Black Coffee กับอเมริกาโน่ต่างกันอย่างไร

71 ครั้งเข้าชม
Black Coffee vs. อเมริกาโน่: ต่างกันที่กรรมวิธี Black Coffee: ชงโดยให้น้ำร้อนไหลผ่านกาแฟบดหยาบ รสชาติเข้มข้น หอมละมุน อเมริกาโน่: เอสเพรสโซ่เจือจางด้วยน้ำร้อน กลิ่นหอม รสอ่อนละมุน หวานปลายเล็กน้อย สรุป: Black Coffee เน้นความเข้มข้นและหอมละมุนจากกรรมวิธีชง ส่วนอเมริกาโน่เน้นความเบาบางและรสชาติอ่อนละมุนจากการเจือจางเอสเพรสโซ่
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

คือแบบ... เคยสงสัยกันมั้ย Black Coffee กับอเมริกาโน่ มันต่างกันยังไง? เห็นคนสั่งกันจัง แต่บางทีก็แอบงงๆ เหมือนกันนะ เออ...

Black Coffee vs. อเมริกาโน่: เอาจริงๆ มันต่างกันที่วิธีทำนี่แหละ

  • Black Coffee: นึกภาพน้ำร้อนไหลผ่านกาแฟบดหยาบๆ อ่ะ แบบ... ดริปๆ ลงมา กลิ่นนี่แบบ... หอมฟุ้งเลย รสชาติก็เข้มข้นสะใจ เหมือนตอนไปเที่ยวเชียงใหม่แล้วไปร้านกาแฟเล็กๆ ริมถนนน่ะ จำได้ว่าสั่ง Black Coffee มาแก้วนึง เข้มสะใจมากกก ตื่นเลย!
  • อเมริกาโน่: อันนี้คือเอสเพรสโซ่ผสมน้ำร้อน เหมือนเอาน้ำไปเจือจางเอสเพรสโซ่อ่ะ มันจะออกแนว... ละมุนกว่า อ่อนกว่า Black Coffee แน่นอน บางร้านก็หวานปลายนิดๆ เคยกินร้านนึงแถวออฟฟิศ เขาบอกว่าใช้น้ำร้อนอุณหภูมิประมาณ 80-90 องศาเซลเซียส จำไม่ได้ละ แต่คือมันละมุนจริง!

สรุปง่ายๆ เลยนะ Black Coffee มันคือความเข้มข้น ความหอมแบบเต็มๆ ส่วนอเมริกาโน่มันคือความละมุน ความเบาๆ สบายๆ อย่างเราเนี่ย ถ้าวันไหนง่วงๆ ต้องการความกระปรี้กระเปร่าก็ Black Coffee เลย แต่ถ้าวันไหนชิลๆ อยากจิบกาแฟเบาๆ ก็ อเมริกาโน่! มันก็แล้วแต่วัน แล้วแต่อารมณ์เนอะ ว่ามั้ย? ????