ช้อนตวงมีขนาดใดบ้าง

วิธีใช้ช้อนตวงดูยังไง

เอาง่ายๆ เลยนะ วิธีใช้ช้อนตวงอ่ะ ก็คือ ตักๆๆ ของที่เราจะตวงลงไป ในช้อนที่ขนาดมันใช่ แล้วก็ปาดๆๆๆ ส่วนเกินออกให้มันพอดีขอบ แค่นี้เอง จบปิ้ง!

• ช้อนตวง มันมีหลายขนาดนะ เลือกให้ถูกก่อน
• ปาดให้เรียบ สำคัญมาก จะได้ปริมาณที่เป๊ะ
• อย่ากด ตอนตัก อย่ากดของลงไปในช้อนนะ มันจะแน่นเกินไป

เอ้อ แล้วก็หน่วยของช้อนตวงที่เจอประจำๆ ก็มี ช้อนชา (ชช.) ช้อนโต๊ะ (ชต.) แล้วก็พวกถ้วยตวงอ่ะ

ช้อนตวง ที่ใช้ในการถนอมอาหาร มีกี่ขนาด

ช้อนตวง! อืมมม... ใช้กับการถนอมอาหารเหรอ? ปกติฉันใช้แบบ 4 ขนาดนะ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา ครึ่งช้อนชา และหนึ่งในสี่ช้อนชา พอแล้วมั้ง? แต่เพื่อนฉันที่ทำเบเกอรี่บอกว่ามันน้อยไป เขาใช้ถึง 6 ขนาด! แบบว่าละเอียดกว่าเยอะเลย

• 1 ช้อนโต๊ะ
• ครึ่งช้อนโต๊ะ (อันนี้สำคัญมากสำหรับเค้กที่ฉันทำบ่อยๆ)
• 1 ช้อนชา
• ครึ่งช้อนชา
• หนึ่งในสี่ช้อนชา
• หนึ่งในแปดช้อนชา (โอ้โห เล็กมาก!)

จริงดิ ขนาดมันต่างกันเยอะเลยนะ แบบ 6 ขนาดเนี่ย ใช้ทำอาหารยุโรปใช่ไหม? ฉันว่ามันก็แล้วแต่สูตรนะ บางทีสูตรไทยก็ไม่ต้องละเอียดขนาดนั้นก็ได้ หรือว่าฉันคิดมากไปเอง? งงๆ

ปีนี้ฉันซื้อช้อนตวงใหม่มา เป็นเซ็ต 4 ขนาด สีชมพูหวานมาก แต่ฉันชอบใช้ช้อนชาแบบสแตนเลสมากกว่า แข็งแรงดี ไม่ค่อยพังง่ายเหมือนพลาสติก เสียดายที่มันไม่ค่อยมีขาย ต้องสั่งออนไลน์เอา

ถ้าจะให้ดี ควรมีหลายขนาดไว้เลย เผื่อทำขนมหลายๆ แบบ แต่ถ้าทำอาหารทั่วไป แค่ 4 ขนาดก็พอแล้วแหละ แต่ถ้าจะทำอาหารฝรั่ง ต้องมี 6 ขนาดนะ จำไว้!

ช้อนตวงเท่ากับกี่มิลลิลิตร

โอ๊ย! ถามเรื่องช้อนตวงเนี่ยนะ นึกว่าถามสูตรน้ำจิ้มสุกี้ซะอีก! ไอ้เรื่องตวงๆ วัดๆ เนี่ย มันก็แล้วแต่คนถนัดเนาะ บางคนกะเอา บางคนเป๊ะเวอร์ แต่ถ้าเอาแบบเป๊ะๆ ตามตำรา (ที่อาจจะไม่เป๊ะจริง) ก็ประมาณนี้แหละแกเอ๊ย!

• 1.25 มล. = 1/4 ช้อนชา (อันนี้จิ๊บๆ เหมือนหยดน้ำตาแมว)
• 2.5 มล. = 1/2 ช้อนชา (ครึ่งเดียวก็เกินพอแล้วมั้ง)
• 5 มล. = 1 ช้อนชา (อันนี้มาตรฐาน เหมือนกินยาแก้ไอ)
• 15 มล. = 1 ช้อนโต๊ะ (ตักข้าวเข้าปากคำนึงก็ประมาณนี้)

แถมท้าย:

• ของแห้ง & ของเหลว: ตวงได้ทั้งนั้นแหละ! แต่ระวังอย่าตักผงพะโล้พูนเกินไป เดี๋ยวเค็มปี๋!
• ทำไมต้องเป๊ะ: บางทีทำขนม ถ้าพลาดนิดเดียว ชีวิตเปลี่ยน! จากเค้กอร่อย กลายเป็นขนมปังแข็งโป๊ก!
• ช้อนใครช้อนมัน: ช้อนแต่ละบ้านก็ไม่เท่ากันอี๊ก! เอาชัวร์ก็หาซื้อชุดช้อนตวงมาเลยแก!

คำเตือน: อย่าเชื่อฉันมาก! ไปหาข้อมูลเพิ่มด้วยนะจ๊ะ! ????