ระบบ Utility คืออะไร

ระบบ Utility โรงงาน คืออะไร

ระบบ Utility โรงงานน่ะเหรอ มันก็เหมือนระบบประสาทของร่างกายเรานั่นแหละ ทุกอย่างมันต้องเชื่อมต่อกัน เพื่อให้โรงงานทำงานได้

• น้ำนี่โคตรสำคัญ เหมือนเส้นเลือดเลย น้ำเนี่ยเอาไปใช้ได้หลายอย่างมากในโรงงาน

  • ทำความร้อน: เราต้องมี ไอน้ำ อ่ะเนอะ มันมี 2 แบบหลักๆ เลยมั้ง
    • ไอน้ำอิ่มตัว (Saturated Steam): อันนี้ให้ความร้อนแบบทั่วไปในสายพานการผลิต
    • ไอดง (Superheated Steam): อันนี้อุณหภูมิสูงกว่า ให้ความร้อนแรงๆ หรือเอาไป ปั่นไฟ ได้ด้วย
  • ทำความเย็น: แน่นอนว่าบางทีก็ต้องมี ระบบหล่อเย็น (Cooling) ด้วยนะ ไม่งั้นเครื่องไม้เครื่องมือพังหมด
  • อื่นๆ: แล้วก็มีน้ำสำหรับ ทำความสะอาด หรือบางทีก็ใช้ใน กระบวนการผลิต โดยตรงเลยก็มี

• เครื่องทำไอน้ำ (Boiler): ถ้าอยากมีไอน้ำใช้น่ะเหรอ ต้องมี Boiler ดิ! มันต้องเลือกขนาดให้เหมาะสมกับแรงดันที่โรงงานต้องการนะ อันนี้มีหลายยี่ห้อหลายรุ่นเลย เดี๋ยวนี้เทคโนโลยีก็ไปไกลแล้ว

เพิ่มเติม

• สารเคมีสำหรับระบบน้ำ: ระบบพวกนี้มันไม่ได้ใช้น้ำเปล่าๆ อย่างเดียวหรอกนะ ต้องมี สารเคมี เข้ามาช่วยเยอะเลย

  • Chemicals for Boiler water: พวกนี้จะช่วยป้องกัน ตะกรัน หรือ การกัดกร่อน ใน Boiler ไม่ให้มันพังเร็ว
  • Chemicals for Cooling water: ก็คล้ายๆ กัน ช่วยป้องกัน ตะไคร่ หรือ คราบสกปรก ในระบบหล่อเย็น
  • Chemicals for Utility water: น้ำที่ใช้ใน Utility ทั่วไปก็อาจจะต้องปรับปรุงคุณภาพบ้าง

• การจัดการน้ำ: น้ำทุกหยดในโรงงานคือ ของมีค่า ต้องใช้ให้คุ้ม ไม่ใช่แค่เอามาใช้แล้วทิ้งไปเฉยๆ เลยนะ ต้องมีระบบ บำบัดน้ำเสีย (Wastewater Treatment) ด้วย

• พลังงาน: พวก Boiler หรือระบบอื่นๆ ที่ใช้พลังงานเนี่ย มันกินไฟเยอะ มากๆ เลยนะ บางทีก็ต้องคิดเรื่อง ประสิทธิภาพพลังงาน ด้วย

• ความปลอดภัย: ระบบพวกนี้แรงดันสูงๆ ทั้งนั้น อันตราย นะ ต้องมีคนคุมดูแลที่ เชี่ยวชาญ จริงๆ แล้วก็ต้องตรวจสอบสม่ำเสมอ

อรรถประโยชน์ (Utility) หมายถึงอะไร

อรรถประโยชน์ (Utility) ก็คือ ความพึงพอใจเฉพาะตัว ที่ใครสักคนได้สัมผัสจากการเสพสินค้าหรือบริการ เหมือนกับความรู้สึกที่ว่า "มันใช่เลย!" ตอนที่เราได้สิ่งนั้นมาครอบครอง หรือกินอะไรอร่อยๆ ตอนหิวจัดๆ ความฟินนี้แหละที่นักเศรษฐศาสตร์เขาพยายามจะจับมาใส่หน่วยวัด แม้ใจคนจะซับซ้อนกว่ามิเตอร์ไฟฟ้าเยอะนะ

เขาว่ากันว่าความฟินนี้สามารถ วัดค่าเป็นตัวเลขได้ เหมือนจะบอกว่า "โค้กแก้วแรกให้ 100 ยูทิล" ส่วนแก้วที่ห้าอาจจะเหลือแค่ 10 ยูทิล (เพราะจุกแล้ว) คือมันมากหรือน้อยเนี่ย มันขึ้นอยู่กับว่าเราอยากได้สิ่งนั้นมากแค่ไหน ณ ตอนนั้น ไม่ใช่ปริมาณเฉยๆ นะ มันคือความต้องการที่ผลักดันให้เกิดความสุขในการบริโภคที่แตกต่างกันไป

ข้อมูลเสริม เผื่อจะฟินกว่าเดิม:

• ความฟินไม่ได้มีแค่หนึ่งเดียว มันมีหลายมิติ:
  • อรรถประโยชน์รวม (Total Utility): คือความฟินทั้งหมดที่ได้จากสินค้าหรือบริการนั้นๆ เหมือนกินข้าว 3 จานแล้วได้ความอิ่มรวม
  • อรรถประโยชน์ส่วนเพิ่ม (Marginal Utility): คือความฟินที่เพิ่มขึ้นจากการบริโภคหน่วยต่อไป เหมือนกินข้าวจากจานที่ 1 ไปจานที่ 2 แล้วรู้สึกอิ่มเพิ่มขึ้นอีกเท่าไหร่ เหมือนการเพิ่มเลเวลความสุขนั่นแหละ
• กฎเหล็กแห่งความฟินที่ลดลง (Law of Diminishing Marginal Utility): อธิบายง่ายๆ คือกินอะไรที่ชอบมากๆ ไปเรื่อยๆ ความฟินของหน่วยถัดไปมันจะลดลงเองแหละ เหมือนโดนบังคับกินทุเรียนหมอนทองลูกที่ห้า... คงไม่มีใครฟินเท่าลูกแรกหรอกจริงไหม?
• ทำไมต้องรู้เรื่องนี้?: เพราะมันช่วยอธิบายว่าทำไมเราถึงยอมจ่ายแพงขึ้นเพื่อซื้อของที่อยากได้มากๆ (เพราะฟินเยอะ) และช่วยให้เข้าใจว่าคนเราตัดสินใจซื้ออะไรจากความต้องการและ ความพึงพอใจส่วนบุคคล เป็นหลักเลยทีเดียว
• ความฟินไม่มีมาตรฐานกลาง: สิ่งที่ทำให้คุณรู้สึก "คุ้มค่า" อาจจะไม่ใช่สิ่งเดียวกันกับเพื่อนคุณหรอกนะ บางคนฟินกับกาแฟแก้วละร้อย บางคนฟินกับชาเย็นถุง 20 บาท มันเป็นเรื่องของรสนิยมและความต้องการเฉพาะบุคคลจริงๆ และยังปรับเปลี่ยนไปตามสถานการณ์ได้ตลอดเวลา

อรรถประโยชน์ Utility มีอะไรบ้าง

อรรถประโยชน์เกี่ยวกับรูปแบบ

อันนี้มันก็ตรงไปตรงมานะ คือการที่เราเอาของอะไรสักอย่างมา แปรรูป ให้มันดูดีขึ้น หรือ มีประโยชน์มากขึ้น แค่นั้นแหละ

อย่างเช่น โรงงานทำไม้ซุงเนี่ย แต่ก่อนมันก็เป็นแค่ท่อนไม้แห้งๆ ใช่ป่ะ? เอามาเข้าเครื่องไส ปรับแต่งนิดหน่อย กลายเป็น ไม้แปรรูป สวยๆ เอาไปทำเฟอร์นิเจอร์ได้สบายๆ นี่แหละ Form Utility ชัดๆ

หรืออย่าง ก๋วยเตี๋ยว เนี่ย! เห็นภาพเลยนะ วันก่อนไปกินก๋วยเตี๋ยวเรือแถวอนุสาวรีย์ชัยฯ ตอนเที่ยงๆ คนเยอะโคตรๆ นั่งเบียดๆ กัน แต่พอได้ชามที่ปรุงเสร็จมานะ โห.. น้ำซุปเข้มข้น เครื่องเยอะ เส้นเหนียวนุ่ม มันคือ Form Utility ที่ทำให้แค่เส้นกับน้ำปรุง กลายเป็นอาหารจานเด็ดได้ทันที

ข้อมูลเพิ่มเติม

• การแปรรูป: คือการเปลี่ยนแปลงสภาพของวัตถุดิบให้มีรูปร่างหรือลักษณะใหม่
• การออกแบบ: การเพิ่มมูลค่าด้วยการทำให้สินค้าสวยงามน่าใช้
• การประกอบ: การนำชิ้นส่วนหลายๆ อย่างมารวมกันเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่

ตัวอย่างเพิ่มเติม

• เสื้อผ้า: เส้นด้ายธรรมดาๆ กลายเป็นชุดสวยงาม
• ขนม: แป้ง น้ำตาล ไข่ กลายเป็นเค้กแสนอร่อย
• อิฐ: ดินเหนียวกลายเป็นอิฐก่อสร้าง
• โทรศัพท์มือถือ: ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์จำนวนมากประกอบกันเป็นอุปกรณ์สื่อสาร