สาหร่ายวากาเมะ เค็มไหม

วากาเมะเค็มไหมเหรอ? อื้อหือ ถามได้โดนใจ! คือจะบอกว่ามันเค็มจ๋าก็ไม่ใช่ไง เข้าใจป่ะ? เราว่ามันเป็นเค็มแบบ…เค็มทะเลลึกมากกว่าอ่ะ นึกภาพตามนะ เค็มอ่อนๆ แตะลิ้น แล้วตามมาด้วยกลิ่นทะเลแบบสดชื่นๆ โอย พูดแล้วอยากกินขึ้นมาเลย!

เคยป่ะ เวลาไปทะเลแล้วสูดหายใจลึกๆ อ่ะ ไอ้กลิ่นแบบนั้นแหละที่เราว่ามันอยู่ในวากาเมะด้วยไง เค็มๆ นัวๆ ไม่ใช่เค็มแบบเกลือเม็ดๆ ที่กินแล้วแสบลิ้นนะ แต่เป็นเค็มที่กินแล้วสดชื่น บอกไม่ถูกเหมือนกันว่ามันต่างกันยังไง แต่รู้สึกได้เลยว่ามันไม่ใช่แค่เค็มธรรมดาๆ อ่ะ

อย่างตอนเด็กๆ อ่ะ แม่เราชอบเอาวากาเมะมาใส่ในซุปมิโซะ คือกินแต่เด็กจนโตก็ไม่เคยเบื่อเลยนะ (แต่บางทีก็แอบเขี่ยออกบ้างถ้ามันเยอะเกินไป 555) แล้วพอโตขึ้นมาก็ได้ลองกินแบบอื่นๆ อีก แบบเอาไปทำยำก็อร่อย หรือจะกินกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ก็ฟิน คือมันเข้ากับอะไรหลายอย่างมากจริงๆ นะ

แต่เดี๋ยวก่อน! อย่าเพิ่งเชื่อเราหมดนะ ลองไปหามากินเองเลยดีกว่า แล้วมาบอกหน่อยว่ารู้สึกเหมือนที่เราบอกรึเปล่า อยากรู้เหมือนกันว่าคนอื่นเค้าคิดยังไง 😊