มีวิธีเก็บรักษาถั่วแระญี่ปุ่นอย่างไรให้สดใหม่

เก็บถั่วแระญี่ปุ่นยังไงให้สดใหม่เนี่ยนะ? เห็นบางคนบอกให้ต้มก่อนเก็บ... คือแบบ... ทำไปทำไมอ่ะ? ไม่เข้าใจ! ต้มแล้วมันเสียรสหมดเลยป่ะ? ไม่อร่อยเลยสักนิด! เสียของเปล่าๆ

ฉันนะ ชอบแบบสดๆ มากกว่าเยอะ! หวานธรรมชาติ อร่อยสุดๆ วิธีของฉันง่ายมาก ซื้อมาปุ๊บก็ล้างให้สะอาดเลย แล้วก็ซับๆๆ ให้แห้งสนิท สำคัญนะ ไม่งั้นมันจะชื้นแล้วเน่าเร็ว จากนั้นก็ใส่กล่องหรือถุงซิปล็อค แล้วก็ตรงไปช่องผักในตู้เย็นเลยจ้า อยู่ได้นานเป็นอาทิตย์ บางทีก็เกือบสองอาทิตย์ด้วยซ้ำนะ จำได้คราวก่อนซื้อมาเยอะมาก กินไม่หมด ก็ใช้วิธีนี้แหละ ยังสดอยู่เลย!

เออ... แล้วถ้าแบบ... สมมตินะ ซื้อมาเยอะมากๆ จริงๆ แบบกินไม่ทันแน่ๆ ก็แช่แข็งไปเลยสิ! แต่! อย่าต้มก่อนนะ ต้มแล้วแช่แข็งมันไม่อร่อย เชื่อฉัน ฉันลองมาแล้ว แข็งๆ เละๆ แปลกๆ ไม่อร่อยเอาซะเลย เอาแบบสดๆ แช่แข็งไปเลยดีกว่า พออยากกินก็เอาออกมาต้ม รสชาติยังหวานอร่อยเหมือนเดิม เหมือนเพิ่งซื้อมาเลย! ลองดูดิ รับรองติดใจ! เหมือนฉันนี่ไง ติดใจมาก! ต้องมีติดตู้เย็นตลอด เป็นของกินเล่นโปรดเลยล่ะ! ????