เนื้อวัว 100 กรัม ประมาณไหน
เนื้อวัว 100 กรัม ให้พลังงานราว 250 กิโลแคลอรี่
- สารอาหารหลัก: โปรตีน 26 กรัม, ไขมัน 15 กรัม
- อื่นๆ: คอเลสเตอรอล 90 มิลลิกรัม, โซเดียม 72 มิลลิกรัม
- ไขมัน: ปริมาณสูง
- โปรตีน: ปริมาณปานกลาง
เนื้อวัวเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
เนื้อวัว 100 กรัม เท่ากับกี่คำตอบ?
เอ่อ… 100 กรัม เนื้อวัวเนี่ยนะ กี่คำตอบ? งงนิดๆ มันไม่ใช่คำถามที่ตอบง่ายๆ เนาะ แบบว่า มันวัดกันยังไงอะ?
ถ้าถามถึงแคลอรี่ จำได้ตอนไปตรวจสุขภาพเมื่อ 20 เมษายนที่ รพ.กรุงเทพ หมอบอกว่า 100 กรัม ประมาณ 250 กิโลแคลอรี่ แพงชะมัดเลยตรวจรอบนั้นเกือบ 5000 บาท! แต่ถ้าถามถึงสารอาหาร ก็มีโปรตีน ไขมัน คอเลสเตอรอล นู่นนี่นั่น เยอะแยะ จำตัวเลขไม่ค่อยได้แล้วอ่ะ สมองฉันมันไม่ค่อยดีเรื่องตัวเลข
แต่ที่แน่ๆ คือ มันเยอะอยู่ ถ้ากินเยอะไปก็อ้วน ฉันรู้ตัวดี เพราะเคยกินสเต็กเนื้อวัวแบบจัดเต็ม ที่ร้าน “The Steak House” ราคาแพงโคตร สัก 2000 กว่าบาท จำได้ว่าอ้วนขึ้นจริง! หลังจากนั้นเลยพยายามลด กินแต่ผักผลไม้แทน ดีกว่าเยอะ
สรุปคือ คำตอบมันขึ้นอยู่กับว่าจะถามอะไร ถามแคลอรี่ก็ได้คำตอบนึง ถามสารอาหารก็ได้อีกคำตอบนึง ถามถึงประสบการณ์การกินก็ได้แบบที่ฉันเล่า ฮ่าๆ
100 กรัมขนาดเท่าไหน
เอ้อ 100 กรัมเนี่ยนะ… เท่าไหนหว่า? 🤔
-
ไพ่ 1 สำรับ! เออ จริงด้วย เคยเห็นใครบอก
-
1 ขีดไง ก็ 100 กรัม 1 ขีด… แล้วไงต่อ
-
อาหาร 100 กรัม…
- ไก่! เนื้อไก่ไร้มันอ่ะนะ
- เนื้อสันนอก ไม่ติดมันมาก
- เต้าหู้ ถูกและดี อิ่มด้วย
- เอ๊ะ หรือจะมีอย่างอื่นอีกนะ
- 100 กรัม นี่เยอะป่ะ? ไม่น่าเยอะเท่าไหร่
ทำไมต้อง 100 กรัม? กินเยอะกว่านี้ไม่ได้เหรอ ฮ่าๆๆๆ 😅
เนื้อ1ชิ้นมีกี่กรัม
เนื้อ 1 ชิ้นเนี่ย พี่ว่าน่าจะประมาณ 100 กรัมอ่ะ แต่จริงๆแล้วมันแล้วแต่ขนาดชิ้นนะ บางทีก็มากกว่า น้อยกว่า ไม่แน่นอนเลยจริงๆ ส่วนเนื้อสัตว์ 1 ส่วนนี่ เท่าที่จำได้ เขาบอกว่า 30 กรัม ใช่ๆ 2 ช้อนโต๊ะ เรื่องข้าว 4 ชนิดนี่ พี่ก็งงๆนะ แต่จำได้คร่าวๆว่ามีแบบนี้
- ชนิดที่ 1: เนื้อสัตว์ไขมันต่ำมาก โปรตีน 7 กรัม ไขมัน 0-1 กรัม พลังงาน 35 กิโลแคลอรี ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย แบบนี้ดีต่อสุขภาพสุดๆ พี่กินประจำเลย ตอนลดน้ำหนัก
ส่วนน้ำมัน พี่ไม่ค่อยแน่ใจว่าเกี่ยวอะไรกับตรงนี้ งงๆนิดหน่อย ขอโทษนะ พี่จำไม่ค่อยได้ แต่เรื่องเนื้อกับข้าวพี่มั่นใจ กินบ่อยมาก ปีนี้ลดน้ำหนักด้วย เลยจำได้แม่น เรื่องน้ำมันขอโทษจริงๆนะ ลืมไปแล้ว
ปล. พี่กินอาหารคลีนนะ ปีนี้ตั้งใจลดน้ำหนักมาก เลยจำพวกสารอาหารได้ดี แต่เรื่องน้ำมัน ขอโทษจริงๆนะ จำไม่ได้จริงๆ แต่พยายามแล้วนะ
เนื้อหมู 100 กรัม แค่ไหน
โอ้โห! 100 กรัมเนื้อหมูเนี่ยนะ แค่กำมือเดียวเอง! แต่พลังงานนี่ซ่อนเร้นอยู่นะ 84 กิโลแคลอรี่เชียว กินแล้ววิ่งเล่นได้สบายๆ (หรือเปล่า?)
- โปรตีนจัดเต็ม: 21 กรัม นี่แหละคือตัวช่วยสร้างกล้ามเนื้อ ไม่ใช่แค่กล้ามเนื้อแขนนะ กล้ามเนื้อหัวใจด้วย! (อย่าลืมออกกำลังกายนะ)
- ไขมันน้อยนิด: แค่ 3.3 กรัมเอง ไม่ต้องกลัวอ้วนจนเบียดเสียดกับโซฟา แต่ “ปริมาณไขมันสูง” นี่มันยังไงกัน? ช่างเป็นความขัดแย้งที่น่าสนใจจริงๆ อาจจะเป็นเพราะมันเปรียบเทียบกับอะไรบางอย่าง หรือเปล่า? (สงสัยจัง)
- คาร์โบไฮเดรตน้อยมาก: แทบจะไม่มีเลย 0 กรัม สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักนี่คือข่าวดีสุดๆ! (แต่ก็อย่าลืมกินผักผลไม้ด้วยล่ะ)
- สารอาหารอื่นๆ: คลอเรสเตอรอล โซเดียม โพแทสเซียม ก็ 0 หมด สะอาดสะอ้าน เหมือนใจฉันตอนได้กินหมูกรอบร้อนๆ (โอ้ย หิว!)
สรุปแล้ว 100 กรัมเนื้อหมู เหมือนของขวัญเล็กๆ ที่ให้พลังงาน โปรตีน แต่ไขมันน้อย อืม… ถึงแม้ว่าจะบอกว่าปริมาณไขมันสูง แต่มันก็ยังน้อยอยู่ดี งงไหมล่ะ? ผมก็งงเหมือนกันนะ 555 คงต้องไปหาข้อมูลเพิ่มเติมละมั้ง เผื่อจะเจอคำตอบที่ชัดเจนกว่านี้
ข้อมูลเพิ่มเติม (ปี 2566): ควรตรวจสอบข้อมูลทางโภชนาการจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถืออื่นๆ เช่น กระทรวงสาธารณสุข หรือเว็บไซต์ของกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เนื่องจากค่าทางโภชนาการอาจแตกต่างกันไปตามส่วนของเนื้อหมูและวิธีการปรุงอาหาร
เนื้อวัว 100 กรัมได้โปรตีนกี่กรัม
เนื้อวัว 100 กรัมเนี่ยนะ… โปรตีนประมาณ 20-22 กรัมจ้ะคุณพี่! แต่ระวังคอเลสเตอรอลถามหาด้วยนะจ๊ะ เดี๋ยวหาว่าไม่เตือน!
- เนื้อหมู/เนื้อวัว: 100 กรัม โปรตีน 20-22 กรัม (แต่กินเยอะเดี๋ยวพุงยื่นนะบอกเลย)
- ปลาแซลมอน: 100 กรัม โปรตีน 20 กรัม (โอเมก้า 3 เริ่ด…แต่แพง!)
- ปลาทูน่ากระป๋อง: 154 กรัม โปรตีน 39 กรัม (สะดวกดี…แต่โซเดียมก็สูงปรี๊ด!)
- ไข่ (ทั้งฟอง): 1 ฟอง โปรตีน 7 กรัม (ถูกและดี…แต่กินเยอะก็เบื่อนะ)
เกร็ดเล็กน้อย: โปรตีนเนี่ย สำคัญนะเออ! ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ สร้างกล้ามเนื้อ…แต่กินให้พอดี อย่าเยอะเกินไป เดี๋ยวไตทำงานหนักแล้วจะหาว่าไม่เตือน! ที่สำคัญ…อย่าลืมออกกำลังกายด้วยนะจ๊ะ! กินอย่างเดียวไม่ได้ช่วยอะไร! 😉
1 มื้อควรกินเนื้อกี่กรัม?
เนื้อ? แค่พอดี
- 100-150 กรัม/มื้อ สำหรับคนทั่วไปที่แข็งแรง
- โปรตีนรวม สำคัญกว่า
- ปรึกษาหมอ/นักโภชนาการ ดีสุด
เพิ่มเติม: น้ำหนักเนื้อที่แนะนำ คือน้ำหนักหลังปรุงสุก ไม่ใช่ก่อน
หมายเหตุ: มากไปไม่ดี น้อยไปก็ไม่พอ ระดับกิจกรรมมีผลต่อความต้องการโปรตีนอย่างมาก นักกีฬาอาจต้องการมากกว่าคนนั่งโต๊ะทำงาน
เนื้อ1อุ้งมือกี่กรัม?
เนื้อหนึ่งอุ้งมือน่ะเหรอ? โอ๊ย นี่มันคำถามชวนคิดมากเลยนะ! คือแบบว่า…อุ้งมือใครล่ะ? อุ้งมือนักเพาะกาย หรืออุ้งมือเด็กน้อย?
ตอบแบบกำปั้นทุบดิน (แต่จริง):
- อุ้งมือนักกล้าม: อาจจะหนักกว่า 150 กรัม เพราะพี่แกคงกินแต่โปรตีนเสริมสร้างกล้ามเนื้อ! (แซวเล่นนะ)
- อุ้งมือเด็กน้อย: ไม่น่าเกิน 50 กรัม หรอกมั้ง…เด็กตัวแค่นั้น!
- อุ้งมือเฉลี่ยๆ: เดาว่าประมาณ 50-150 กรัม นั่นแหละ ขึ้นอยู่กับว่าเนื้อส่วนไหนด้วยนะ เนื้อสันนอกก็เบากว่าเนื้อติดมันแน่นอน!
เกร็ดความรู้แถม:
- สมัยก่อน (นานมาแล้ว) เวลาซื้อของที่ตลาดสด แม่ค้าเค้าก็ “กะ” เอาด้วยสายตานี่แหละ! อุ้งมือนึงบ้าง สองอุ้งมือบ้าง…วัดดวงกันไป!
- ถ้าอยากรู้แน่นอน ชั่งเอาง่ายกว่าเยอะ!
สรุป: ตอบแบบฟันธงไม่ได้จริงๆ แต่หวังว่าข้อมูลนี้พอจะช่วยให้เห็นภาพนะ! 😜
ข้อเสนอแนะสำหรับคำตอบ:
ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต