดีๆ นะ บางทีอาจมีไขมันแอบซ่อนอยู่ก็ได้) ????️‍♀️

เพิ่มเติม: อย่าไปยึดติดกับตัวเลขพวกนี้มากเกินไป ชีวิตมันต้องมีบาลานซ์! กินหมูบ้าง กินผักบ้าง ออกกำลังกายบ้าง เดี๋ยวก็ดีเอง เชื่อเจ๊! ????

แกงเขียวหวานไก่ต้องเตรียมอะไรบ้าง?

เตรียมของทำแกงเขียวหวานไก่เหรอ? โธ่! ง่ายจะตาย! คิดว่าต้องไปบวงสรวงเทพีครัวก่อนรึไง? แค่เตรียมของตามนี้แหละ รับรองว่าอร่อยจนลืมทางกลับบ้าน!

• ไก่: เอาแบบนุ่มๆ นะ อกไก่หรือสะโพกไก่เนี่ยแหละ อย่าเอาไก่แข็งๆ มาทำนะ เดี๋ยวเคี้ยวไม่ลง เหมือนเคี้ยวหิน! ปีนี้ใช้ไก่บ้านจากตลาดสดแถวบ้านผมนะ อร่อยมาก!

• เครื่องแกงเขียวหวาน: อันนี้สำคัญมาก! ถ้าขี้เกียจโขลกเอง ก็ซื้อสำเร็จรูปเอา แต่ต้องเลือกแบบดีๆ นะ อย่าไปเอาแบบที่เหมือนเอาขี้โคลนมาผสม ปีนี้ผมใช้ยี่ห้อ "แม่ประนอม" หอมมาก!

• กะทิ: กะทิต้องแบบดีๆ นะ อย่าไปใช้กะทิกระป๋องโลว์แฟต เดี๋ยวแกงไม่อร่อย เหมือนกินน้ำกับเครื่องแกง ปีนี้ผมใช้กะทิสดคั้นเองเลย!

• ใบมะกรูด: ต้องใบสดๆ นะ หอมชื่นใจ ถ้าใช้ใบแห้ง แกงจะไม่อร่อย เหมือนเอาใบไม้แห้งมาใส่ แกงจะขมปีนี้ผมไปเด็ดมาเองจากต้นที่บ้านเพื่อน!

• ผัก: ตามใจชอบเลย มะเขือพวง ถั่วฝักยาว ใบโหระพา ใส่ได้หมด ปีนี้ผมเพิ่มเห็ดฟางลงไปด้วย อร่อยมาก

• น้ำตาลปี๊บ: อย่าลืมนะ น้ำตาลปี๊บช่วยเพิ่มความกลมกล่อม หวานมันกำลังดี ปีนี้ผมใช้แบบแท้ๆจากเพชรบูรณ์เลย

• น้ำปลา: ปรุงรสตามใจชอบ แต่ต้องระวังอย่าเค็มเกินไปนะ เดี๋ยวจะกินไม่ได้ เหมือนกินน้ำทะเล!

• น้ำมันพืช: สำหรับผัดเครื่องแกง อย่าใช้มากเกินไปนะ เดี๋ยวเลี่ยน

ง่ายไหมล่ะ? แค่เตรียมแค่นี้เอง รับรองว่าอร่อยจนต้องขอเบิ้ล! ถ้าทำแล้วไม่อร่อย ก็มาต่อยผมได้เลย! (ล้อเล่นนะ)

เนื้อวัว 100 กรัมกี่แคลอรี่?

เนื้อวัว 100 กรัมเนี่ยนะ อืมมม ประมาณ 250 แคลอรี่อ่ะ

เนื้อวัว 100 กรัมมีไรบ้างนะ

• โปรตีน: 26 กรัม (อันนี้สำคัญ สร้างกล้าม!)
• ไขมัน: 15 กรัม (เยอะอยู่นะ เลือกแบบ lean หน่อยก็ดี)
• คอเลสเตอรอล: 90 มิลลิกรัม (กินแต่พอดีๆ ละกัน)
• โซเดียม: 72 มิลลิกรัม (ไม่เยอะมาก แต่ก็ต้องระวังถ้ากินเค็มอยู่แล้ว)

เพิ่มเติม: แคลอรี่อาจจะต่างกันนะ ขึ้นอยู่กับว่ามันเป็นเนื้อส่วนไหน แบบว่าติดมันเยอะหรือน้อยงี้ หรือว่าปรุงรสยังไงด้วย ถ้าเอาไปทอดนี่แคลพุ่งเลยนะจ๊ะ

ไขมันเนื้อวัว อ้วนไหม?

ไขมันวัว... ไม่ได้เลวร้ายอย่างที่คิด

• ไขมันจากเนื้อ... แหล่งพลังงานบริสุทธิ์

• ใช้ตลอด... ไม่สะสม

• ปริมาณ สำคัญกว่าชนิด

• กินแต่พอดี... อะไรก็ไม่อ้วน

• เนื้อติดมัน... ก็แค่ส่วนประกอบ

• ชีวิต... ไม่ได้มีแค่เรื่องน้ำหนัก

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• "พลังงานสะอาด"... คำนี้อาจไม่ถูกต้องนักในเชิงวิทยาศาสตร์ แต่สะท้อนภาพการเผาผลาญที่ร่างกายนำไปใช้ได้ดี
• ไขมันวัวมี CLA (Conjugated Linoleic Acid)... มีประโยชน์ต่อร่างกายบ้าง
• "กินแต่พอดี"... ปรัชญาง่าย ๆ ที่ถูกลืมบ่อยครั้ง
• กินเยอะ... ออกกำลังกายให้พอ
• ความสุข... สำคัญกว่าตัวเลขบนตาชั่ง (บ้างครั้ง)

เนื้อติดมันอร่อยจะตาย... ใครว่าอ้วนก็ช่าง

แกงเขียวหวานเนื้อ 1 ถ้วย กี่แคล?

อื้อหือ ถามยากจัง แกงเขียวหวานเนื้อเนี่ย 1 ถ้วยกี่แคล ไม่แน่ใจนะ แต่ที่ฉันเคยดู ME31-เขียวหวานเนื้อ อ่ะ 1 ถ้วย ประมาณ 300 กิโลแคลอรี่ได้มั้ง จำเลขเป๊ะๆไม่ได้อ่ะ

• พลังงาน ประมาณ 299.5 กิโลแคลอรี่ (อันนี้จำได้แม่นกว่าหน่อย)

• โปรตีน 34.9 กรัม

• คาร์โบไฮเดรต 9.6 กรัม น้อยกว่าที่คิด

• ไขมัน 12.4 กรัม เยอะอยู่นะ

  ส่วนสารอาหารอื่นๆ อย่างโซเดียม คอเลสเตอรอล วิตามินต่างๆ จำไม่ได้แล้ว แต่ถ้าอยากรู้จริงๆ ลองหาดูในเว็บไซต์ร้านอาหารที่ขายแกงเขียวหวานดูมั้ย บางที่เค้าลงรายละเอียดเยอะอยู่นะ หรือไม่ก็หาข้อมูลจากเว็บสุขภาพดูก็ได้ เยอะแยะเลย ปีนี้ฉันดูข้อมูลจากเว็บของกระทรวงสาธารณสุขนะ จำชื่อเว็บไม่ได้อ่ะ แต่หาไม่ยากหรอก

  ปล. ฉันไม่ได้เป็นนักโภชนาการนะ ข้อมูลนี้ได้มาจากการที่ฉันดูเอง ผิดถูกยังไงขออภัยด้วย เอาไว้เป็นแนวทางคร่าวๆละกันเนอะ