ถั่ว 1 กำมือ กี่เม็ด

ถั่วลิสง 30 กรัม กี่แคล?

ถั่วลิสง 30 กรัม ให้พลังงานราวๆ 170 แคลอรี่ คิดง่ายๆ เหมือนกินข้าวสวยไปจานนึงได้เลยนะ แต่เดี๋ยว! อย่าเพิ่งตกใจ ถึงแคลจะเยอะ แต่สารอาหารเขาแน่นเอี๊ยดดด โปรตีนก็มี ไขมันดีก็มา ใยอาหารก็ไม่น้อยหน้า เหมือนได้ครบจบในห่อเดียว (เว่อร์ไปปะ 555)

• แคลอรี่จัดเต็ม: 170 แคล (ประมาณนี้แหละ บวกลบไม่เกิน 10 แคลหรอกมั้ง ขึ้นอยู่กับว่าอบมากน้อยแค่ไหนด้วย)
• โปรตีน: 6.6 กรัม (พอๆ กับกินไข่ไก่ฟองนึงเลย แต่ไข่ขาวนะ ไม่รวมไข่แดง)
• ไขมัน: 14 กรัม (โอ้ว เยอะเหมือนกันนะ แต่ส่วนใหญ่เป็นไขมันดี คิดซะว่าเป็นน้ำมันมะกอกแบบข้นๆ แล้วกัน ฮ่าๆ)
• คาร์บ: 4.6 กรัม (ไม่เยอะเท่าไหร่ แต่ใยอาหารก็ปาไป 2.4 กรัมแล้ว กินแล้วอิ่มนานแน่นอน คอนเฟิร์ม!)

ปล. ข้อมูลจากที่หาเจอในปี 2024 นะ ของจริงอาจจะคลาดเคลื่อนบ้างเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและวิธีการผลิต แต่โดยรวมก็ประมาณนี้แหละ อย่าไปซีเรียสมาก กินพอประมาณ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ แค่นี้ก็พอแล้ว (อันนี้พูดเหมือนคนแก่เลย ทั้งๆ ที่อายุเพิ่งจะ…) อ่ะ ไม่บอก! อิอิ

ควรกินถั่ววันละกี่กรัม?

โอ้ยยย ถามเรื่องถั่ววันละกี่กรัมเนี่ยะะะ นึกถึงตอนไปหาหมอโภชนาการที่โรงพยาบาลกรุงเทพ สาขาพระประแดงเมื่อเดือนมีนาที่ผ่านมาเลย หมอบอกว่าวันนึงอะ กินได้แค่กำมือเดียวนะ ประมาณ 30 กรัมเอง คือเราอะชอบกินถั่วมากกกกกกก กินเพลินนนนนน แบบหยิบกินไปเรื่อยๆ ดูหนังก็กิน ทำงานก็กิน กินจนแบบหมดถุงอะ หมอบอกว่าไม่ได้นะ พลังงานเยอะมากกก ถ้ากินเยอะไป ระวังอ้วนเด้อออ แล้วแบบตอนนั้นเราก็กินถั่วเยอะจริงอะ กินทุกวัน แบบวันละเป็นร้อยกรัมได้มั้ง ก็คือเกินมาตรฐานมากกกก พอหมอบอกปุ๊บ ก็คือต้องเบรกตัวเองเลย กลับมากินแค่กำมือเดียวต่อวัน หมอยังบอกอีกว่ามันช่วยลดคอเลสเตอรอลด้วยนะ ดีต่อสุขภาพสุดๆ ตอนนี้พยายามควบคุมตัวเองสุดฤทธิ์ หยิบถั่วใส่ถ้วยเล็กๆ ไว้ แล้วก็กินแค่นั้นพอ ไม่กินเพิ่มแล้วววววว

• จำกัดปริมาณถั่ววันละ 30 กรัม หรือประมาณ 1 กำมือ
• ถั่วให้พลังงานสูง กินมากไปอาจทำให้น้ำหนักขึ้นได้
• มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ช่วยลดคอเลสเตอรอล
• ปรึกษาแพทย์หรือโภชนากรสำหรับคำแนะนำเฉพาะบุคคล

1กำมือประมาณกี่กรัม?

กำมือ…ห้าสิบถึงเจ็ดสิบกรัม สำหรับข้าวสารหอมมะลิ มือใหญ่ มือเล็กต่างกัน แน่นไม่แน่นก็ต่างกันอีก อยากรู้จริง? ใช้ตาชั่ง. ง่ายกว่าเยอะ.

• ข้าวสารหอมมะลิ 50-70 กรัม ต่อกำมือ
• ขนาดมือ ปัจจัยสำคัญ
• ความแน่น ก็สำคัญ
• ตาชั่ง แม่นยำสุด
• วัตถุอื่น น้ำหนักต่างกันไป กำมือไม่ได้ช่วยอะไรหรอก

ปีนี้ลองชั่งข้าวสารหอมมะลิใหม่ ของผมได้ 62 กรัม มือผมไม่ใหญ่ไม่เล็ก.

1 มื้อควรกินเนื้อกี่กรัม?

ปริมาณเนื้อต่อมื้อนี่มันศิลปะนะ ไม่ใช่แค่เลขคณิต

• หลักการทั่วไป: 100-150 กรัม กำลังดีสำหรับคนทั่วไปที่ไม่ได้เน้นสร้างกล้ามเป็นพิเศษ แต่โปรตีนรวมต้องถึงด้วยนะ

• ตัวแปรสำคัญ:

  • อายุ: คนแก่ อาจต้องการโปรตีนมากกว่าวัยรุ่น
  • กิจกรรม: นักกีฬา กินเยอะกว่าคนนั่งโต๊ะแน่นอน
  • เป้าหมาย: ลดน้ำหนัก? เพิ่มกล้าม? ต่างกันอีก
  • แหล่งโปรตีนอื่นๆ: กินเต้าหู้ ถั่ว เยอะแล้ว เนื้อก็ลดได้

• ปรัชญาส่วนตัว: กินอย่างมีสติ สังเกตร่างกายตัวเองสำคัญสุด ฟังเสียงท้อง ไม่ใช่แค่ตามตำรา

ข้อควรจำ: อย่าลืมผัก! เนื้อเยอะไป ไส้พังไม่รู้ด้วย

• ข้อมูลเพิ่มเติมเล็กน้อยจากที่บ้าน: ที่บ้านสอนว่า “กินแต่พอดี ไม่มีอะไรดีเกินไป” นี่แหละเคล็ดลับ

ผงซักฟอกใช้ครั้งละกี่กรัม?

แสงส้มจากหน้าต่างห้องครัวส่องลงมา ฝุ่นละอองเล็กๆ ลอยฟุ้ง ตอนนี้บ่ายสองกว่าๆ เสียงเครื่องซักผ้าดังหึ่งๆ นึกถึงตอนตักผงซักฟอกใส่ลงไป…

• สองอุ้งมือครึ่ง…เหมือนจะน้อยไป ผ้าเยอะด้วยสิวันนี้
• สามอุ้งมือเต็มๆ ดีกว่า…แต่กลัวเปลือง ผงซักฟอกยี่ห้อนี้แพงเหมือนกัน ซื้อมาจาก Tops ตอนลดราคาเมื่ออาทิตย์ก่อน
• 50 กรัมหรอ…น้อยจัง รู้สึกไม่พอสำหรับกางเกงยีนส์ตัวโปรด หนักมากๆ เลย แช่น้ำไว้ตั้งแต่เช้าแล้วด้วย
• 70 กรัม… โอเค น่าจะกำลังดี ผ้าเช็ดตัวผืนใหญ่ กับเสื้อผ้าอีกนิดหน่อย
• 100 กรัม… เยอะไปมั้ยนะ ผ้าปูที่นอนก็ซักไปแล้วนี่นา เหลือแค่ผ้าไม่กี่ชิ้นเอง
• วันนี้ซักผ้าเยอะ 15 ชิ้นได้ สงสัยต้อง 150 กรัม ถึงจะสะอาดหมดจด

เมื่อกี้แมวเดินผ่านไป ร้องเมี้ยวๆ เหมือนจะหิวข้าว ลืมเติมอาหารให้มัน เดี๋ยวซักผ้าเสร็จค่อยไปดู กลิ่นผงซักฟอกหอมอ่อนๆ ลอยมาแตะจมูก วันนี้ใช้กลิ่นลาเวนเดอร์ ชอบกลิ่นนี้ที่สุดเลย… ผ่อนคลายดี เหมือนอยู่ในทุ่งลาเวนเดอร์ที่ Provence… ตอนไปเที่ยวฝรั่งเศสเมื่อปีที่แล้ว… สวยมากเลย… สีม่วงเต็มไปหมด…

น้ำยาซักผ้าใช้ครั้งละกี่ ml?

เอาน่า เรื่องซักผ้าเนี่ย มันก็เหมือนชีวิตแหละ กะๆ เอาหน่อย!

• กะปริมาณ: น้ำยาซักผ้าขวดเบ้อเริ่ม เค้าบอกให้ใช้ 10 มล. ต่อผ้า 1 โล แต่ใครมันจะมาชั่งผ้าทุกทีวะ? ผมว่านะ เทๆ ไปเหอะ! ถ้าฟองเยอะเกินไป ค่อยซักน้ำเปล่าเพิ่มเอา (ขี้เกียจไง บอกมาเหอะ!)

• ผ้าแบบไหน ใช้แบบไหน: ผ้าแพงๆ ผ้าลูกไม้ ผ้าที่ต้องถนอม ก็ซักน้ำยาไปเถอะ แต่ถ้าผ้าขี้ริ้ว ผ้าเปื้อนโคลน อย่าไปเสียดายน้ำยาเลยคุณ! ผงซักฟอกถังๆ นั่นแหละ เอาอยู่!

• เคล็ดลับ (ที่ไม่ลับ): ถ้าขี้เกียจอ่านฉลาก ก็ลองเริ่มจากน้อยๆ ก่อน ถ้าไม่สะอาด ค่อยเพิ่มเอานะจ๊ะ! (แต่ระวังมือเปื่อยนะ!)

ป.ล. ผมเคยเทน้ำยาซักผ้าเยอะเกินไป ปั่นผ้าออกมา ฟองเต็มบ้านเลย! เมียผมบ่นไปสามวันเจ็ดวัน เข็ดจนตาย! อย่าหาทำ!

ปุ๋ยเกล็ด 1 กิโลกรัมผสมน้ำได้กี่ลิตร?

อืมมม ปุ๋ยเกล็ด 1 กิโล ผสมน้ำ 200 ลิตรอ่ะ จำได้ เห็นพี่ที่สวนเค้าใช้ บอกว่าได้ 10-20 ไร่ เยอะนะ ฉีดพ่นทางใบ ไวดีด้วย พืชดูดซึมเร็วกว่าให้ทางดิน แต่ก็ต้องใช้ควบคู่กันนะ อย่างที่สวนเค้าก็ทำอย่างงั้นแหละ ไม่งั้นก็ไม่ครบ

• 1 กิโลกรัม : น้ำ 200 ลิตร
• ฉีดได้ 10-20 ไร่
• วิธีใช้ ฉีดพ่นทางใบ
• ข้อดี ดูดซึมเร็วกว่าทางดิน ควรใช้ควบคู่กัน

ปีนี้ลองใช้ปุ๋ยยี่ห้อใหม่ดู ที่บ้านใช้ ปุ๋ยเกล็ดสูตรเสริมธาตุอาหารหลัก ของทางร้าน ชื่อร้านจำไม่ได้แล้ว แต่คุณภาพโอเคเลย ต้นไม้โตไว ผลผลิตดีขึ้นด้วย แต่ก็ต้องดูแลเรื่องอื่นๆ ด้วยนะ อย่างน้ำ แสงแดด โรค แมลง เยอะแยะไปหมด เหนื่อยเหมือนกันนะ ปลูกผัก

ปล. ข้อมูลนี้จากประสบการณ์ตรงที่สวนของพี่ชายนะ ปีนี้เอง ไม่ใช่ปีที่แล้ว