ฟักทองนึ่งมีประโยชน์ไหม
ฟักทองนึ่งมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพและร่างกายของเราบ้าง? ข้อดีและข้อเสียของฟักทองนึ่ง?
จริง ๆ ตอนนั้น แม่ชอบนึ่งฟักทองให้กินบ่อยมาก จำได้เลยว่าตอนเด็กๆ ที่บ้านปลูกเองด้วยนะ หลังบ้านเลย หวานฉ่ำอร่อยมาก ยิ่งตอนที่ยังอุ่นๆอยู่ ฟินสุดๆ! จำได้ว่า คุณยายเคยบอกว่า กินฟักทองช่วยขับถ่ายดีนะ เพราะมันมีกากใยเยอะ นี่แหละประโยชน์อย่างนึงที่จำได้แม่นเลย
ช่วงนั้นเรา กำลังลดน้ำหนักอยู่พอดี เลยกินฟักทองนึ่งแทบทุกวันเลย รู้สึกว่ามันช่วยให้อิ่มนานจริงๆ เพราะมันมีกากใยเยอะนี่แหละ แบบว่ากินแล้วอิ่ม ไม่อยากกินอย่างอื่นต่อเลยอะ แถมรสชาติหวานๆ มันก็อร่อยดีด้วยนะ ไม่เลี่ยนด้วย ไม่ต้องปรุงอะไรมากเลย ดีต่อใจมากๆ
แต่ข้อเสียก็มีนะ บางที ถ้ากินเยอะเกินไป ท้องอาจจะอืดๆได้นิดหน่อย ประมาณว่า รู้สึกหนักท้องอ่ะ แล้วก็ ถ้าฟักทองไม่ค่อยหวาน บางทีมันก็จืดไปหน่อย ต้องหาอะไรมาจิ้มกิน แบบซีอิ๊วขาว หรือน้ำพริกเผา อะไรประมาณนั้น แต่โดยรวมแล้ว ประโยชน์เยอะกว่าเสียเยอะ คุ้มค่าแก่การกินมากๆ โดยเฉพาะสำหรับคนลดน้ำหนักอย่างเรา!
เป็นไขมันกินฟักทองได้ไหม
กินฟักทองแล้วผอม? เอ่อ...ก็ไม่ขนาดนั้นป่ะแก! แต่ถ้าถามว่าคนเป็นไขมัน (หมายถึงคนที่มีไขมันเยอะ ไม่ใช่ไขมันเป็นคนนะเว้ย) กินฟักทองได้ไหม ตอบเลยว่าแดกโลด!
คือฟักทองอะ นางมีกากใยสูงไงคุณพี่ กินแล้วอิ่มท้องนาน ไม่ซัดข้าวขาหมูเบิ้ลสองจานแน่นอน แถมยังช่วยเรื่องขับถ่าย คล่องปื๊ดๆ เหมือนติดจรวด ลดพุงป่องไปอีก
- ไขมันดี vs. ไขมันเลว: ฟักทองช่วยเพิ่ม HDL (ไขมันดี) อันนี้จริง แต่ไม่ได้หมายความว่ากินฟักทองแล้วไขมันเลวจะหายวับไปกับตา ต้องคุมอาหาร ออกกำลังกายด้วยนะยะ
- วิตามินเอจัดเต็ม: ฟักทองนี่นางเอกเรื่องบำรุงสายตา ใครจ้องจอนานๆ กินไปเถอะ ดีกว่ากินวิตามินปลอมตามเน็ต
- สารต้านอนุมูลอิสระ: ช่วยชะลอความแก่ ลดความเสื่อมของเซลล์ อันนี้ก็เวอร์ไปนิด แต่มันก็มีส่วนช่วยแหละน่า
- กินแต่พอดี: อย่าบ้าพลังแดกฟักทองทั้งสวนนะแม่! อะไรที่มากเกินไปก็ไม่ดีทั้งนั้นแหละ
สรุป: ฟักทองเป็นอาหารที่ดี มีประโยชน์ ช่วยลดไขมันได้ทางอ้อม (เพราะอิ่มนานไง) แต่ไม่ใช่ยาลดความอ้วนวิเศษ กินแล้วต้องดูแลตัวเองอย่างอื่นด้วยนะจ๊ะ...เข้าใจ๋?
โรคอะไรกินฟักทองไม่ได้
แสงแดดอ่อนๆ ลอดผ่านม่าน สายลมพัดโชย อากาศเย็นสบายราวกับอยู่บนสวรรค์ วันนี้ฉันคิดถึงฟักทอง กลิ่นหอมหวานอบอวลในความทรงจำ... แต่...
- โรคไตเรื้อรังระยะสุดท้าย นี่คือคำตอบ กินไม่ได้เด็ดขาด
ฟักทอง อุดมไปด้วยโพแทสเซียม 340 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม สูงมากสำหรับผู้ป่วยไต! ร่างกายขับโพแทสเซียมออกได้ยาก อันตรายถึงชีวิตเลยนะ
- ฟอสฟอรัส อีกหนึ่งตัวร้ายในฟักทอง 44 มิลลิกรัม มากเกินไปสำหรับผู้ที่มีปัญหาไต
โซเดียมน้อยนิด ไม่น่าห่วงเท่าสองตัวแรก ใจหายเล็กๆ แต่ก็ต้องยอมรับความจริง
- ปี 2566 ข้อมูลนี้ยังคงเป็นจริง อย่าได้ประมาท เพื่อสุขภาพที่ดี
ผู้ป่วยไตระยะสุดท้าย 3B 4 5 อันตรายมาก ขอให้ระมัดระวัง อย่าเสี่ยง ชีวิตสำคัญกว่า
น้ำตาคลอเบาๆ ฟักทอง... แต่สุขภาพสำคัญกว่า ฉันเองก็รักฟักทองนะ แต่.. ก็ต้องอดใจไว้ก่อน
อากาศเย็นลงแล้ว ฉันควรจะปิดหน้าต่าง เก็บความทรงจำเกี่ยวกับฟักทองไว้ในใจ แล้วไปทำอย่างอื่นต่อดีกว่า
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต