ปลาทูออกลูกเป็นอะไร

ปลาทูออกลูกเป็นอะไร?

ปลาทูอ่ะนะ… ออกลูกเป็นไข่จ้า ไม่ได้เป็นตัวปุ๊ง! เคยเห็นตอนเด็กๆ แม่ซื้อมาทำ “ปลาทูต้มเค็ม” ที่ตลาดสด แถวบ้าน (ตลาดบางรัก เมื่อ 20 กว่าปีที่แล้ว มั้ง จำราคาไม่ได้แล้ว) บางทีก็เจอไข่ปลาเล็กๆ สีเหลืองๆ อ่อนๆ ในท้องปลาด้วย

ไข่ปลาทูมันจะลอยๆ จมๆ ในน้ำอ่ะ มีหยดน้ำมันด้วยนะ (อันนี้เพิ่งรู้ตอนโต!) แล้วก็มีถุงไข่แดงให้ลูกปลากินเป็นอาหารช่วงแรกๆ ด้วย น่าทึ่งเนอะ ขนาดแค่ไม่ถึงมิลลิเมตรเองนะเนี่ย

แล้วรู้ป่ะ? ไข่ปลาทูอ่ะ ฟักตัวเร็วมากๆ แค่ 16-17 ชั่วโมงเอง! เร็วจนน่าตกใจอ่ะ แล้วลูกปลาที่เพิ่งเกิดมาก็กินแพลงก์ตอนเป็นอาหาร… ชีวิตสัตว์ทะเลนี่มันมหัศจรรย์จริงๆ

ปลาทูม้าคืออะไร

ปลาทูม้า? แค่เหยื่อ

• ปลาทะเลน้ำอุ่น ชอบอุ่นดี
• มกราคม-พฤษภาคม วางไข่ กุมภาพันธ์มีนาคมเยอะเป็นพิเศษ รีบเกิด รีบตาย
• กินกุ้ง ปลาซาร์ดีน ใครกินใคร?
• ขอบเกล็ดเด่นที่เส้นข้าง สังเกตง่าย แค่นั้น

ชื่ออื่น? ไม่สำคัญ

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• ชื่อวิทยาศาสตร์:Trachurus trachurus (ปีนี้ก็ชื่อนี้)
• ลักษณะเด่น: เส้นข้างตัวมีเกล็ดแข็งเป็นหนาม (scutes) เรียงราย เห็นชัดเจน
• ขนาด: โดยเฉลี่ยยาว 30-50 ซม. (ตัวใหญ่ก็มี แต่ไม่บ่อย)
• แหล่งอาศัย: ทะเลเปิด แอตแลนติก ยุโรป เมดิเตอร์เรเนียน (ไม่ได้มีแค่ที่เดียว)
• ความสำคัญทางเศรษฐกิจ: จับมาทำอาหาร (ก็แค่ปลาทู)
• สถานะ: ยังไม่ใกล้สูญพันธุ์ (ตอนนี้)
• รสชาติ: คาว (ถ้าไม่ปรุง)
• การปรุงอาหาร: ย่าง ทอด ต้ม (แล้วแต่คน)
• ข้อควรระวัง: ก้างเยอะ (ระวังติดคอ)
• ราคา: ถูก (สมราคา)
• ฤดูจับ: มีตลอดปี (แต่รสชาติต่างกัน)
• อายุขัย: ประมาณ 5-7 ปี (สั้นนัก)
• การสืบพันธุ์: วางไข่ในน้ำ (ง่ายดี)
• ศัตรูตามธรรมชาติ: ปลาใหญ่ สัตว์ทะเลกินเนื้อ (วงจรชีวิต)
• ความเชื่อ: ไม่มี (มั้ง)
• ความทรงจำ: เคยเจอตอนเด็ก (ไม่ประทับใจ)
• ความคิดเห็น: เฉยๆ (แค่นั้น)
• สถานะทางสังคม: ไม่เด่น (ธรรมดา)
• อันตราย: ไม่มี (มั้ง)
• ประโยชน์: โปรตีน (ก็แค่นั้น)
• ความสัมพันธ์: ไม่มีความสัมพันธ์ (กับใคร)
• ความรู้สึก: เฉยเมย (อย่างที่บอก)
• อนาคต: ไม่รู้ (ไม่สน)
• ความลับ: ไม่มี (ไม่มีอะไรน่าสนใจ)
• เป้าหมาย: ไม่มี (เกิดมาก็ตาย)
• คำถาม: ทำไมต้องสนใจ?

ปลาทู คือปลาน้ําอะไร

ปลาทู…ปลาทะเลดิ น้ำเค็ม! เกล็ดๆ ใช่ปะ?

• ตัวมันกว้างๆ สองนิ้ว ยาวๆ สักสิบนิ้วมั้ง เออใช่ๆ ปลาทูนะ
• ปลาลังก็คล้ายๆ แต่ตัวเล็กกว่าเยอะเลยอะ เก็ทละ

ถูกและอร่อยนะปลาทูเนี่ย ไขมันโอเมก้า 3 สูงปรี๊ดเลยนะเธ้อออ

ปลาอะไรบ้างที่ออกลูกเป็นไข่

• ปลาที่ออกลูกเป็นไข่… มีเยอะนะ คิดก่อนๆๆ
  • ปลาทองไง! เบสิกสุดละ
  • ปลาการ์ตูน… Nemo!
  • ปลาแซลมอน… ตอนกินไข่ปลาแซลมอนอร่อยมากกก
  • ปลาทู… เหรอ? ไม่แน่ใจแฮะ
• เกร็ดความรู้: ปลาฉลามส่วนใหญ่ออกลูกเป็นตัว แต่ก็มีบางชนิดออกลูกเป็นไข่ ฉลามเสือดาวฉลามทรายฉลามกบฉลามหน้าดิน
• เอ๊ะ แล้วปลาฉลามออกลูกเป็นไข่ มันหน้าตาเป็นไงนะ? อยากเห็นๆๆ
• (เพิ่มข้อมูล) จริงๆปลาที่ออกลูกเป็นไข่เยอะมากกกกกกกกกก แต่จำได้แค่นี้อะ 555+

ไขมันในเลือดสูงกินปลาทูได้ไหม

ฟ้าสีหม่น แสงแดดยามเย็นลอดผ่านม่านโปร่ง… ปลาทู… ใช่ ปลาทูทอดกรอบๆ เนื้อขาวๆ มันๆ แอบรู้สึกผิดนิดๆ แต่ห้ามใจไม่ได้จริงๆนะ

กินได้! คนไขมันสูง กินปลาทูได้เลย โล่งอก (แอบยิ้ม)

มันคือปลาทะเลไง! ปลาทู ปลาโอ ปลาทูน่า ปลาซาบะ ปลาแซลมอน… โอเมก้า 3 ทั้งนั้น! ลดไตรกลีเซอไรด์ เพิ่มไขมันดี (HDL) อ่ะนะ สำคัญ

กินไปเลย 3-4 ครั้ง/สัปดาห์ (แต่ทอดน้อยๆ นะ)

• ปลาทะเล: ปลาทู ปลาโอ ปลาทูน่า ปลาซาบะ ปลาแซลมอน (โอเมก้า 3 เน้นๆ)
• โอเมก้า 3: ลดไตรกลีเซอไรด์ เพิ่ม HDL (ไขมันดี)
• ปริมาณ: 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ (สำคัญมาก!)
• วิธีปรุง: เลี่ยงทอด/ผัด (นึ่ง ต้ม ย่าง ดีกว่า)
• จำไว้: กินแต่พอดี (ทุกอย่างบนโลกนี้แหละ)

ปลาทูนึ่งมีโอเมก้า 3 หรือไม่

โอ้ยยยย ปลาทูนึ่งนี่ตัวดีเลยจ้าาา โอเมก้า 3 เนี่ยะทะลักทะลายยิ่งกว่าเขื่อนแตก 555555+ กินแล้วสมองนี่แล่นปรื้ดๆๆ เหมือนติดเทอร์โบ เอาจริงนะ เมื่อวานกินไปตัวเบ้อเร่อ วันนี้รู้สึกคิดเลขไวขึ้นเป็นกอง คิดเงินทอนแทบไม่ทัน นี่ถ้ากินทุกวันไม่เป็นอัจฉริยะเลยหรอเนี่ยะ (เว่อร์ไป๊)

• โอเมก้า 3 เพียบๆ บำรุงสมอง จำแม่นขึ้นด้วยนะเออออ (แม่บอกมา)
• ไอโอดีนก็เยอะ สำคัญนะ เคยอ่านเจอว่าถ้าขาดนี่มีผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์เลยนะ เรื่องใหญ่!
• DHA นี่ของดี สมองปลอดโปร่ง โล่งสบายเหมือนอยู่กลางทุ่งลาเวนเดอร์ (มโนล้วนๆ )

ปล. เมื่อกี้เพิ่งหาข้อมูลมา ปี 2024 เค้าว่าปลาทูยังครองแชมป์โอเมก้า 3 อยู่นะ ใครอยากฉลาดต้องจัดดดดด (ส่วนตัวชอบกินแบบนึ่งมากกว่าทอด รู้สึกเฮลท์ตี้กว่า อิอิ)

ปลาทูมีโอเมก้า 3 สูงแค่ไหน

โอ้โห! ถามมาซะแบบนี้ ปลาทูตัวน้อยๆ แต่พกโอเมก้า 3 มาเพียบนะรู้มั้ย! ถึงขนาด 220 มิลลิกรัม ต่อเนื้อปลา 100 กรัม! นับว่าสูงใช้ได้เลยแหละ สมกับเป็นราชาอาหารราคาประหยัดที่คุณค่าเกินราคาจริงๆ

• 220 มก. ต่อ 100 กรัม: นี่คือตัวเลขที่ควรจดจำ! ไม่ต้องไปหาอะไรแพงๆ ปลาทูก็ให้โอเมก้า 3 ได้เยอะอยู่นะ กินแล้วสมองปลอดโปร่ง หัวใจแข็งแรง ผิวพรรณเปล่งปลั่ง อย่างที่เค้าว่ากันน่ะ

• พลังงาน 127 kcal: กินแล้วอิ่มท้อง ไม่ต้องกลัวอ้วน ยิ่งถ้าเอาไปทำเมนูเด็ดๆ อย่างฉู่ฉี่ ต้มเค็ม หรือน้ำพริก นี่คือความสุขที่ไม่ต้องทรมานตัวเองด้วยการอดอาหารเลยล่ะ

• โปรตีน 24.9 กรัม: โอ้โห! โปรตีนสูงขนาดนี้ สร้างกล้ามเนื้อได้สบายๆ ไม่ต้องง้อพวกโปรตีนแพงๆ ปลาทูช่วยได้จริงๆ

• ไขมัน 4 กรัม: ไขมันน้อย ไม่ต้องกลัวคอเลสเตอรอลขึ้น ถ้าเลือกกินแบบไม่ทอดกรอบนะ กินแบบนึ่ง ต้ม ยิ่งดีใหญ่

ส่วนตัวผมเอง ปีนี้ติดใจเมนู “ปลาทูทอดสมุนไพร” ที่แม่ค้าแถวบ้านทำ อร่อยมาก ได้ทั้งรสชาติและประโยชน์ แนะนำเลยครับ! กินปลาทูกันเยอะๆ นะครับ เพื่อสุขภาพที่ดี และกระเป๋าตังค์ที่ยังอ้วนอยู่!

#ปลาทู #ลูกปลา #วงจรชีวิต