ฟักทอง 100 กรัมมีกี่แคลอรี่

ฟักทอง: พลังงานแฝงในความหวานสุขภาพ

ฟักทอง ผลไม้ตระกูลฟัก เป็นที่รู้จักในรสชาติหวานอมนุ่มและคุณค่าทางโภชนาการที่น่าสนใจ แม้เพียง 100 กรัม ก็ซ่อนพลังงานและสารอาหารสำคัญไว้มากมาย ฟักทอง 100 กรัม มีพลังงานประมาณ 26 กิโลแคลอรี่ ซึ่งถือว่าต่ำมากเมื่อเทียบกับอาหารประเภทอื่นๆ ส่วนประกอบหลักของพลังงานนี้มาจากคาร์โบไฮเดรตประมาณ 6.5 กรัม และมีโปรตีนเพียงเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่าฟักทองเป็นแหล่งพลังงานที่ย่อยง่ายและมีส่วนประกอบสำคัญของเส้นใยอาหาร

นอกเหนือจากพลังงานที่ต่ำแล้ว ฟักทองยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญ เช่น วิตามินเอ ซึ่งช่วยบำรุงสายตา และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามินซี วิตามินบีรวม และแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม

การบริโภคฟักทองเป็นประจำจึงเป็นส่วนสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี การที่ฟักทองมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตปานกลางและโปรตีนต่ำ ทำให้เหมาะกับการเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และยังช่วยเพิ่มกากใยอาหารให้กับร่างกาย ซึ่งช่วยในระบบย่อยอาหารและการขับถ่าย นอกจากนี้ ฟักทองยังมีรสชาติที่หลากหลายและสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารหลากหลายรูปแบบได้อีกด้วย ตั้งแต่การต้ม นึ่ง ย่าง จนถึงการเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารจานหลักต่างๆ

โดยสรุป ฟักทอง 100 กรัม จัดเป็นอาหารที่มีพลังงานต่ำ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคเพื่อสุขภาพ การรวมฟักทองเข้าไปในอาหารประจำวันจะช่วยเพิ่มสารอาหารและกากใยให้กับร่างกาย และสนับสนุนให้มีสุขภาพดีได้อย่างยั่งยืน