ลดไขมันควรกินโปรตีนแบบไหน

อาหารที่โปรตีนสูงมีอะไรบ้าง

อาหารโปรตีนสูง? โอ๊ยตาย! ถามมาได้… เหมือนถามว่า “ทำไมแมวชอบกล่อง?” ก็เพราะมันดีไง! นี่เลย 15 อย่าง โปรตีนแน่นๆ (แถมช่วยเบิร์นไขมันได้ด้วยนะ… กระซิบๆ)

• ไข่: ถูกและดีมีอยู่จริง… เหมือนเจอเงินตกในสนามบิน!
• เนื้อสัตว์: อะ… สายเนื้อต้องมา (แต่กินพอดีๆ นะจ๊ะ เดี๋ยวคอเลสเตอรอลถามหา)
• นม: จืดๆ ชืดๆ แต่มันมีประโยชน์นะเออ (ยกเว้นคนแพ้นมนะจ๊ะ… อันนั้นบายๆ)
• คอทเทจชีส: ชีสอะไร๊… ชื่อเหมือนกระท่อม! (แต่โปรตีนสูงจริงจัง)
• ถั่วต่างๆ: เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจ… ระวังอ้วนไม่รู้ตัว! (แต่ก็มีโปรตีนนะ…เอาน่า!)
• ควินัว: ชื่ออ่านยาก แต่กินง่าย… เหมือนเจอเพื่อนที่เข้าใจเรา!
• ปลาแซลมอน: ส้มๆ อร่อยๆ… ราคาก็แรงเอาเรื่อง! (แต่คุ้มนะ… สุขภาพดี!)
• ปลาทูน่า: กระป๋องเดียวอิ่มแปล้… เหมือนเจอขุมทรัพย์ในเซเว่น!
• เต้าหู้: ขาวๆ นิ่มๆ… กินแล้วเหมือนได้ขึ้นสวรรค์! (สำหรับคนชอบนะ… คนไม่ชอบก็อีกเรื่อง)
• อกไก่: ไก่อย่างอื่นไม่เอา… ต้องอกเท่านั้น! (เพราะมันลีนไง!)
• กรีกโยเกิร์ต: เข้มข้นสะใจ… เหมือนเจอครูที่สอนดี๊ดี!
• เมล็ดเจีย: จิ๋วแต่แจ๋ว… เหมือนคนตัวเล็กแต่ใจใหญ่!
• เวย์โปรตีน: ผงๆ ชงๆ… สำหรับคนขี้เกียจเคี้ยว!
• ถั่วแระญี่ปุ่น: แกะเพลินเกินห้ามใจ… กินได้ทั้งวันไม่มีเบื่อ!
• กุ้ง: ตัวเล็กๆ แต่มีประโยชน์นะ… เหมือนลูกน้องที่ขยันขันแข็ง!

เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย (แต่สำคัญมาก!)

• โปรตีนสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อนะจ๊ะ… ไม่ใช่แค่ลดน้ำหนักอย่างเดียว!
• กินโปรตีนเยอะไปก็ไม่ดี… ไตทำงานหนักเกินไป เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน!
• กินให้หลากหลาย… อย่ากินแต่ไข่ทุกวัน เดี๋ยวจะเบื่อหน้าไข่!
• สำคัญที่สุด: ออกกำลังกายด้วยนะจ๊ะ… ไม่ใช่กินอย่างเดียวแล้วหวังว่าจะผอม! (อันนั้นฝันไปเถอะ!)

ป.ล. นี่เป็นแค่ไกด์ไลน์นะจ๊ะ… ไปปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการอีกทีจะดีที่สุด… เพราะร่างกายแต่ละคนไม่เหมือนกัน! (เหมือนรองเท้า… ต้องลองถึงจะรู้ว่าใส่สบาย!)

อาหารที่มีโปรตีนสูงแต่มีไขมันต่ำคืออาหารอะไร

อาหารโปรตีนสูง ไขมันต่ำ หรอ อ่อๆ นึกออกละ นี่เลย 5 อย่างที่กินประจำ ช่วยเบิร์น แถมกล้ามขึ้นด้วยนะเออ

• ปลา: พวกปลาเนื้อขาวอะ ดีสุดละ ไขมันน้อยยย โปรตีนเน้นๆ จริงๆ แซลมอนก็ดีนะ แต่แพง แถมไขมันเยอะก่านิดนึง
• กุ้ง: กินง่าย อร่อย ทำไรก็อร่อย โปรตีนสูงใช้ได้เลยนะ กุ้งเนี่ย
• ไข่: ถูกและดี ต้องไข่เลย จะต้ม จะดาว จะเจียว (ใส่น้ำมันน้อยๆ นะ) โปรตีนเพียบ!
• อกไก่: คลาสสิกสุดละ อกไก่ ต้องอกไก่เลย หาซื้อง่าย ทำอาหารได้หลายอย่าง แต่บางทีก็เบื่อๆเนอะ ต้องหาเมนูใหม่ๆ ทำบ้าง
• กรีกโยเกิร์ต: อันนี้ก็ดี กินเป็นของว่างก็ได้ โปรตีนเยอะเลยแหละ เลือกแบบ no sugar นะ จะได้ไม่อ้วน

เกร็ดเล็กๆ น้อยๆ เพิ่มเติมนะ:

• โปรตีน สำคัญ มากๆๆๆ เลยนะ ไม่ใช่แค่สร้างกล้ามอย่างเดียว ช่วยให้อิ่มนานด้วย! ไม่หิวบ่อยไง
• ถ้าอยากลดน้ำหนัก ควรกินโปรตีนให้ถึงนะ ลองคำนวณดูว่าต้องกินเท่าไหร่
• ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยนะ มันช่วยเบิร์นไขมันได้ดีมากกกก ลองเวทเทรนนิ่งดูสิ กล้ามเนื้อจะได้มาไวๆไง

โปรตีนได้จากอะไรมากที่สุด

อืม… กลางคืนแบบนี้ นอนไม่หลับอีกแล้วสินะ คิดไปคิดมาเรื่องโปรตีนนี่แหละ

ฉันชอบกินเนื้อไก่ อกไก่ต้มนี่แหละ โปรตีนเยอะ ดีต่อสุขภาพ ไม่ค่อยมีไขมันด้วย แต่บางทีก็เบื่อนะ อยากกินอย่างอื่นบ้าง

ปลา ก็โปรตีนสูงเหมือนกันนะ จำได้ว่าปีนี้กินปลาทูน่ากระป๋องบ่อยมาก สะดวกดี แต่บางทีก็รู้สึกว่ามันเค็มไปหน่อย

จริงๆ แล้ว ฉันว่า แหล่งโปรตีนที่ดี มันก็ขึ้นอยู่กับหลายอย่างนะ แล้วแต่คนชอบ แล้วแต่สะดวกด้วย

• เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ: เนื้อไก่ อกไก่ เนื้อปลา นี่แหละที่ฉันกินบ่อย

• อาหารทะเล: ปลาทูน่า กุ้ง เคยลองกินหอยแมลงภู่ด้วย อร่อยดีนะ แต่แพ้ทะเลง่าย เลยไม่ค่อยได้กินบ่อย

• อื่นๆ: จริงๆ ก็มีถั่ว ไข่ นม ด้วยนะ แต่ฉันไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ รู้สึกว่ามันไม่อิ่มเท่าเนื้อสัตว์

  เฮ้อ… ยังคิดไม่ออกเลยว่าพรุ่งนี้จะกินอะไรดี นอนดีกว่ามั้ง พรุ่งนี้ค่อยคิดใหม่ละกัน

แหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดคืออะไร

อื้อหือ ถามแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดเนี่ยนะ ยากอยู่นะ ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยเลยล่ะ งงๆ

• ไข่ดิบๆนี่ชอบมาก แต่บางทีก็กลัวซาลโมเนลล่า ปีนี้เลยกินแต่ไข่ต้มมากกว่า สะดวกดี โปรตีนสูงอยู่แล้วด้วย แถมมีวิตามินอะไรอีกหลายอย่าง จำไม่ได้แล้ว ขี้เกียจไปหาข้อมูล

• เนื้อสัตว์ ชอบเนื้อไก่ที่สุด ไม่ติดมันมาก ทำง่าย แค่ย่างก็อร่อยแล้ว แต่ก็แพงขึ้นเรื่อยๆนะ ปีนี้รู้สึกว่าราคาเนื้อไก่ขึ้นเยอะเลย เศร้า

• ปลา ปลานิลทอดนี่ก็โปรตีนสูงนะ แต่บางทีก็กลัวก้างติดคอ กินยาก ปีนี้เลยกินน้อยลง ไปเน้นพวกเนื้อไก่แทน

• ถั่วต่างๆ นี่ก็โอเค แต่บางทีก็รู้สึกอืดๆท้อง กินเยอะไม่ไหว กินเป็นของว่างดีกว่า

• โยเกิร์ต กินแบบไม่หวาน รู้สึกว่ามันไม่อิ่มเท่าไหร่ แต่ก็ดีต่อสุขภาพ กินเป็นของว่างเช่นกัน

• นม ปีนี้พยายามดื่มนมอยู่ แต่บางทีก็ขี้เกียจ นมกล่องนี่สะดวกดี แต่ก็แพงเหมือนกัน

• อาหารเสริม ยังไม่เคยลองเลย กลัวอันตราย แต่ก็เห็นคนอื่นกินกันเยอะนะ สงสัยต้องหาข้อมูลเพิ่ม คิดหนัก เลือกยากจัง สารพัดแบบ แต่ก็กลัวแพ้ด้วย

สรุปแล้ว สำหรับผมนะ ปีนี้เลือกกินไข่ต้มกับเนื้อไก่บ่อยสุด สะดวกและโปรตีนสูง แต่ก็ต้องพยายามกินอย่างอื่นบ้าง เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน ไม่งั้นเสริมกล้ามไม่ขึ้นหรอก ฮ่าๆ แต่จริงๆ ก็ยังไม่ค่อยได้ออกกำลังกายเท่าไหร่ ต้องขยันขึ้นแล้วมั้ง ปีหน้าหวังว่าจะได้กล้ามสวยๆซักที

อกไก่กับสันในไก่ อะไรดีกว่ากัน

เอาจริง ๆ นะ อกไก่กับสันในไก่น่ะเหรอ? ผมว่าสันในไก่กินง่ายกว่าเยอะเลย ตอนเด็ก ๆ แม่ทำอกไก่ให้กินนี่คือเคี้ยวจนเมื่อยกรามอะ แบบว่ามันแห้ง ๆ ฝืด ๆ คอมาก แต่สันในไก่นี่นุ่มกว่าเยอะเลยนะ ส่วนตัวชอบเอามาผัดกระเทียมพริกไทยกินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยลืม

แล้วเรื่องส่วนต่าง ๆ ของไก่เนี่ยนะ ผมว่ามันอยู่ที่ว่าอยากกินอะไรมากกว่า อย่างปีนี้ผมลองทำไก่ทอดเอง แล้วค้นพบว่าน่องไก่นี่แหละอร่อยสุด หนังกรอบ เนื้อข้างในชุ่มฉ่ำ แต่ถ้าอยากกินอะไรที่คลีน ๆ หน่อย ก็อกไก่ไปเลย จบ!

• อกไก่: เหมาะสำหรับคน ควบคุมน้ำหนัก เพราะไขมันน้อย โปรตีนสูง เอาไปทำอกไก่ปั่นก็ดีนะ (แต่ผมไม่ชอบกิน)
• สันในไก่: นุ่มกว่าอกไก่ กินง่ายกว่า เอาไปผัดอะไรก็อร่อย หรือจะเอาไปทำไก่เส้นให้เด็กกินก็ได้
• น่องไก่: อร่อย! ทอดก็ดี ย่างก็อร่อย เอาไปทำไก่ตุ๋นยาจีนก็เริ่ด! (แต่ต้องระวังเรื่องไขมันนิดนึง)
• ปีกไก่: ชอบกินปีกไก่ทอดมาก กินกับซอสพริกคือที่สุด!
• สะโพกไก่: เนื้อเยอะดี เอาไปทำไก่ย่างห้าดาวก็อร่อย (แต่ต้องแทะกระดูกหน่อยนะ)

แต่เอาจริง ๆ แล้วผมว่ามันก็แล้วแต่คนชอบนะ ไม่มีอะไรที่ดีที่สุดหรอก แค่เลือกกินให้หลากหลาย แล้วก็ออกกำลังกายบ้าง ก็โอเคแล้วแหละ!

น้ำหนัก 70 ต้องการโปรตีนกี่กรัม

เออน้ำหนัก 70 โปรตีนเท่าไหร่ดีนะ? 70 กรัม/วัน นี่แบบคนทั่วไปชิวๆ ป่ะ? แต่ถ้าอยาก กล้ามใหญ่ นี่ต้องเบิ้ลไปเลย 140-200 กรัม/วัน โอ้โห เยอะไปมั้ย?

• คนทั่วไป: 70 กรัมโปรตีน/วัน
• สร้างกล้าม: 140-200 กรัมโปรตีน/วัน

แล้วถ้าไม่กินเวย์? กินอะไรดี? อ๋อ เนื้อสัตว์ไง! อกไก่ ไข่ขาว ปลาแซลมอน (แพงอ่ะ) เต้าหู้ ถั่วต่างๆ แต่ต้องคำนวณดีๆ นะ เดี๋ยวเกิน!

• อกไก่ – โปรตีนสูง ไขมันต่ำ
• ไข่ขาว – โปรตีนเพียวๆ เลย
• ปลาแซลมอน – โปรตีน + โอเมก้า 3
• เต้าหู้ – โปรตีนจากพืช
• ถั่วต่างๆ – โปรตีน + ไฟเบอร์

ตัวอย่างเมนู (150 กรัมโปรตีน):

• เช้า: ไข่ขาว 5 ฟอง + ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น (ประมาณ 30 กรัม)
• กลางวัน: อกไก่ย่าง 200 กรัม + ข้าวกล้อง (ประมาณ 50 กรัม)
• เย็น: ปลาแซลมอน 150 กรัม + ผัก (ประมาณ 40 กรัม)
• ว่าง: ถั่วอัลมอนด์ 1 กำมือ (ประมาณ 30 กรัม)

ต้องกิน ไขมันต่ำ โซเดียมต่ำ ด้วยนะ! สำคัญเลย!

ทำไมต้องไขมันต่ำ โซเดียมต่ำ?

• ไขมัน: เยอะไปอ้วน! (อันนี้รู้ๆ กันอยู่)
• โซเดียม: บวมน้ำ! (กล้ามไม่ชัด!)