ทําราดหน้าใช้แป้งท้าวได้ไหม

4 ครั้งเข้าชม
เอ่อ... แป้งเท้าคืออะไรนะ? งงจัง! เห็นสูตรบอกใช้แป้งมันหรือแป้งข้าวโพดแทนได้ แสดงว่าแป้งเท้าคงหมายถึงแป้งมันสำปะหลังแหละมั้ง? แต่เอาจริง ๆ นะ ใช้แป้งมันกับแป้งข้าวโพดก็ต่างกันอยู่ดี แป้งมันจะเหนียวกว่า ส่วนแป้งข้าวโพดจะใสกว่า ถ้าจะให้ดี บอกชื่อแป้งให้ชัดเจนไปเลยดีกว่าไหม จะได้ไม่สับสน
ความคิดเห็น 0 ครั้งถูกใจ

ทำราดหน้าใช้แป้งเท้าได้ไหมเนี่ย?! คือแบบ… แป้งเท้าคืออะไรอ่ะ? งงมาก! ใครใช้คำนี้วะเนี่ย หาข้อมูลอยู่ตั้งนาน เจอแต่คนบอกใช้แป้งมันหรือแป้งข้าวโพดแทนได้ อืม… สงสัยคงหมายถึงแป้งมันสำปะหลังแหละมั้ง ใช่ป่ะ? แต่จะให้แน่ใจก็… ไม่มั่นใจเลยค่ะ!

คือแบบว่า ฉันเคยลองทำราดหน้าเองนะ ครั้งนั้นใช้แป้งมัน โอ้โห… เหนียวหนึบเลย เกือบจะเหมือนกินกาวอยู่แล้ว! แทบจะกลืนไม่ลง เพื่อนยังแซวเลยว่าฉันทำราดหน้าหรือทำแป้งเหนียว ฮือ… เสียใจมาก จำฝังใจเลย (แต่ก็อร่อยนะ ถ้าไม่คิดมาก… 555)

แล้วทีนี้ ถ้าใช้แป้งข้าวโพดล่ะ? อันนี้ฉันยังไม่เคยลอง แต่เคยเห็นในคลิปทำอาหาร เค้าบอกว่าจะได้ราดหน้าที่ใสกว่า บางกว่า ดูน่ากินกว่าใช้แป้งมันเยอะเลย แต่จะเหนียวพอไหมเนี่ย สงสัยต้องลองเองแล้วล่ะ เผื่อจะได้สูตรเด็ด ไม่ต้องไปซื้อกินแพงๆ (แต่ร้านข้างๆ อร่อยมากนะ… คิดแล้วก็อยากกิน!)

สรุปคือ… แป้งเท้า? ฉันไม่รู้จัก! แต่ถ้าหมายถึงแป้งมันสำปะหลัง ก็บอกตรงๆ ไปเลยเหอะ จะได้ไม่งง จะได้ไม่ต้องมาเสียเวลากัน บอกชื่อให้ชัดเจนๆ จะได้ไม่ต้องมาเดาเอาเองแบบฉัน เหนื่อยใจจริงๆ (แถมทำราดหน้าออกมาแล้ว ไม่เหมือนที่คิดอีก!) แบบนี้จะดีกว่าเยอะเลย ใช่มั้ย?