ปลาแซลมอนสดอันตรายไหม

ปลาแซลมอนสดอันตรายไหมเนี่ย? คือแบบ… หลายคนชอบกินดิบๆ ใช่ป่ะ? แต่เออ… อันตรายนะ รู้ยัง? เห็นหัวข้อแล้วตกใจเลยอะ ปลาแซลมอนสด: อันตรายได้หากรับประทานดิบ! จริงดิ!? คือฉันก็ชอบแซลมอนนะ แต่แบบดิบๆ นี่ไม่ค่อยกล้าเท่าไหร่ รู้สึกแอบเสียวๆ ยังไงไม่รู้

คือถ้ากินดิบๆ หรือแบบไม่ค่อยสุกเนี่ย มันเสี่ยงติดเชื้อแบคทีเรียกับพวกจุลินทรีย์สารพัดเลยนะ ลองนึกภาพดิ ปลาสดๆ ไม่ได้ผ่านความร้อน เชื้อโรคมันก็ยังอยู่ครบ แล้วแบบ… ใครจะไปรู้ว่ามันสะอาดจริงมั้ย ความร้อนมันช่วยฆ่าเชื้อโรคไง แต่พอกินดิบๆ เข้าไป โอย… แค่คิดก็ขนลุกแล้ว

แล้วทีนี้ พอเจอแบคทีเรียเข้าไป ท้องไส้ก็ปั่นป่วนสิคะ! ฉันเคยได้ยินเพื่อนเล่าให้ฟังอะ แบบกินแซลมอนดิบไปแล้วท้องเสียหนักมาก แทบเข้าห้องน้ำไม่ได้ สงสารก็สงสาร แต่ก็แบบ… ก็เตือนแล้วไง! อาการมันก็มีตั้งแต่คลื่นไส้ อยากจะอ้วก ท้องเสีย ท้องร่วง บางทีก็อาหารเป็นพิษ หนักเลยนะ บางคนนี่ถึงขั้นต้องเข้าโรงพยาบาลเลยก็มีนะ ฉันเคยอ่านเจอในเน็ตนี่แหละ จำไม่ได้ว่าเว็บไหน แต่แบบ… น่ากลัวอะ

เอาจริงๆ นะ ถ้าอยากกินแซลมอนแบบปลอดภัย ปรุงสุกเถอะ สุกๆ ไปเลย อย่าเสี่ยงเลย มันไม่คุ้มหรอก แล้วก็ต้องซื้อจากร้านที่มันดูสะอาดๆ หน่อยนะ ที่แบบดูน่าเชื่อถืออะ อย่างน้อยก็อุ่นใจได้ระดับนึง แล้วก็ต้องเก็บรักษาให้ดีด้วย อย่าให้มันเสีย คือฉันเคยซื้อมาแล้วลืมใส่ตู้เย็น พออีกวันจะกิน คือแบบ… กลิ่นนี่มาเลย ต้องทิ้งอย่างเดียว เสียดายของชะมัด!

เพราะงั้นนะ ถ้าอยากกินแซลมอน ก็ต้องระวังๆ หน่อยแล้วกัน อย่าเห็นแก่ของอร่อยอย่างเดียว สุขภาพก็สำคัญนะ จริงมั้ย?