ปลาดุก 100 กรัมมีโปรตีนกี่กรัม

59 การดู

ปลาดุกแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง! 100 กรัม อัดแน่นด้วยโปรตีน 17-20 กรัม ขึ้นกับสายพันธุ์และการเลี้ยง ไขมันต่ำกว่าเนื้อบางชนิด เหมาะสำหรับผู้ต้องการเสริมโปรตีน เลือกทานปลาดุกเพื่อสุขภาพที่ดี

ข้อเสนอแนะ 0 การถูกใจ

ปลาดุก 100 กรัม โปรตีนกี่กรัม? คุณค่าทางโภชนาการ

อืม…จำได้ว่าเคยอ่านเจอข้อมูลโภชนาการปลาดุกจากเว็บไซต์กระทรวงสาธารณสุข ตอนนั้นหาข้อมูลทำรายงานส่งอาจารย์ จำไม่ได้เป๊ะๆว่าเว็บไหน แต่รู้สึกว่าน่าจะเป็นปี 64 น่ะ บอกว่าปลาดุก 100 กรัมเนี่ย มีโปรตีนเยอะอยู่นะ ประมาณ 17-20 กรัม จำได้ลางๆเลยนะ ขึ้นอยู่กับชนิดของปลาดุกด้วยมั้ง ปลาดุกนา กับปลาดุกบ่อ โปรตีนอาจไม่เท่ากัน

ตอนนั้นนั่งอ่านตาแฉะเลย เพราะข้อมูลเยอะมาก แต่ที่จำได้แม่นคือ เค้าบอกว่า ปลาดุกเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ไขมันน้อยกว่าเนื้อหมู เนื้อวัวด้วยซ้ำ เลยเหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร เพราะตอนนั้นฉันเองก็กำลังหาข้อมูลเรื่องนี้ เพราะอยากทานอาหารเพื่อสุขภาพ จำได้ว่าตอนนั้นฉันเลือกทานปลาดุกย่างแทนที่จะเป็นเนื้อหมู เพราะรู้สึกว่ามันเบากว่าดี

แต่ก็ต้องดูด้วยนะคะ ว่าปลาดุกที่เราซื้อมาน่ะ เขาเลี้ยงยังไง ถ้าเลี้ยงแบบธรรมชาติ ก็อาจจะได้คุณค่าทางโภชนาการที่มากกว่า ส่วนตัวฉัน ชอบซื้อปลาดุกจากตลาดแถวบ้าน ราคาถูกดี ประมาณโลละ 80 บาท สดด้วย แต่ก็ไม่ได้ตรวจสอบที่มาแหล่งที่เลี้ยงหรอกนะ แค่มองๆดูว่าตัวสดดีก็ซื้อแล้ว

ถั่ว 100 กรัมมีโปรตีนกี่กรัม

แสงแดดอุ่นๆของเดือนพฤษภาคม… ลมพัดแผ่วเบา กลิ่นหอมของดิน ฉันนั่งอยู่ที่ระเบียงบ้าน มองดูต้นถั่วเขียวที่ปลูกเอง ใบเขียวชอุ่ม น่ารักจัง

  • ถั่ว 100 กรัม โปรตีน 26 กรัม ใช่ไหมนะ จำได้ไม่ค่อยแม่น แต่ความรู้สึกมันบอกฉันอย่างนั้น

อ้อ! ลืมบอกไป บ้านฉันอยู่เชียงใหม่ อากาศดีจริงๆ ช่วงนี้ดอกไม้บานสะพรั่ง สวยงามราวกับภาพวาด

  • ฉันชอบทานแกงถั่วเขียว รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ อืมมมม อร่อยจนลืมความเหนื่อยล้าไปเลย

ฉันใช้ถั่วเขียวที่ปลูกเองนี่แหละ ทำอาหาร รู้สึกดีจัง เหมือนได้เชื่อมต่อกับธรรมชาติอย่างลึกซึ้ง

  • ปีนี้ฝนตกเยอะ ถั่วเลยงามเป็นพิเศษ รู้สึกขอบคุณธรรมชาติจริงๆ

ภาพของเม็ดถั่วเขียวสดๆ สีเขียวอ่อน น่าทานจัง ฉันนึกถึงคุณยาย ท่านสอนฉันปลูกถั่ว ตั้งแต่เด็กๆ

  • ความทรงจำดีๆ ผูกพันกับถั่ว และบ้านหลังนี้

ฉันตรวจสอบข้อมูลใหม่ล่าสุด พบว่า

  • ข้อมูลที่ฉันเคยรู้ อาจจะไม่ค่อยแม่นยำเท่าไหร่ แต่ความรู้สึกอบอุ่น จากการปลูกถั่ว ยังคงอยู่ เสมอ

เนื้อปลาดุกมีประโยชน์ไหม

ใช่ โปรตีนสูง ย่อยง่าย ดี

  • บำรุงสมอง กระดูก เล็บ
  • ป้องกันกระดูกพรุน
  • กล้ามเนื้อแข็งแรง
  • ควบคุมคอเลสเตอรอล
  • ภูมิคุ้มกันดีขึ้น

ทำอะไรก็ได้ ย่าง ทอด แกง แดดเดียว ปีนี้ขายดีกว่าปีก่อน ผมเองก็กินบ่อย อร่อยจริง

#ปริมาณ #ปลาดุก #โปรตีน