โรตีมีสารอาหารอะไรบ้าง

โรตีอ่ะนะ… สารอาหารมีอะไรบ้าง? ถามตัวเองสิคะ! คือแบบ… อ่านข้อมูลแล้วก็อึ้งไปเลย แป้งล้วนๆ! ใช่ไหมล่ะ? แทบจะไม่มีอะไรเลยนอกจากแป้งกับไขมัน นี่ถ้ากินเยอะๆนะ ไม่ต้องพูดถึงเลย พุงนี่จะปลิ้นออกมาเลยมั้ยเนี่ย (ฮือออ) น้ำตาลนี่ก็ไม่รู้เท่าไหร่ แบบว่าไม่บอกเลยนะ ไม่บอกจริงๆ เซ็งเป็ด!

จำได้เลยนะ สมัยเรียนมหาลัย กินโรตีเป็นอาหารเช้าประจำ อร่อยด้วย ถูกด้วย แต่ตอนนั้นก็ไม่รู้หรอกว่ามันอันตรายขนาดไหน กินทุกวัน จนเพื่อนทักว่าหน้าบวม อ้วนขึ้น ถึงได้สติ โหย… นั่นแหละค่ะ จุดเปลี่ยนชีวิต ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน เพิ่มผักผลไม้ กินให้หลากหลายขึ้น ไม่งั้น… อืม… ไม่กล้าคิดต่อเลยค่ะ กลัวอ้วน กลัวเป็นโรค อันตรายต่อสุขภาพจริงๆ นั่นแหละ!

สรุปนะ โรตีเนี่ย อร่อยจริง แต่กินมากไปก็ไม่ดี ต้องมีสติ ต้องควบคุมปริมาณ อาจจะสัปดาห์ละครั้งสองครั้งก็พอ ไม่ใช่กินทุกวันแบบฉันสมัยก่อน (เสียดายอดีต…) กินแล้วก็ต้องระวังตัว ต้องหาอะไรมาเพิ่มสารอาหารอื่นๆ อย่างน้อยๆ ก็ผักผลไม้นั่นแหละ ถึงจะสมดุล ไม่งั้นก็… อ้วน แน่นอน! (แล้วก็โทษโรตีอีก) ฮ่าๆๆ จริงๆ แล้วผิดที่เราเองแหละ กินเยอะไปเอง ใช่ไหมคะ?