น้ำหนัก 60 ควรได้รับโปรตีนกี่กรัม

ไข่ต้ม2ฟองมีโปรตีนกี่กรัม

สองฟอง…ก็สิบสองกรัมสินะ แต่… จริงๆแล้วมันขึ้นอยู่กับขนาดไข่ด้วยนี่นา ฉันเคยอ่านเจอว่าไข่ไก่ขนาดกลางฟองนึงประมาณ 6 กรัม นี่ก็ปี 2024 แล้วนะ ข้อมูลอาจเปลี่ยนไปบ้างก็ได้

อืม…ลดน้ำหนักเหรอ กินไข่ทุกวัน… ฉันไม่แน่ใจเลย มันก็ดีนะ โปรตีนเยอะ ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่ถ้ากินแต่ไข่ มันก็ไม่ครบ 5 หมู่ อาจจะขาดวิตามินอย่างอื่นไป อาจจะไม่ช่วยลดน้ำหนักด้วยซ้ำ มันขึ้นอยู่กับปริมาณที่กิน และอาหารอื่นๆที่กินควบคู่ไปด้วยรึเปล่า

เรื่องนี้ ฉันก็คิดหนักเหมือนกันนะ ตอนนี้กำลังพยายามควบคุมน้ำหนักอยู่ แต่ก็ยังไม่รู้จะทำยังไงดี รู้สึกสับสนจัง

• ไข่ 1 ฟอง (ขนาดกลาง) ประมาณ 6 กรัม โปรตีน (ข้อมูลจากปี 2024 อาจคลาดเคลื่อนเล็กน้อย)
• การกินไข่ทุกวันไม่รับประกันการลดน้ำหนัก ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น การออกกำลังกาย และอาหารอื่นๆที่กิน
• ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการ เพื่อวางแผนการกินให้เหมาะสมกับตัวเอง อย่าเชื่อแค่ข้อมูลบนเน็ตอย่างเดียว

ลดความอ้วนควรกินโปรตีนกี่กรัม

ลดน้ำหนักควรกินโปรตีนเท่าไหร่? ปกติแล้ว 1.6-2.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลต่อวัน กำลังดี หรือถ้าคิดง่ายๆ คือ 20-30% ของแคลอรี่ที่กินต่อวันต้องมาจากโปรตีน

• ทำไมต้องโปรตีน?: โปรตีนช่วยให้อิ่มนาน และช่วยรักษา กล้ามเนื้อ ตอนลดน้ำหนัก กล้ามเนื้อสำคัญนะ!

• มากไปก็ไม่ดี: กินโปรตีนเยอะเกินไป ไตทำงานหนัก อาจจะไม่คุ้ม

• แหล่งโปรตีน: อกไก่, ปลา, ไข่, เต้าหู้ พวกนี้ดีหมด เลือกเอาที่ชอบ

• ไม่ใช่แค่โปรตีน: อย่าลืม ผัก และ คาร์โบไฮเดรต ด้วยนะ ต้องบาลานซ์

จริงๆ แล้วการลดน้ำหนักมันไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร มันคือ “ศิลปะ” แห่งการเข้าใจร่างกายตัวเองด้วยแหละ

ดูยังไงว่าต้องกินโปรตีนเท่าไหร่

จะรู้ได้ไงว่าต้องกินโปรตีนเท่าไหร่? ง่ายนิดเดียว! เอาแบบบ้านๆเลยนะ คิดแบบชาวบ้านๆ เอาน้ำหนักตัว(กิโลกรัม) คูณหนึ่ง ปึ้ง! นั่นแหละปริมาณโปรตีนที่ควรจะกินต่อวัน เป็นกรัม! อย่างเช่น ผมเองหนัก 75 กิโลกรัม ก็ต้องกินโปรตีน 75 กรัมต่อวัน โอ้โห เยอะชะมัด! แต่ถ้าเป็นพวกป่วยไต ต้องลดลงหน่อยนะ แค่ 0.6-0.8 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม นั่นก็คือ กินน้อยลง แต่สำหรับคนปกติ กินเยอะๆเข้าไว้! เดี๋ยวก็กล้ามโต!

• คนปกติ: น้ำหนักตัว (กิโลกรัม) x 1 กรัม = ปริมาณโปรตีนต่อวัน (กรัม) ง่ายเวอร์!
• ผู้ป่วยไต (ก่อนฟอกไต): น้ำหนักตัว (กิโลกรัม) x 0.6-0.8 กรัม = ปริมาณโปรตีนต่อวัน (กรัม) ต้องระวังหน่อยนะจ๊ะ!

ปล. ข้อมูลนี้เป็นเพียงข้อมูลทั่วไป ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหาร อย่าเชื่อผมมากนัก! ผมแค่คนตลก! 555+ (ปี 2024)

ข้าว 1 ทัพพีมีโปรตีนกี่กรัม?

ฝัน…ถึงทุ่งรวงทอง ยามสายลม

• ข้าว…หนึ่งทัพพี มีโปรตีนแค่สองกรัม…น้อยนิด…ราวหยาดน้ำค้างบนใยแมงมุม

• แปดสิบแคลอรี่…พลังงานจิ๋ว…แต่เติมเต็มชีวิต…เหมือนแสงตะวันรำไร

• คาร์โบไฮเดรตสิบแปด…คือเชื้อเพลิง…ให้ร่างกายเคลื่อนไหว…ดั่งสายน้ำที่ไม่หยุดนิ่ง

1วันควรกินไข่กี่ฟอง?

กินไข่วันละกี่ฟองเหรอ? เอาจริง ๆ เมื่อก่อนตอนเด็ก ๆ แม่บอกให้กินวันละฟองเดียวเอง กลัวคอเลสเตอรอลขึ้น (หัวเราะ) แต่พอโตมาทำงานหนัก ๆ รู้สึกว่ากินไข่ต้มสองฟองตอนเช้า มันอิ่มดีนะ แล้วก็ โรงพยาบาลบางปะกอก 1 เขาบอกว่ากิน 1-2 ฟอง ก็ช่วยเรื่องการเจริญเติบโตได้นะ อันนี้อ้างอิงจากบทความวันที่ 7 มิถุนายน 2566 เลย

• ไข่ไก่: แหล่งโปรตีนชั้นดี ราคาไม่แพง หาซื้อง่าย
• คอเลสเตอรอล: เดี๋ยวนี้เขาบอกว่าไข่ไม่ได้ทำให้คอเลสเตอรอลขึ้นสูงขนาดนั้น
• ความเชื่อ: แต่ก่อนเชื่อกันว่ากินไข่เยอะไม่ดี ตอนนี้ความรู้มันเปลี่ยนไปเยอะ
• ร่างกาย: ฟังเสียงร่างกายตัวเองด้วย ถ้ากินแล้วไม่สบายตัวก็ลดลง
• 7 มิถุนา 66: วันที่บทความจากโรงพยาบาลออกมา
• 1-2 ฟอง: จำนวนที่โรงพยาบาลแนะนำต่อวัน
• วัย: แต่ละวัยอาจต้องการโปรตีนต่างกัน

ใน1วันควรทานเนื้อสัตว์เท่าใด?

โอ๊ย! ถามเรื่องกินเนื้อเนี่ยของโปรดเลย! แต่ก่อนกินเอาเป็นเอาตาย ตอนนี้หมอบอกให้เพลาๆ หน่อย สงสัยกลัวไขมันอุดตันเส้นเลือด ไปซะก่อนวัยอันควร

เอางี้! ถ้าเป็นวัยรุ่น วัยทอง วัยไหนๆ ก็ตาม ถ้าอยากรู้ว่ากินเนื้อเท่าไหร่ดีเนี่ย เอาแบบชาวบ้านๆ เลยนะ คือเอาน้ำหนักตัวตั้ง แล้วคูณด้วย 0.8 ถึง 1.0 กรัม นั่นแหละปริมาณโปรตีนที่ควรได้ต่อวัน!

• แต่ช้าก่อน! ถ้าอายุเริ่มเยอะเหมือนป้าแถวบ้าน (แอบมองตัวเองในกระจก…) หมอบอกว่าต้อง เพิ่มโปรตีนไปอีก 20% นะจ๊ะ!

• ยกตัวอย่างง่ายๆ ถ้าเมื่อก่อนน้ำหนัก 50 โล กินเนื้อ 2 ขีด ตอนนี้ต้อง จัดไปเลย 2 ขีดครึ่งถึง 3 ขีด ถึงจะพอ!

สรุปแบบเข้าใจง่ายๆ:

• วัยรุ่น: น้ำหนักตัว (กิโลกรัม) คูณ 0.8-1.0 = โปรตีนที่ต้องการ (กรัม)
• วัยทอง (หรือมากกว่า): น้ำหนักตัว (กิโลกรัม) คูณ 1.0-1.2 = โปรตีนที่ต้องการ (กรัม)

คำเตือน: อย่าเชื่อป้ามาก! ป้าก็มั่วๆ ไปตามที่หมอเคยบอก แต่ทางที่ดีปรึกษาหมอจริงๆ ดีกว่านะจ๊ะ! เผื่อมีโรคประจำตัวอะไร จะได้กินให้ถูกโรค!

ข้อมูลเพิ่มเติม (เผื่อใครอยากรู้ลึก):

• เนื้อสัตว์ไม่ได้มีแค่โปรตีนนะจ๊ะ! มีไขมันด้วย! เลือกเนื้อแดงน้อยๆ หน่อยก็ดี
• โปรตีนไม่ได้มีแค่ในเนื้อสัตว์นะ! กินไข่ กินถั่ว กินเต้าหู้ก็ได้! สลับๆ กันไป จะได้ไม่เบื่อ
• ออกกำลังกายด้วยนะ! กินอย่างเดียวแล้วนั่งๆ นอนๆ เดี๋ยวจะกลายเป็นหมูตอน!
• ดื่มน้ำเยอะๆ ด้วย! ช่วยให้ไตทำงานได้ดี! (ป้าเตือนด้วยความเป็นห่วง!)

1มื้อดูดซึมโปรตีนได้เท่าไร?

ร่างกายดูดซึมโปรตีนได้มากแค่ไหนต่อมื้อ? คำตอบไม่ตายตัวนะครับ ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง แต่ความเชื่อที่ว่าร่างกายดูดซึมได้แค่ 20-25 กรัมต่อมื้อนั้น อาจจะไม่ถูกต้องเสียทีเดียว

• ปริมาณการดูดซึมที่แท้จริง: ความสามารถในการดูดซึมโปรตีนขึ้นกับหลายปัจจัย เช่น การทำงานของระบบย่อยอาหาร ชนิดของโปรตีน และปริมาณการบริโภคในแต่ละมื้อ งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าร่างกายสามารถดูดซึมโปรตีนได้มากกว่า 25 กรัมต่อมื้อ โดยเฉพาะถ้ากระจายการบริโภคโปรตีนให้เป็นหลายมื้อตลอดทั้งวัน ลองคิดดูนะครับ การกำหนดกรอบตายตัวอาจไม่เหมาะสมกับความซับซ้อนของร่างกายมนุษย์

• ชนิดของโปรตีน: โปรตีนแต่ละชนิดมีคุณค่าทางชีวภาพต่างกัน โปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง เช่น โปรตีนจากไข่ นม หรือเนื้อสัตว์ จะถูกดูดซึมได้ดีกว่าโปรตีนจากพืช ซึ่งอาจต้องอาศัยกลไกการดูดซึมที่ซับซ้อนกว่า

• การออกกำลังกาย: การออกกำลังกายช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ ทำให้ร่างกายสามารถนำโปรตีนไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น นี่แหละครับความสำคัญของการออกกำลังกาย ไม่ใช่แค่เรื่องรูปร่างภายนอกเท่านั้น

• สุขภาพโดยรวม: ผู้ที่มีสุขภาพดี ระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ จะสามารถดูดซึมโปรตีนได้ดีกว่าผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ เช่น โรคเกี่ยวกับลำไส้ หรือโรคเกี่ยวกับการย่อยอาหาร

• ข้อมูลเพิ่มเติม (ปี 2566): ผมเองกำลังศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดูดซึมโปรตีนในระดับเซลล์ ซึ่งน่าสนใจมาก และอาจจะช่วยให้เราเข้าใจกลไกการทำงานของร่างกายได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น คงต้องติดตามงานวิจัยใหม่ๆ ต่อไป เพราะความรู้ทางวิทยาศาสตร์นั้นเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา เหมือนชีวิตคนเราเลยนะครับ ไม่เคยหยุดนิ่ง