อัลมอนด์ ห้ามกินกับอะไร
อัลมอนด์: ควรกินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ
- หลีกเลี่ยงการทานอัลมอนด์คู่กับน้ำเย็น เพราะอาจรบกวนการย่อยและดูดซึม
- ไม่แนะนำให้ทานอัลมอนด์พร้อมผลไม้รสเปรี้ยว เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายท้อง เช่น ท้องอืด หรือจุกเสียด
- รับประทานอัลมอนด์ในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุด
- การทานอัลมอนด์ร่วมกับอาหารที่เหมาะสม จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
อัลมอนด์ กินกับอะไรไม่ได้? อาหารต้องห้ามคู่กับอัลมอนด์?
อัลมอนด์กับน้ำเย็นนี่ไม่ไหวจริงๆ เคยกินตอนเช้า รีบๆ รู้สึกแน่นท้องไปทั้งวันเลย เหมือนมันย่อยยากขึ้นยังไงไม่รู้.
ส่วนผลไม้รสเปรี้ยว เคยลองกับส้ม รู้สึกไม่ค่อยถูกปาก แถมเหมือนจะปวดท้องนิดๆ ด้วย หลังจากนั้นก็ไม่กล้ากินคู่กันอีก.
จริงๆ เคยอ่านเจอในเว็บสุขภาพนึง เขาบอกว่าอัลมอนด์มีไขมันดี แต่ถ้ากินกับของเย็นๆ มันจะทำให้ระบบย่อยทำงานหนักขึ้น.
จำได้ว่าตอนนั้น search หาข้อมูลพวกอาหารสุขภาพอยู่ เจอเว็บนึงน่าสนใจดี เขาบอกว่าผลไม้รสเปรี้ยวกับอัลมอนด์ มันไปขัดขวางการดูดซึมสารอาหารกัน.
เพื่อนก็เคยบอกว่ากินอัลมอนด์กับนมเปรี้ยวแล้วท้องเสีย อันนี้ไม่รู้จริงเท็จแค่ไหน แต่เราก็ไม่กล้าเสี่ยง.
อาหารอะไรห้ามกินตอนท้องว่าง
เออๆ อาหารที่ไม่ควรกินตอนท้องว่างเนี่ย นึกออกละ หลายอย่างเลย เคยกินกาแฟตอนท้องว่าง ปวดท้องมากกกกก แบบแสบๆร้อนๆอะ ต้องรีบกินข้าวเลยอะ แล้วก็พวกของเปรี้ยวๆอะ มะม่วงดิบ มะขาม คือ แบบ เคยลองไง ท้องไส้ปั่นป่วนเลย ไม่ไหวๆๆ พวกโยเกิร์ตด้วยยย เหมือนมันจะไปเพิ่มกรดในท้องรึไงไม่รู้ รู้สึกไม่ค่อยดี แล้วก็น้ำอัดลม เคยกินโค้กตอนท้องว่าง เรอเยอะมาก อึดอัดสุดๆ
- กาแฟ อันนี้ตัวดีเลย กินแล้วคือจุกๆ แน่นๆ ท้อง
- ผลไม้รสเปรี้ยว มะนาว มะขาม มะม่วงดิบ อันนี้คือแสบๆร้อนๆ
- โยเกิร์ต รู้สึกไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่ เหมือนจะปวดท้อง
- น้ำอัดลม อันนี้คือเรอเยอะมากกกกก
- ของหวานจัดๆ เคยกินขนมเค้กตอนท้องว่าง รู้สึกแบบน้ำตาลในเลือดพุ่งปรี๊ดเลย
- มะเขือเทศ อันนี้เพิ่งรู้ เหมือนมันจะเพิ่มกรดในกระเพาะรึเปล่า ไม่แน่ใจ แต่เคยกินแล้วไม่โอเค
- กล้วย แปลกใจมาก เคยได้ยินมาว่าไม่ควรกินตอนท้องว่าง มันจะทำให้แมกนีเซียมในเลือดสูงเกินไป ไม่ดีต่อหัวใจ
- เครื่องเทศ อันนี้เคยกินตอนเช้าๆ ท้องว่าง แบบเผ็ดๆอะ คือแสบท้องเลย
- กระเทียม เหมือนมันจะระคายเคืองกระเพาะ
- แอลกอฮอล์ อันนี้ไม่ต้องพูดถึงเลย แสบไส้แน่นอน
- อาหารแปรรูปสูงๆ พวกไส้กรอก แฮม รู้สึกแบบไม่ค่อยสบายท้อง มันเลี่ยนๆไงไม่รู้
- ชาดำ อันนี้คล้ายๆกาแฟแหละ กินแล้วปวดท้อง
ปีนี้ (2024) เพิ่งลองกินชาเขียวตอนท้องว่างบ้าง คือไม่ไหวอะ ปวดท้องเหมือนกัน สรุปคืออะไรที่มันแรงๆ รสจัดๆ อย่ากินตอนท้องว่างเลย ดีที่สุดคือกินพวก ข้าวต้ม โจ๊ก อะไรแบบนี้ เบาๆท้องดี
ถั่วอะไรย่อยยาก
เอ่อ ถั่วอ่ะนะ ถ้าแบบย่อยยากสุดๆ ก็น่าจะถั่วดิบเลยแหละ ไม่ว่าถั่วอะไรก็เหอะ คือมันมีแป้งที่ย่อยยากอ่ะ (เค้าเรียกว่าโอลิโกแซ็กคาไรด์ป่ะ) แล้วถ้าไม่เอาไปทำให้สุกก่อนนะ ยิ่งย่อยยากเข้าไปอีก
แล้วก็ๆ ถั่วดิบมันมีกรดไฟติกด้วยไง ตัวนี้มันจะไปขวางไม่ให้ร่างกายดูดซึมพวกแร่ธาตุดีๆ ได้เต็มที่อะ
- โอลิโกแซ็กคาไรด์: มันเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดนึงอ่ะ ที่ร่างกายเราย่อยเองไม่ค่อยได้ ต้องพึ่งแบคทีเรียในลำไส้ช่วยย่อยให้
- กรดไฟติก: ตัวนี้มันอยู่ในพวกพืชอ่ะ พวกถั่ว ธัญพืช มันจะไปจับกับพวกแร่ธาตุ ทำให้ร่างกายเราดูดซึมแร่ธาตุพวกนั้นได้น้อยลง
- ทำไมต้องทำให้สุก?: การเอาถั่วไปคั่ว ไปต้ม ไปอบ มันจะช่วยลดปริมาณกรดไฟติก แล้วก็ทำให้โอลิโกแซ็กคาไรด์มันย่อยง่ายขึ้นไง
- ถั่วอะไรกินง่าย?: ถ้าเป็นคนท้องผูกง่ายหรือมีปัญหาเรื่องย่อยอาหาร ลองกินพวกถั่วต้มเปื่อยๆ หรือพวกซุปถั่วดูนะ น่าจะช่วยได้เยอะเลย
กินถั่วยังไงไม่ให้ท้องอืด
แช่ ปรุง เติม น้อย เคี้ยว ดื่ม จบ
- แช่: ลด oligosaccharides ตัวการท้องอืด แช่นาน น้ำตาลหาย
- ปรุง: ไฟอ่อน ย่อยง่ายกว่า ถั่วแข็ง = ทรมาน
- เติม: ยี่หร่า ขับลม โป๊ยกั๊ก ขับพิษ ขมิ้น ลดแก๊ส ลองเอง
- น้อย: ทีละกำมือพอ อย่าโลภ ลำไส้รับไม่ไหว
- เคี้ยว: ละเอียด ย่อยง่ายขึ้น ไม่เคี้ยวก็เหมือนกลืนหิน
- ดื่ม: น้ำอุ่น ช่วยย่อย น้ำเย็น กระตุ้นแก๊ส อาจไม่จริงเสมอไป
หมายเหตุ: แต่ละคนไม่เหมือนกัน ทดลองหา “สูตร” ตัวเอง สำคัญสุด
ข้อเสนอแนะสำหรับคำตอบ:
ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต