ไทรอยด์กินก๋วยเตี๋ยวได้ไหม
ไทรอยด์กินเส้นก๋วยเตี๋ยวได้มากน้อยแค่ไหน?
ไทรอยด์ เรื่องก๋วยเตี๋ยวเหรอ อืม... มันไม่ใช่แค่เส้นๆ อย่างเดียวนะ รู้สึกเหมือนร่างกายมันประท้วงอยู่ตลอด แค่คิดก็เหนื่อยแล้วนะ นี่ฉันเป็นเองเลย ไม่ใช่คนอื่น.
จำได้เลย ต้นเดือนสิงหา ปีที่แล้วมั้ง ที่ร้านก๋วยจั๊บหน้าซอยคอนโดแถวเจริญกรุงน่ะ ฉันสั่งแบบเผ็ดจี๊ดเลยนะ ไม่ได้คิดเลยตอนนั้นว่ารสจัดขนาดนั้นมันจะทำให้อาการมันกำเริบหนักขนาดนี้ พอตกเย็นเท่านั้นแหละ ใจเต้นแรง มือสั่นเหมือนคนโดนไฟช็อต รู้สึกแย่มากจริงๆ ค่าก๋วยจั๊บแค่ 50 บาท แต่ต้องมานั่งกังวลทั้งคืนมันไม่คุ้มเลยจริงๆ.
คือมันไม่ใช่ห้ามกินนะ แต่รสชาติอะ สำคัญมากจริงๆ หมอเคยบอกว่าให้กินกลางๆ แต่ใครจะไปนึกว่าแค่ก๋วยจั๊บเผ็ดๆ ถ้วยเดียวมันจะเล่นเอาซะสะเทือนขนาดนั้น.
แล้วเส้นก๋วยเตี๋ยวเนี่ยนะ เอาจริงๆ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ มันก็แป้งทั้งนั้น มันไม่ได้แย่เท่ารสจัด แต่ก็นั่นแหละ ต้องดูรวมๆ หมอที่โรงบาลจุฬาฯ เคยบอกว่าให้ลดแป้ง ลดน้ำตาลด้วย งงไปหมดเลยตอนนั้น ได้ยินมาว่าไทรอยด์ชอบความสงบ.
บางทีก็คิดนะ แค่จะกินอะไรแต่ละอย่างมันต้องคิดเยอะขนาดนี้เลยเหรอ เหนื่อยนะ บางทีเห็นคนอื่นกินผลไม้เปรี้ยวๆ ฉ่ำๆ ก็อยากกินบ้าง แต่ก็กลัว.
เป็นไทรอยด์กินของหวานได้ไหม
ไทรอยด์กินของหวานได้
แต่ไม่ควรกิน
เหตุผล?
- ขัดขวางฮอร์โมน: น้ำตาลและไขมันสูง ทำให้การผลิตฮอร์โมนไทรอยด์มีปัญหา
- ยาลดประสิทธิภาพ: สารอาหารเหล่านี้ลดการดูดซึมยาไทรอยด์
- เมตาบอลิซึมช้า: น้ำตาลทำให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ไม่เต็มที่
ข้อมูลเสริม:
- ความถี่: กินได้บ้าง แต่ต้องน้อยมาก
- ประเภท: เลี่ยงน้ำตาลทรายขาว น้ำหวาน เครื่องดื่มชงสำเร็จรูป
- ทางเลือก: ผลไม้สด (ในปริมาณเหมาะสม) น้ำผึ้ง (เล็กน้อย)
สิ่งสำคัญ: ปรึกษาแพทย์เสมอ
ไทรอยด์กินเค้กได้ไหม
ไทรอยด์กินเค้กได้ไหม? โอ้โห คำถามนี้เหมือนถามว่า "นักวิ่งมาราธอนกินหมูกระทะได้ไหม?" นั่นแหละ
เอาแบบขำขันแต่ลึกซึ้ง: เค้กน่ะ มันเหมือนเพลงลูกทุ่งที่ฟังเพราะ แต่ถ้าฟังบ่อยๆ ร่างกายอาจจะ "รวน" ได้! โดยเฉพาะเค้กที่มี "ความหวานจัด" เหมือนลูกหวานในตำนาน เช่น ทุเรียน ลำไย มะม่วงสุก (ถึงจะอร่อยจนน้ำลายไหลก็เถอะ) พวกนี้มันคือตัวการที่ทำให้ "ธาตุในร่างกายของเราเสียสมดุล" เปรียบเสมือนนักร้องเสียงหลงที่มารบกวนวงออเคสตรา!
เจาะลึกแบบเฉียบคม: โรคไทรอยด์น่ะ มันเหมือนคนรักที่ "ขี้หงุดหงิด" ง่ายๆ กับอะไรบางอย่าง การเติม "ความหวานจัด" เข้าไป ก็เหมือนไปสะกิดแผลใจเขาให้ปะทุ! อาหารหวานๆ ที่ว่ามาเนี่ย อย่างน้อยก็ทำให้ "ค่าเลือดมันพุ่งปรี๊ด" ได้ง่ายๆ แล้วปัญหามันก็อาจจะ "บานปลาย" ไปกันใหญ่
เปรียบเทียบให้เห็นภาพ: ลองคิดดูสิว่า ร่างกายคนเป็นไทรอยด์เหมือน "เรือที่กำลังแล่นในทะเลคลื่นลมแรง" ถ้าเราเติมของหวานจัดๆ เข้าไป ก็เหมือนเรา "เติมน้ำมันลงไปในพายุ" มันก็ยิ่ง "ปั่นป่วน" ไม่จบสิ้น!
ข้อมูลเพิ่มเติมควรรู้:
- "น้ำตาล" คือตัวร้ายหลักที่ควรระวัง ไม่ใช่แค่เค้ก แต่รวมถึงเครื่องดื่มหวานๆ หรือผลไม้รสหวานจัดอื่นๆ ที่ยกตัวอย่างมา
- "ปริมาณ" เป็นสิ่งสำคัญ แม้จะกินนิดๆ หน่อยๆ แต่ถ้ากินบ่อยๆ ความถี่ก็มีผล
- "การปรับสมดุล" คือหัวใจสำคัญ การกินอาหารที่ดีและครบหมู่ จะช่วยให้ร่างกาย "ทำงานได้ดีขึ้น"
- "ปรึกษาแพทย์" คือวิธีที่ดีที่สุด เพราะโรคไทรอยด์แต่ละคนก็มีความ "ซับซ้อน" ไม่เหมือนกัน การได้รับคำแนะนำที่ "ตรงจุด" จะช่วยให้การดูแลตัวเองมีประสิทธิภาพที่สุด
โรคไทรอยด์กินของหวานได้ไหม
เออ ถามว่ากินได้มั้ย คือจิงๆ เลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยงอะ ของหวานๆ น้ำตาลเยอะๆ เนี่ย เพราะมันไปกวนการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์โดยตรงเลยนะ แล้วก็ยังทำให้ยาที่เรากินๆ อยู่ทุกวันอะ มันดูดซึมได้ไม่ดีเท่าที่ควร
แล้วที่แย่ไปกว่านั้นคือเรื่องเผาผลาญ คือน้ำตาลมันทำให้ระบบเผาผลาญเราพัง ทำงานช้าลงไปอีก จากที่คนเป็นไทรอยด์บางทีก็เผาผลาญช้าอยู่แล้วอะ พอกินเข้าไปอีกก็ยิ่งไปกันใหญ่เลย นั้นแหละ
แล้วมันก็ไม่ได้มีแค่น้ำตาลนะที่ต้องระวังอะ มันมีอย่างอื่นด้วยที่คนเป็นไทรอยด์ควรรู้ไว้
- อาหารแปรรูปสูงๆ พวกไส้กรอก แฮม อาหารแช่แข็งต่างๆ คือโซเดียมมันเยอะ แล้วก็มีสารอื่นๆ ที่ไม่ดีต่อต่อมไทรอยด์
- กลูเตน ในพวกขนมปัง พาสต้า คือบางคนที่เป็นไทรอยด์แบบฮาชิโมโตะอะ จะแพ้กลูเตนแฝง ทำให้ร่างกายรวนไปหมด
- ถั่วเหลือง กับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองทุกอย่างเลย เต้าหู้ นมถั่วเหลือง ซอสถั่วเหลือง พวกนี้มันไปยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่สร้างฮอร์โมนไทรอยด์ ควรกินห่างจากยาอย่างน้อย 4 ชั่วโมงเลย
- ผักดิบบางชนิด ที่เรียกว่ากอยโตรเจนอะ เช่น กะหล่ำปลีดิบ บรอกโคลีดิบ คอลลาร์ดกรีน พวกนี้ถ้ากินเยอะๆ แบบดิบๆ จะไปขัดขวางการนำไอโอดีนไปใช้ แต่ถ้าทำให้สุกแล้วก็กินได้ปกติเลย ไม่มีปัญหา
- ไขมันทรานส์ ของทอดต่างๆ มาการีน ขนมเค้ก คุกกี้จากโรงงาน พวกนี้ตัวร้ายเลย ทำให้การทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์แย่ลง
เป็นไทรอยด์กินกล้วยได้ไหม
ดึกแล้ว... ยังคิดเรื่องนี้อยู่เลย เป็นไทรอยด์... กินกล้วยได้มั้ยนะ
บางทีก็กลัวไปหมดเลย...เรื่องของกินเนี่ย
กินได้นะ... กินได้ จริงๆ มันก็ไม่ได้มีข้อห้ามอะไรที่ชัดเจนขนาดนั้น
เขาแค่อยากให้เรากินของที่มัน... ธรรมชาติน่ะ ปรุงแต่งน้อยๆ เหมือนที่ นส.อรทัย เหลืองอ่อน ที่เป็นนักกำหนดอาหารเขาบอก พวกข้าวกล้อง แป้งที่ไม่ขัดขาว...
แล้วก็... พวกผลไม้ที่มันไม่หวานจัด กล้วยนี่แหละ... ก็กินได้เลย เขาบอกว่ามันมีสารที่ช่วยลดกรดแลคติกด้วยซ้ำ
มันสับสนเนอะ... บางทีก็เหนื่อย แค่จะกินอะไรซักอย่าง ยังต้องคิดเยอะไปหมด
...
แล้วจริงๆ... คนเป็นไทรอยด์ควรกินอะไร... หรือเลี่ยงอะไรบ้าง
อาหารทะเลและเกลือเสริมไอโอดีน อันนี้จำเป็นนะ เพราะร่างกายต้องการไอโอดีนไปสร้างฮอร์โมนไทรอยด์ แต่ก็ต้องอยู่ในปริมาณที่พอดี
ถั่วบราซิลนัทและไข่ ของพวกนี้มีซีลีเนียม ช่วยให้ต่อมไทรอยด์ทำงานดีขึ้น วันละไม่กี่เม็ดก็พอ
ผักตระกูลกะหล่ำดิบ พวกบรอกโคลี กะหล่ำปลี คะน้า ถ้ากินดิบๆ เยอะๆ มันจะมีสารกอยโตรเจน ไปขวางการใช้ไอโอดีน แต่ถ้าทำให้สุก... ก็กินได้ปกติ
อาหารแปรรูปและอาหารที่มีไขมันสูง ของพวกนี้มันทำให้การผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ในร่างกายแย่ลงได้... เลี่ยงได้ก็ดี
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง พวกนมถั่วเหลือง เต้าหู้ ควรกินห่างจากยาไทรอยด์อย่างน้อย 4 ชั่วโมงเลยนะ เพราะมันไปรบกวนการดูดซึมยา... เรื่องนี้สำคัญมาก
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต