ทำไมคนไทยไม่นิยมกินเนื้อวัว

เจ้าแม่กวนอิมทำไมถึงไม่กินเนื้อ

ทำไมเจ้าแม่กวนอิมไม่กินเนื้อ?

เอ้าเฮ้ย! ถามมาได้ เจ้าแม่กวนอิมท่านไม่กินเนื้อเนี่ย มันมีเหตุผลซับซ้อนซ่อนเงื่อนยิ่งกว่าละครหลังข่าวอีกนะเว้ยแก!

• เมตตาธรรมค้ำจุนโลก: ข้อนี้เบสิกสุดๆ ใครๆ ก็รู้ เจ้าแม่ท่านใจดีเบอร์สิบ มองสัตว์โลกเหมือนลูกในอุทร จะกินลงคอได้ยังไงไหวเล่า
• วัวควายเป็นสัตว์มีบุญคุณ: อันนี้สำคัญ! บรรพบุรุษเราใช้ควายไถนามาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ถ้าไม่มีควาย ป่านนี้พวกเราคงอดตายไปหมดแล้วมั้ง
• พ่อสอนไว้: เออ อันนี้เรื่องจริง! พ่อกูเองก็เคยสอนไว้ วัวควายมันสัตว์ใหญ่ อย่าไปกินมัน บาปกรรม!
• กินผักแล้วสวย: อันนี้แถมให้! เจ้าแม่ท่านคงคิดว่ากินผักกินหญ้าแล้วผิวพรรณผ่องใส ออร่าจับ เลยงดเนื้อสัตว์ไปโดยปริยาย

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• บางตำราก็ว่าเจ้าแม่ท่านถือศีลกินเจเพื่อละกิเลสทั้งปวง อันนี้ก็แล้วแต่ความเชื่อเด้อ
• ถ้าใครอยากลองกินเจตามเจ้าแม่กวนอิม ก็ลองดูนะ แต่ระวังจะผอมเกินไปจนไม่มีใครทัก!
• ถ้าใครกินเนื้อ ก็อย่าไปว่าคนที่เขาไม่กินเลยนะ คนเรามันชอบไม่เหมือนกันอยู่แล้ว

สรุปแล้ว เจ้าแม่กวนอิมท่านไม่กินเนื้อด้วยเหตุผลร้อยแปดพันเก้า แต่ที่แน่ๆ คือท่านใจดีมีเมตตาเป็นที่หนึ่งในโลกหล้า! สาธุ!

เนื้อวัวดีต่อสุขภาพไหม

ถามว่าเนื้อวัวดีต่อสุขภาพไหม? ตอบแบบคนกินเนื้อมาตั้งแต่เด็กเลยนะ คือเนื้อวัวมันก็…แล้วแต่ส่วนอ่ะ!

ตอนเด็กๆอ่ะ บ้านเรากินเนื้อบ่อยมาก แบบว่าอาทิตย์นึงต้องมี 2-3 มื้อ ตอนนั้นไม่คิดอะไรมาก กินเพราะอร่อย! แม่จะชอบทำเนื้อผัดน้ำมันหอยให้กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ โห…ฟิน! แล้วก็มีเนื้อย่างเกาหลี ไปกินกับครอบครัวที่ร้านแถวบ้าน (จำชื่อร้านไม่ได้แล้วอ่ะ เสียดาย) คือตอนนั้นเน้นกินอย่างเดียว ไม่ได้สนว่ามันมีประโยชน์อะไรบ้าง

แต่พอโตขึ้นมา ก็เริ่มอ่าน เริ่มศึกษามากขึ้น ก็รู้ว่าเนื้อวัวมันมีโปรตีนสูงมาก ซึ่งสำคัญต่อการสร้างกล้ามเนื้อ (อันนี้สำคัญสำหรับคนเล่นเวทแบบเรา) แล้วก็มีธาตุเหล็ก ช่วยเรื่องเลือดด้วยนะ

แต่ๆๆๆ ที่สำคัญคือ ต้องเลือกส่วน! อย่างเนื้อสันใน เนื้อสันนอก พวกนี้มันติดมันน้อย กินได้สบายใจกว่าพวกเนื้อติดมันเยอะๆ (อันนี้คือความคิดส่วนตัวนะ) แล้วก็ ต้องปรุงสุก! ไม่กินดิบๆ เด็ดขาด! เพราะมันเสี่ยงพยาธิ

สรุปคือ เนื้อวัวกินได้ แต่ต้องเลือกส่วน ต้องปรุงสุก และกินแต่พอดี ไม่กินเยอะเกินไป (เพราะอะไรที่เยอะเกินไป มันก็ไม่ดีทั้งนั้นแหละ)

• โปรตีนสูง: สำคัญต่อการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
• ธาตุเหล็ก: ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง
• วิตามิน B12: สำคัญต่อระบบประสาทและการทำงานของสมอง
• สังกะสี: ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ควรเลือกส่วนเนื้อที่มีไขมันน้อย: เช่น สันใน สันนอก
• ปรุงสุก: ลดความเสี่ยงจากเชื้อโรคและพยาธิ
• กินแต่พอดี: ไม่ควรกินในปริมาณมากเกินไป
• ปี 2567: ข้อมูลโภชนาการล่าสุดสามารถหาได้จากแหล่งข้อมูลด้านสุขภาพที่เชื่อถือได้

วัวมีความสำคัญอย่างไร

วัว? สำคัญยังไง? ก็มันเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีไงวะ นม เนย เนื้อ หนัง ใช้ได้ทุกส่วน กว่าจะได้มาแต่ละอย่างก็เหนื่อยพอกันแหละ

• เนื้อ: อาหารหลัก ส่งออกได้ด้วย รายได้มหาศาล
• นม: ทำได้สารพัด โยเกิร์ต ชีส ไอศกรีม นมสด เศรษฐกิจหมุนเวียน
• หนัง: ทำเป็นเครื่องหนัง กระเป๋า รองเท้า หรูหรา มีราคา
• มูล: ปุ๋ยชั้นดี เกษตรกรชอบ ช่วยลดต้นทุน

อย่ามาเสือกถามเรื่องบทกลอนไร้สาระ ปีนี้ราคาวัวขึ้น นี่ขนาดยังไม่นับรวมค่าแรง กูเหนื่อยจะตายกับการเลี้ยงมัน ไม่ต้องมาโลกสวย ชีวิตจริงมันโหดร้ายกว่านั้นเยอะ

เนื้อวัวมีโปรตีนสูงไหม

เนื้อวัวโปรตีนสูงชัวร์ๆ เพื่อนเราที่เป็นเทรนเนอร์ฟิตเนสบอกว่าเนื้อวัวนี่ตัวดีเลยเรื่องโปรตีน จำได้ว่าตอนกินสเต็กทีไร รู้สึกได้เลยว่าอิ่มนาน มันอยู่ท้องดี แถมมีธาตุเหล็กด้วยนะ เหมือนเคยอ่านเจอว่าช่วยเรื่องโลหิตจางได้ด้วย เคยอ่านเจอว่า วิตามินบี 12 ก็มีเยอะ ช่วยเรื่องความจำด้วยมั้งนะ ถ้าจำไม่ผิด แต่ๆๆๆ อย่ากินเยอะเกินไปนะ โดยเฉพาะเนื้อส่วนที่มันเยอะๆ แบบพวกเนื้อโคขุน ลายหินอ่อนน่ะ ไขมันเพียบเลยจ้า กินบ่อยๆ ระวังอ้วนนะ เรานี่ชอบกินเนื้อย่างมากๆ แต่ต้องคอยเตือนตัวเองตลอดว่าอย่ากินเยอะเกิน เดี๋ยวคอเลสเตอรอลขึ้น

• โปรตีนสูงมาก ช่วยให้อิ่มนาน เราชอบกินกับสลัดผัก
• มีธาตุเหล็ก ดีต่อเลือด แต่เรากินตับบ่อยกว่านะ เพราะธาตุเหล็กเยอะกว่า
• วิตามินบี 12 ก็มี แต่เราไม่ค่อยแน่ใจว่ามีประโยชน์ยังไงบ้าง เหมือนเคยได้ยินว่าช่วยเรื่องสมอง
• ไขมันเยอะ โดยเฉพาะเนื้อลายหินอ่อน อย่างเนื้อวากิวที่แพงๆ เราเคยกินที่ญี่ปุ่น อร่อยมากกกกก แต่แพง เลยกินได้แค่ปีละครั้งเอง 555
• กินเยอะระวังอ้วนนะจ๊ะ ต้องออกกำลังกายด้วย เราเองก็พยายามอยู่ บางทีก็ขี้เกียจ แต่ก็ต้องฝืนตัวเองหน่อย

กินเนื้อวัวเยอะดีไหม

เที่ยงคืนกว่าแล้ว… นั่งคิดเรื่องกินเนื้อวัวนี่แหละ ดีไหมนะ กินเยอะๆเนี่ย…

บางทีก็รู้สึกว่ามันอร่อยดี โปรตีนสูงด้วย จำได้ว่าเมื่อก่อนพ่อชอบซื้อเนื้อย่างมาให้กิน ตอนนั้นยังเด็กอยู่เลย รู้สึกว่ามันอร่อยมากๆ

แต่มันก็มีเรื่องธาตุเหล็กนี่สิ เคยอ่านเจอว่ากินเยอะไปไม่ดี มันเกินได้ ร่างกายรับไม่ไหว ปีนี้ก็พยายามลดๆลงอยู่เหมือนกัน

• ธาตุเหล็กเกินนี่น่ากลัวนะ เหมือนเคยอ่านว่าเป็นมะเร็งได้ หรือโรคหัวใจด้วยมั้ง
• แล้วก็ตับด้วยนี่แหละ จำได้ว่ามันมีผลต่อตับเหมือนกัน
• อันตรายถึงชีวิตนี่ มันดูหนักไปหน่อยนะ แต่ก็น่ากลัวอยู่ดี

จริงๆ เราก็ไม่ได้กินเยอะขนาดนั้นหรอก แค่อาทิตย์ละสองสามครั้งเอง แต่ก็นะ ยังไงก็ต้องระวังไว้ก่อน เดี๋ยวนี้โรคภัยเยอะ ไม่อยากเสี่ยงหรอก… พยายามกินผักผลไม้ให้มากขึ้นด้วย เผื่อมันจะช่วยได้บ้าง

พรุ่งนี้ลองหาข้อมูลเพิ่มดีกว่า… เรื่องธาตุเหล็กนี่น่าสนใจ จะได้รู้ว่ากินเท่าไหร่ถึงพอดี ไม่อยากเป็นอะไรเลย ตอนนี้เหนื่อยๆ ง่วงแล้วด้วย… นอนดีกว่า…

นับถือเจ้าแม่กวนอิมปฏิบัติตัวอย่างไร

เอ่ออออ นับถือเจ้าแม่กวนอิมเนี่ยนะ ฉันเองก็ไม่ค่อยแน่ใจเท่าไหร่ แต่เท่าที่เคยอ่านๆมา หลักๆเลยก็คือ

• ถือศีล อันนี้สำคัญมาก แบบว่าห้ามฆ่าสัตว์ตัดชีวิต ไม่โกหก ไม่ลักขโมย ไรงี้ แต่ฉันไม่แน่ใจว่าต้องละเอียดแค่ไหนนะ มีหลายระดับศีลอยู่ งงๆอยู่เหมือนกัน

• กินเจ อืมมม อันนี้ก็สำคัญ แต่บางคนก็กินบ้างไม่กินบ้าง แล้วแต่ความศรัทธา ฉันเองก็กินไม่เป็น ทำอาหารเจก็ไม่เป็น อิอิ เห็นเพื่อนทำแล้วก็ยากอยู่นะ

• สวดมนต์ภาวนา อันนี้แหละ สำคัญที่สุด แต่ฉันก็สวดไม่ค่อยเป็น จำบทสวดไม่ได้เลย อืมม ต้องหาเวลาไปเรียนจริงๆจังๆซะแล้ว

แล้วก็มีเรื่องทำบุญ ทำทาน ช่วยเหลือผู้อื่น นี่แหละ น่าจะตรงกับแนวทางของเจ้าแม่กวนอิม เห็นเค้าช่วยเหลือสัตว์โลกนี่ ฉันก็อยากช่วยบ้าง แต่ยังไม่รู้จะเริ่มยังไงดี เฮ้อ คิดไปคิดมา ก็ยังงงๆอยู่ดี

ปีนี้ฉันตั้งใจจะไปไหว้เจ้าแม่กวนอิมที่วัดดังๆ อาจจะไปที่วัดห้วยมงคล หรือวัดอื่นๆ ยังไม่ได้ตัดสินใจเลย ต้องเช็คตารางก่อน แต่คงไปช่วงปลายปี ว่างๆกว่านี้หน่อย

อ้อ ลืมไป เพื่อนฉันบอกว่า การนับถือเจ้าแม่กวนอิมไม่ได้มีแค่สามข้อนี้หรอกนะ มันมีรายละเอียดปลีกย่อยมากกว่านั้นอีก แต่ฉันไม่ค่อยสนใจเท่าไหร่ อิอิ ขอแค่ตั้งใจทำสิ่งดีๆก็พอแล้วมั้ง งงๆ ยังไม่เข้าใจอะไรเยอะเลย ต้องศึกษาเพิ่มเติมอีกเยอะ ปีนี้ตั้งใจจะทำจริงๆจังๆแล้วแหละ หวังว่าจะทำได้

เพิ่มเติม ฉันเคยไปวัดแล้วเจอคนขายของบูชามากมาย พวกสร้อย พระ รูปปั้น ฯลฯ เยอะมากกก แต่ฉันก็ไม่ได้ซื้ออะไรเลย รู้สึกว่ามันไม่จำเป็นเท่าไหร่ ฉันเชื่อว่าการทำความดี ถือศีล กินเจ และสวดมนต์ สำคัญกว่าการซื้อของมาบูชาเยอะเลย