โปรตีนย่อยง่าย มีอะไรบ้าง

โปรตีนย่อยง่ายเหรอ? อืม... เรื่องนี้สำคัญนะ รู้มั้ยว่าฉันเองก็เคยมีปัญหาเรื่องระบบย่อย กินอะไรเข้าไปก็รู้สึกหนักท้องตลอด จนมาเจอเรื่องโปรตีนย่อยง่ายนี่แหละ ชีวิตเปลี่ยนไปเลย!

เอาล่ะ มาดูกันดีกว่าว่าโปรตีนย่อยง่ายมีอะไรบ้าง... แบบที่ฉันเข้าใจนะ อาจจะไม่เป๊ะ 100% เพราะฉันไม่ได้เรียนจบด้านโภชนาการ แต่จากประสบการณ์ตรงบอกเลยว่าได้ผลจริง!

โปรตีนย่อยง่าย... อะไรนะ? คืออะไรที่ย่อยง่ายๆ ไงล่ะ!

อย่างแรกเลย แหล่งโปรตีน ที่ฉันว่าย่อยง่ายสุดๆ ก็มีพวก... เนื้อไก่ไม่ติดมันนี่แหละ บอกเลยว่าต้มง่าย กินง่าย ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย จำได้ว่าตอนฉันป่วยหนักๆ คุณหมอบอกให้กินแต่ไก่ต้มนี่แหละ เพราะย่อยง่ายสุด แล้วก็ไข่ อืม... ไข่ต้ม ไข่เจียว ง่ายๆ แต่ได้โปรตีนเพียบ! แล้วก็เต้าหู้ อันนี้ฉันชอบกินแบบนึ่ง นุ่มๆ อร่อยดี แถมย่อยง่ายด้วย ถั่วเมล็ดแห้งนี่ก็ดีนะ แต่ถ้ากินเยอะไป อาจจะ... อึดอัดนิดนึง (ฮ่าๆ) ส่วนนมไขมันต่ำ... นี่ก็ช่วยได้ แต่ฉันไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ รสชาติมัน... ยังไงอยู่นะ แต่ก็ยอมกินเพื่อสุขภาพแหละ สุดท้าย ปลา! แซลมอน แมคเคอเรล ปลากระพง ปลานิล พวกนี้ย่อยง่าย แถมได้โอเมก้า 3 ด้วย ดีต่อใจจริงๆ (แต่บางทีก็แพงไปหน่อยเนอะ!)

ข้อดีของโปรตีนย่อยง่าย คืออะไร? ก็อย่างที่รู้ๆ กัน ย่อยง่ายไง! ร่างกายดูดซึมได้เร็ว ไม่ต้องเหนื่อยลำไส้ แล้วก็ไขมันต่ำ อ้วนยากขึ้นด้วย นี่แหละ ที่ฉันชอบ สมัยก่อน กินอะไรก็อ้วน พอมาเน้นกินโปรตีนย่อยง่าย น้ำหนักลงมาได้เยอะเลย (แอบภูมิใจนิดนึงนะ)

ใครควรทาน? เอาจริงๆ ทุกเพศทุกวัยเลยก็ได้ แต่โดยเฉพาะทารก เด็กเล็ก และผู้สูงอายุ ยิ่งสำคัญ เพราะระบบย่อยของพวกเขายังไม่แข็งแรง หรือเริ่มเสื่อมลงแล้ว โปรตีนย่อยง่ายนี่แหละ เป็นตัวช่วยที่ดี เหมือนที่ฉันช่วยลูกชายฉันตอนที่เค้ายังเล็กๆ กินอะไรที่ย่อยง่ายๆ นี่แหละ ถึงจะโตมาแข็งแรง

อ้อ! เกือบลืม! อย่าลืมดื่มน้ำเยอะๆ ด้วยนะ ช่วยเรื่องการย่อยอาหารได้เยอะเลยล่ะ! อย่างน้อยวันละ 8 แก้ว (หรือมากกว่านั้นก็ดี!) นี่คือคำแนะนำจากประสบการณ์ส่วนตัว ล้วนๆ เลยนะ!