แป้งบัควีท มีกลูเตนไหม

แป้งบัควีทมีกลูเตนไหม? อ้าว! คำถามนี้สำคัญมากเลยนะ สำหรับคนอย่างฉันที่... เอ่อ... กำลังพยายามลดน้ำหนักอยู่ แล้วก็ดันแพ้กลูเตนซะด้วยสิ! ชีวิตมันช่าง... ยากเย็นเหลือเกินเนอะ (ฮือ)

แต่เอาเถอะ มาเข้าเรื่องแป้งบัควีทกันดีกว่า ตอบเลยว่า ไม่มีกลูเตน! ใช่ค่ะ! ไม่มี! (ดีใจจนตัวลอย) จำได้เลยว่าตอนแรกที่รู้ คือแบบ... โอ้โห! เหมือนฟ้าเปิดเลยอะ เพราะฉันนี่แหละ ทนกับชีวิตที่ต้องคอยระวังอาหารที่มีกลูเตนมาเนิ่นนาน ขนมปัง พาสต้า บะหมี่ มันเยอะแยะไปหมด! แทบจะกินอะไรไม่ได้เลย ชีวิตนี้มืดมนสุดๆ (เว่อร์ไปไหมเนี่ย)

แต่พอเจอแป้งบัควีท นี่คือ... แสงสว่างที่ปลายอุโมงค์เลยจริงๆ ลองนึกภาพสิ ได้กินแพนเค้ก ได้กินเครป ได้ทำขนมต่างๆ โดยไม่ต้องกลัวท้องป่อง ไม่ต้องกลัวผื่นขึ้น ไม่ต้องกลัวอาการแพ้ต่างๆ แบบนั้นมัน... สุขใจมากอะ บอกเลย (น้ำตาคลอเบาๆ) ที่สำคัญนะ มันมีประโยชน์ด้วย วิตามินบี แร่ธาตุสารพัด เหมือนได้ทั้งความอร่อย และสุขภาพที่ดีไปพร้อมๆ กันเลย คุ้มสุดๆ ไปเลย แถมยังอิ่มท้องนานอีกต่างหาก ฉันนี่ทำขนมจากแป้งบัควีทบ่อยมาก เพื่อนๆ ยังชมเลยว่าอร่อย (ภูมิใจสุดๆ)

คือสรุปนะ แป้งบัควีท ไม่มีกลูเตน และดีต่อสุขภาพ ใครแพ้กลูเตน ลองหามาลองดูนะ ไม่ผิดหวังแน่นอน (ยืนยันหนักแน่น) แต่... ราคาอาจจะแรงนิดนึง ก็ต้องดูงบประมาณตัวเองด้วยล่ะ แต่สำหรับฉัน มันคุ้มค่ากับสุขภาพที่ดีกว่าเยอะเลย! (แอบกระซิบว่า ลองเสิร์ชดู มีสูตรขนมจากแป้งบัควีทเยอะแยะเลยนะ)