กินแป้งเยอะทำไมง่วง

กินแป้งเยอะทำไมง่วง… อ้าว! ใครถามเนี่ย? ใช่เลย! นี่พูดเลยนะ ประสบการณ์ตรงของชั้นเลยล่ะ คือแบบ… หลังกินข้าวเที่ยงที่แม่ทำ (แม่ทำอร่อยมากกกก คือข้าวผัดปู ปูเยอะมากกกก แอบกินไปหลายจาน ฮ่าๆ) แล้วนั่งทำงานต่อเนี่ย โอ้โห… หนังท้องตึง หนังตาหย่อน จริงจังมาก เหมือนโดนสะกดจิตให้หลับเลยอ่ะ!

แป้งนี่มันย่อยง่ายนี่เนอะ น้ำตาลพุ่งปรี๊ด แล้วอินซูลินก็ตามมาจัดการ น้ำตาลเลยตกฮวบๆ ใช่ไหม? จำได้เลย ตอนเรียนปี 4 สอบไฟนอล นี่กินข้าวมันไก่ไปเยอะมาก หวังว่าจะได้พลังสมอง แต่ผลที่ได้คือ… ง่วงจัด นอนก่ายหน้าผากอยู่ห้องสอบ เกือบตกวิชา โชคดีที่อาจารย์ใจดี (หรือเปล่า? ไม่รู้เหมือนกัน แต่ได้ผ่านคือดีใจสุดๆแล้ว!)

นี่มันเกี่ยวอะไรกับเซโรโทนิน เมลาโทนิน ที่ว่ากันนักหนาเนี่ย? (อ่านเจอมาจากไหนสักที่ จำไม่ค่อยได้แล้วสิ) อ้อ ใช่ๆ มันคือฮอร์โมนแห่งความสุข แล้วก็ฮอร์โมนแห่งการนอนหลับใช่ไหม? พอมันมาเต็ม นี่มันยิ่งเหมือนโดนวางยา อยากนอนจริงๆ อยากนอนยาวๆ แบบไม่ต้องตื่นมาทำงานเลย นอนไปทั้งวันเลยดีไหมนะ? (แต่ก็ต้องทำมาหากินสิ เศร้าจัง)

บางทีก็คิดนะ ว่าถ้าลดแป้งลงบ้าง จะดีขึ้นไหม? แต่ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ขนมปัง โอ้ยยย มันเยอะแยะไปหมด จะให้เลิกกิน ยากมากกกกกกก เอาไงดีเนี่ย? (แล้วก็กินต่อ ฮ่าๆ) สงสัยต้องหาอะไรมากินแก้ไข อย่างพวกผลไม้ หรืออะไรที่ช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด อืม… ต้องลองดูแล้วล่ะ