สูตรยําปลากระป๋องง่ายๆ ทําอย่างไร

ยำปลากระป๋องง่ายๆ หรอ? บอกเลยว่า "ง่าย" ของแต่ละคนไม่เหมือนกันนะ! สูตรนี้มันก็...เออ...ง่ายจริงแหละ แต่สำหรับเรา มันยังขาดๆ อะไรไปเยอะเลยอะ คือแบบ...มันต้องจัดจ้านกว่านี้สิ! คิดดูดิ ยำปลากระป๋องแบบเบสิคๆ มันจะไปสู้ยำปลากระป๋องในตำนานของเราได้ยังไง? ของเราเนี่ย ต้องพริกขี้หนูสวนนะ แบบซอยละเอียดๆ เลย ยิ่งเผ็ดยิ่งดี! เผ็ดจนน้ำหูน้ำตาไหลน่ะถึงจะถูก ใครไม่กินเผ็ดก็...เอ่อ...ก็แล้วแต่ ???? แล้วอีกอย่างที่ขาดไม่ได้เลย คือข้าวคั่ว! ใช่! ข้าวคั่วเนี่ยแหละ ตัวเพิ่มความหอม ความนัว เคี้ยวกรุบๆ เพลินมาก เคยกินแบบไม่มีข้าวคั่วมั้ย? มันแบบ...เหมือนขาดอะไรไปสักอย่างอ่ะ บอกไม่ถูก เหมือนกินก๋วยเตี๋ยวแล้วไม่มีพริกป่น ประมาณนั้นเลย! แถมมะนาวก็ต้องบีบเยอะๆ นะ เปรี้ยวจี๊ดสะใจ แบบที่เคยไปกินร้านนึงแถวบ้านเก่า ร้านป้าอะไรสักอย่างจำชื่อไม่ได้ละ ป้าเค้าบีบมะนาวแบบไม่ยั้งมือเลย โอ้โห...นึกแล้วยังน้ำลายสอ! คือเราว่านะ ยำปลากระป๋องมันต้องเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ หอมๆ ถึงจะอร่อย ไม่ใช่แค่แกะปลากระป๋องแล้วก็คลุกๆ มันต้องมีอะไรมากกว่านั้น! จริงมั้ย? นี่พิมพ์ไปก็หิวไป เดี๋ยวพรุ่งนี้ต้องจัดสักหน่อยแล้ว!