ทำไมห้ามกินส้มก่อนนอน

ความลับเล็กๆ ก่อนนอน: ทำไมควรหลีกเลี่ยงส้ม (และเพื่อนๆ) ก่อนเข้านอน?

หลายคนชื่นชอบรสชาติหวานอมเปรี้ยวของส้ม เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารอาหารดีๆมากมาย แต่ทราบหรือไม่ว่าการรับประทานส้มหรือผลไม้บางชนิดก่อนนอน อาจส่งผลเสียต่อการนอนหลับและสุขภาพในระยะยาวได้ ความเชื่อที่ว่า “ห้ามกินส้มก่อนนอน” นั้นไม่ใช่เรื่องไร้สาระ แต่มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์รองรับอยู่

แน่นอนว่า ส้มไม่ได้เป็นตัวร้ายเพียงลำพัง ผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เช่น มะนาว เกรพฟรุต รวมถึงผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงอย่าง กล้วย องุ่น ก็ล้วนแต่มีโอกาสก่อให้เกิดปัญหาได้เช่นกัน สาเหตุหลักมาจาก ความเป็นกรด และ ปริมาณน้ำตาล ที่พบในผลไม้เหล่านี้

กรดในผลไม้ อาจไปกระตุ้นให้เกิดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารมากขึ้น ซึ่งหากรับประทานก่อนนอน ในขณะที่ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลง ก็อาจทำให้เกิดอาการ แสบร้อนกลางอก กรดไหลย้อน หรือท้องอืดเฟ้อ ได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะในผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหารอยู่แล้ว อาการเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะทำให้รู้สึกไม่สบายตัว ยังอาจรบกวนการนอนหลับ ทำให้คุณนอนไม่หลับ ตื่นกลางดึก หรือตื่นเช้ามาแล้วรู้สึกอ่อนเพลีย ไม่มีแรง

ส่วน น้ำตาลในผลไม้ แม้จะเป็นน้ำตาลธรรมชาติ แต่ถ้ารับประทานในปริมาณมากก่อนนอน ก็อาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งไม่เอื้อต่อการนอนหลับที่ดี นอกจากนี้ การย่อยน้ำตาลยังใช้พลังงาน ทำให้ร่างกายทำงานหนัก แทนที่จะได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ในเวลากลางคืน

ดังนั้น เพื่อสุขภาพที่ดีและการนอนหลับที่สนิท ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานส้ม และผลไม้รสเปรี้ยวหรือผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง ก่อนเข้านอนอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง หรืออาจเลือกทานผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ และไม่เปรี้ยวจัด เช่น แอปเปิ้ล แตงโม ในปริมาณที่เหมาะสม แทน การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเล็กๆน้อยๆนี้ อาจสร้างความแตกต่างครั้งใหญ่ให้กับคุณภาพการนอนหลับ และสุขภาพโดยรวมในระยะยาวได้