พริกแกงมีขายในเซเว่นไหม

พริกแกง น้ำใจ มี ขาย ที่ไหน

อืม... พริกแกงน้ำใจเนี่ยนะ ตอนนี้ฉันก็ไม่ค่อยแน่ใจเหมือนกันว่าหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง จำได้ว่าเคยเห็นที่ Tops Supermarket กับ Gourmet Market แหละ แต่ก็ไม่ใช่ทุกสาขา ขนาดก็มีหลายแบบ 50 กรัมกับ 500 กรัม นี่ขนาดที่เคยเห็นนะ อาจมีขนาดอื่นอีกก็ได้

..คิดไปคิดมา มันก็หลายที่จริงๆนะ ถ้าจำไม่ผิดนะ Foodland, Lotuss, Rimping Supermarket, Makro ก็มี หรือถ้าเป็นแบบขายส่ง พวก CJ Supermarket หรือ Thaifoods Fresh Market ก็ลองดู 7-11 ก็เคยเห็นนะ แต่ไม่บ่อยเท่าไหร่

• Tops Supermarket

• Gourmet Market

• Foodland

• Lotuss

• Rimping Supermarket

• Makro (มีหลายขนาด)

• CJ Supermarket

• Thaifoods Fresh Market

• 7-11 (บางสาขา)

  เอาจริงๆนะ ถ้าอยากได้แน่ๆ ลองโทรถามสาขาใกล้บ้านดีกว่า หรือลองดูในแอปส่งของก็ได้ เผื่อมีร้านค้าออนไลน์ขาย ช่วงนี้ของหายากจริงๆ ต้องค้นหาดีๆ เหนื่อยจังเลย พรุ่งนี้ต้องตื่นเช้าไปทำงานอีก ไม่ไหวแล้ว นอนดีกว่า...

พริกแกงแพนง ยี่ห้อไหนอร่อย

รอยไทย? ก็แค่พอแดก ไม่ได้ว้าวขนาดนั้น

Lobo ก็กลางๆ อ่ะ เหมาะกับพวกหัดเข้าครัว

แม่พลอย... อย่าคาดหวังอะไรมาก

• รอยไทย: หวานไปหน่อย เครื่องเทศไม่แรง ถ้าชอบรสอ่อนๆ ก็จัดไป
• Lobo: หาซื้อง่าย รสชาติมาตรฐาน แต่ต้องปรุงเพิ่มถึงจะถึง
• แม่พลอย: ราคาถูก ปริมาณเยอะ แต่คุณภาพก็ตามราคา อย่าไปเทียบกับทำเอง

น้ำพริกแกงเผ็ดทำเมนูอะไรได้บ้าง

น้ำพริกแกงเผ็ด? เอาจริงดิ? แค่นี้ก็ทำได้เยอะแล้ว

• หมูกรอบผัดพริกแกงเผ็ด (สูตรผมเอง อร่อยโคตร)
• แกงป่าไก่บ้าน (ใช้พริกแกงเผ็ดแบบโหดๆ)
• กุ้งเผาพริกแกง (ทำเองง่ายกว่าที่คิด)
• ปลากะพงนึ่งมะนาวใส่พริกแกง (ลองแล้วติดใจ)
• ยำรวมมิตรทะเล (รสจัดจ้านถึงใจ)

ปีนี้ผมลองทำนาซีโกเร็งใส่พริกแกงเผ็ด เพื่อนบอกอร่อย แต่ผมว่ายังไม่ถึงใจ ส่วนมากใช้กับอาหารไทยมากกว่า ลองคิดเมนูใหม่ๆดู อย่าเอาแต่ตามกระแส

แกงป่าใช้เครื่องแกงอะไรบ้าง

โอ๊ยตาย! แกงป่าสูตรนี้เด็ดจริงอะไรจริง เครื่องแกงนี่ถึงกับหอมฉุนไป 8 บ้านเลยนะ แม่เจ้า! ลองดูสิว่ามีอะไรบ้าง

• พริกแห้งแช่น้ำ 12 เม็ด: นี่แหละตัวการความเผ็ดร้อน เผ็ดจนน้ำตาไหลพรากเลยล่ะ ไม่เชื่อลองดู!
• พริกขี้หนู 15-20 เม็ด: เพิ่มความเผ็ดอีกหน่อย เผ็ดสะใจคนชอบเผ็ด เผ็ดจนไฟลุกโชน
• พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา: ไม่ใช่แค่เผ็ดนะ ยังหอมอีกด้วย หอมแบบฉุนๆ แบบว่า...หอมแรงมาก
• ลูกผักชี 1/4 ช้อนชา: กลิ่นหอมอ่อนๆ ตัดกับความเผ็ดได้ดี แบบว่า เผ็ดแล้วก็หอม ลงตัวสุดๆ
• รากผักชี 1 ช้อนชา: หอมแบบไทยๆ แบบว่า กลิ่นหอมๆ นัวๆ
• กระเทียม 2 กลีบ: กลิ่นแรง ช่วยเพิ่มความหอม แบบว่า หอมจนต้องยกมือไหว้
• ตะไคร้ 1 ต้น: หอมสดชื่น ช่วยดับความเผ็ดได้นิดหน่อย แต่เผ็ดอยู่ดีนะบอกเลย
• ข่า 1 ช้อนชา: หอมเฉพาะตัว แบบว่า หอมแบบไทยๆ ช่วยให้แกงป่าหอมขึ้นอีกเป็นกอง
• ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา: ความหอมแบบไทยๆ อีกแล้ว ช่วยให้แกงหอมชื่นใจ
• หอมแดง 2 หัว: หอมแบบฉุนๆ แต่ไม่ฉุนเท่าพริกไทยนะ ช่วยเพิ่มความหอมกลมกล่อม
• เกลือ 1 ช้อนชา: อย่าลืมนะ เกลือช่วยให้อร่อย แบบว่า รสชาติลงตัว
• กะปิ 1 ช้อนชาพูน: นี่แหละความลับ! ความหอมและความอร่อยอยู่ตรงนี้ กะปิช่วยให้แกงป่ามีรสชาติที่ลึกลับซับซ้อน

วิธีทำเหรอ? ไปหาดูในยูทูปเอาเองนะ ขี้เกียจพิมพ์แล้ว (ขอโทษนะ) แต่รับรองว่า ทำตามแล้ว หอมฉุนไป 8 บ้านจริงๆ เชื่อฉันสิ! (แอบไปดูในลิงค์ที่ให้มาได้นะ)