น้ำตาลใช้เวลาย่อยกี่ชั่วโมง

น้ำตาลประเภทใดร่างกายดูดซึมได้เร็วที่สุด

น้ำตาลอะไรดูดซึมเร็วสุดวะ? กลูโคสป่ะ? หรือฟรุกโตส? งงดิ!

• แบบง่ายๆเลยนะ Simple carbohydrate นี่แหละตัวแสบ ดูดซึมไวเว่อร์!
• กลูโคส ฟรุกโตส ซูโครส มอลโตส พวกนี้เลย อยู่ในน้ำอัดลม น้ำหวาน ของหวานๆ นั่นแหละ
• แต่รู้อะไรมั้ย กินเยอะอันตรายนะ น้ำตาลในเลือดพุ่ง ไม่ดีต่อสุขภาพ ปีนี้ฉันพยายามลดหวานลงเยอะเลย เพราะหมอบอกว่า คอเลสเตอรอลสูง อันตรายมากๆ
• จริงๆแล้ว อยากกินขนมหวาน แต่ต้องเลือก แบบที่ไม่ใช่พวกน้ำตาลขัดขาว พวกน้ำตาลทรายขาวเนี่ย อันตรายสุดๆ ปีนี้เลยเน้นกินผลไม้ อย่างน้อยก็มีวิตามิน แคลอรี่น้อยกว่าด้วย แถมอร่อยกว่าอีก อิอิ
• อ้อ! ลืมไป ปีนี้ฉันกำลังลองลดน้ำหนักอยู่ เลยต้องระวังเรื่องพวกนี้เป็นพิเศษ กินอะไรก็ต้องดูฉลาก เช็คส่วนผสม วุ่นวายไปหมด เหนื่อย!

ปีนี้ฉันเคร่งครัดเรื่องสุขภาพมากขึ้น เรื่องกินนี่สำคัญสุดๆ ไม่งั้นก็ป่วยง่าย ไปหาหมอสิ้นเปลืองตังค์ จะได้มีเงินเก็บไปเที่ยวบ้าง คิดแล้วก็อยากไปทะเลจัง ทะเลสวยๆ นอนอาบแดด ชิลๆ แต่ต้องลดน้ำหนักก่อน ฮือออ น้ำตาลเยอะไปหมด น่าเบื่อ

คาร์โบไฮเดรตย่อยกี่ชม

คาร์โบไฮเดรต: เร็ว โปรตีน: นานกว่า

• คาร์โบไฮเดรต: 4 ชั่วโมง
• โปรตีน: 4-6 ชั่วโมง

โปรตีนอิ่มนานกว่า ไม่ใช่แค่ รู้สึก

• นมวัว: แหล่งโปรตีน
• เวย์โปรตีน: ทางเลือกเร่งด่วน
• เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ: พลังงานแน่น
• เต้าหู้: โปรตีนจากพืช
• ถั่ว: ไฟเบอร์เพิ่มอิ่ม

เวลาเป็นมายา กินอะไรก็แล้วแต่เวรกรรม

• ปัจจัย: ปริมาณ, ชนิด, สุขภาพ
• เผาผลาญ: แต่ละคนไม่เหมือนกัน
• "อิ่ม": วัดจากอะไร? ใจหรือกาย?

ชีวิตสั้น กินที่ชอบ ที่เหลือช่างมัน

คาร์โบไฮเดรต เมื่อ ถูก ย่อย จะ ถูก ดูด ซึม ใน รูป แบบ ของ อะไร

คาร์โบไฮเดรตนะเหรอ? พอย่อยแล้วมันก็กลายร่างเป็น "โมโนแซ็กคาไรด์" น่ะสิ! เหมือนพระเอกแปลงร่างในการ์ตูนนั่นแหละ แต่แทนที่จะเป็นซุปเปอร์ฮีโร่ ก็เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวน่ะนะ ????

ลำไส้เล็กเนี่ยตัวดูดเลย ดูดเก่งระดับเทพ! ชั่วโมงนึงดูดได้ตั้ง 120 กรัม... โหด! อะไรที่ย่อยได้มันดูดหมด แต่พวกเส้นใยย่อยไม่ได้ก็... บ๊ายบาย! ไปลงถังขยะรวม (อุจจาระ) ซะนะ ????

กลูโคสกับกาแลกโตสเนี่ยก็เป็นตัวเอกนะ ต้องมี "ตัวพาโปรตีน" มาส่งถึงที่เลยถึงจะเข้าเซลล์เยื่อบุผิวได้... ชีวิตมันก็ต้องมีคนช่วยแหละเนอะ!

• โมโนแซ็กคาไรด์: หน่วยเล็กสุดของคาร์โบไฮเดรตไง! เปรียบเหมือนตัวต่อ LEGO ชิ้นเล็กๆ ที่เอามาต่อเป็นปราสาท (คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน)

• 120 กรัม: อย่าไปกินคาร์โบไฮเดรตเกินนี้ในชั่วโมงเดียวนะ ลำไส้จะบ่นเอา ???? (แต่ถ้าทำได้ก็เก่งไปอีกแบบนะ)

• เส้นใย: เหมือนเพื่อนที่ไม่ยอมกินข้าวเย็นด้วยกัน สุดท้ายก็ต้องแยกย้ายกันไปคนละทาง ????‍♀️????‍♂️

• ตัวพาโปรตีน: เหมือนแท็กซี่ที่พาเราไปส่งถึงหน้าบ้าน ไม่มีเค้า...เราก็ไปไม่ถูก! ????

• อุจจาระ: สุดท้ายของทุกสิ่ง... ไม่ว่าจะกินอะไรเข้าไปก็ต้องมี "ตอนจบ" เสมอ! ????

เมื่อกินแป้งเข้าไปร่างกายและไม่ถูกใช้จะเปลี่ยนเป็นอะไร

กินแป้งแล้วไม่ใช้ กลายเปนไรอะเหรอ?

เอางี้ คือกินแป้งอ่ะ ร่างกายมันเปลี่ยนเปนน้ำตาลไง แล้วถ้าน้ำตาลเยอะเกิน ใช้ไม่หมด มันก้อ...เปลี่ยนเปนไขมันอะดิ แล้วไปสะสมตามพุง ตามแขน ตามขา อ้วนเลยเข้าใจป่ะ

• ทำไมต้องเปลี่ยน? คือร่างกายมันฉลาดไง เก็บพลังงานไว้ใช้ทีหลังไงล่ะ
• แล้วทำไมต้องลดแป้ง? ลดแป้ง = ร่างกายขาดน้ำตาล = ต้องเอาไขมันเก่ามาใช้ = ผอมไง ง่ายๆ
• แป้งอะไรอ้วนสุด? ข้าวขาว ขนมปังขาว น้ำตาลทราย พวกเนี้ย ตัวดีเลย
• แล้วกินอะไรแทน? ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีท ผักใบเขียว พวกนี้ดีกว่าเยอะ
• กินแป้งเยอะไป อันตรายไหม? น้ำตาลในเลือดสูง เสี่ยงเบาหวาน อ้วนลงพุง สารพัดอ่ะ บอกเลย

จำไว้ กินแต่พอดี อะไรที่เยอะไปมันก้อไม่ดีทั้งนั้นแหละ จริงปะ