โรตีมีเมนูอะไรบ้าง

131 ครั้งเข้าชม
เมนูโรตี: ทำเองได้ง่าย หลากหลายสไตล์โรตีเป็นอาหารที่ทำได้หลากหลายเมนู ทั้งคาวหวาน ยอดนิยมคือโรตีชีสและโรตีพิซซ่า ตามด้วยโรตีราดนมและโรตีไมโลภูเขาไฟ สำหรับคนชอบรสชาติเข้มข้น ลองโรตีมัสมั่นเนื้อ หรือเมนูสร้างสรรค์อย่างโรตีสับปะรดเนยถั่วและโรตีมันอบชีสมันฝรั่ง นอกจากนี้ ยังมีโรตีกล้วยนมข้นหวาน เป็นเมนูคลาสสิกที่ใครๆ ก็ชอบ
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

โรตี เมนูเด็ด มีอะไรบ้าง? อร่อยๆ ต้องลอง!

โอ๊ย โรตีนะเหรอ? ถามถูกคนแล้ว! เมนูโรตีที่ต้องลองเนี่ย...เยอะแยะไปหมด!

ฉันว่า "โรตีชีส" นี่แหละ คลาสสิกสุดๆ เคยไปกินที่ร้านข้างทางแถวบ้าน (ซอยอารีย์, น่าจะปี 2018) ตอนนั้นราคาประมาณ 20 บาทเองมั้ง จำไม่ค่อยได้แล้ว แต่แบบชีสเยิ้มๆ มันฟินมากจริงๆ นะคุณ!

แล้วก็... โรตีพิซซ่า! อันนี้ก็หากินยากหน่อย แต่ถ้าเจอร้านไหนทำดีๆ นี่คือสวรรค์! จริงๆ นะ มันเหมือนกินพิซซ่าในรูปแบบที่บางกรอบกว่าเยอะเลย

ส่วนตัวไม่ค่อยชอบพวกโรตีที่หวานจัดๆ อย่างโรตีไมโลภูเขาไฟเท่าไหร่ รู้สึกมันเลี่ยนไปหน่อย แต่ถ้าใครชอบหวานๆ น่าจะถูกใจ

แต่ที่แปลกใจคือโรตีมัสมั่นเนื้อเนี่ยสิ! ไม่เคยกินเลยอ่ะ (แอบอยากลองเหมือนกันนะเนี่ย)

ส่วนโรตีอื่นๆ ที่เห็น... โรตีสับปะรดเนยถั่ว, มันอบชีสมันฝรั่ง, กล้วยนมข้นหวาน, ราดนม... ก็แล้วแต่คนชอบเลย! แต่ถ้าถามฉัน โรตีชีส กับ โรตีพิซซ่า นี่แหละคือที่สุด!

สรุปคือ... ลองให้หมด! (แล้วมาบอกด้วยนะว่าชอบอันไหนมากที่สุด!)

โรตีสําเร็จรูป ทําอะไรได้บ้าง

กลางดึกแบบนี้... โรตีสำเร็จรูปนะเหรอ นอกจากนมข้นหวาน...

  • มะตะบะไก่: นึกถึงเครื่องเทศ... ไก่ผัด... ห่อด้วยโรตี... มันก็แค่นั้นเองมั้ง
  • โรตีผักโขม: อันนี้ดูดีต่อสุขภาพ... แต่ผักโขมมันต้องปรุงรสดี ๆ นะ ไม่งั้นจืดชืด
  • โรตีไอศกรีม: โรตีร้อน ๆ ตัดกับไอติมเย็น ๆ... เด็ก ๆ น่าจะชอบ... แต่ฉันว่ามันเลี่ยน
  • โรตีกล้วยหอม: คลาสสิก... กล้วยหอมกับโรตีมันไปด้วยกันได้ดีอยู่แล้ว
  • โรตีไข่ดาว: อันนี้ง่ายสุด ๆ... โรตีโปะไข่ดาว... จบ
  • โรตีพิซซ่า: เหมือนเอาโรตีมาแทนแป้งพิซซ่า... ก็คงพอกินได้... แต่ไม่น่าจะอร่อยเท่าพิซซ่าจริง ๆ

บางที... การทำอะไรที่มันซับซ้อนเกินไป... มันก็ไม่ได้ดีเสมอไปหรอก... เหมือนชีวิตเราตอนนี้... มั้งนะ...

โรตี เป็นของคาวไหม

โรตีเนี่ย จัดว่าเป็นได้ทั้งของคาวและของหวานนะ มันอยู่ที่ "ศาสตร์และศิลป์" การปรุงแต่งเลย

  • โรตีสายคาว: อันนี้มาแนวอาหารจริงจัง มักสอดไส้ไข่ ไส้ชีส (อันนี้โปรดปรานส่วนตัว) หรือจะเป็นไส้เนื้อสัตว์ก็ยังได้ ฟีลอาหารเช้าอิ่มท้อง หรือมื้อหลักไปเลย

  • โรตีสายหวาน: พวกกล้วยหอม นมข้นหวาน น้ำตาล ช็อกโกแลต คือของตาย ยังไงก็อร่อย เป็นของหวานล้างปาก หรือกินเล่นระหว่างวันก็ดี

เกร็ดเล็กน้อย: จริงๆ แล้วโรตีมีรากเหง้ามาจากอินเดียนะ แต่พอมาถึงบ้านเรา ก็ปรับเปลี่ยนไปตามรสนิยมคนไทย มีอะไรให้เล่นเยอะขึ้นเยอะเลย

โรตีต้นกำเนิดมาจากไหน?

โรตี? มาจากไหนเนี่ย? งงนะ

  • ฮินดี โรตี = ขนมปัง, ปราตา = แบน
  • ปัญจาบ อินเดีย? แพนเค้กโบราณ?

แล้วทำไม...

  • มาเลย์เรียก "โรตี ชาไน"
  • บางคนว่า เชนไน ต่างหาก! อะไรกันเนี่ย?

สรุปคือ อินเดีย? แต่รัฐไหนกันแน่? หรือว่า 2 เมือง? ชักมึน...

เอ๊ะ! หรือจริง ๆ แล้วมัน...ไม่สำคัญ ว่ามาจากไหน? ตอนนี้อร่อยก็พอป่ะ?

ป.ล. เชนไน นี่เมื่อก่อนชื่อ มัทราส ป่ะ? หรือว่าฉันจำผิด? ????

โรตีสายไหมมีประโยชน์ไหม?

โรตีสายไหมอ่ะ มีประโยชน์มั้ยนะ? บอกยากอ่ะ มันก็อร่อยดีนะ แต่ ก็ไม่ใช่ของสุขภาพเท่าไหร่หรอก

  • พลังงานเยอะมากกก จากแป้งโรตี กินเยอะไปก็อ้วนนะ ปีนี้ฉันก็กินไปหลายรอบละ
  • น้ำตาลจากสายไหมอีก เพียบเลย หวานจัด ไม่ดีต่อฟันแน่นอน
  • แทบไม่มีสารอาหารอื่นเลย วิตามินแร่ธาตุอะไร แทบไม่มี กินแต่น้อยๆพอแก้ขัดได้มั้ง

สรุปคือ กินได้นะ แต่ไม่ควรทานบ่อย เป็นของหวานที่อร่อย แต่ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ กินพอเป็นพิธี ปีนี้ฉันลดหวานอยู่ เลยไม่ได้กินบ่อยเหมือนปีก่อนๆ ฮ่าๆๆ