มีวิธีอุ่นไก่ทอดให้กรอบอย่างไรบ้าง

โอ๊ยตาย! ใครๆ ก็เจอปัญหานี้ใช่มั้ยคะ? ไก่ทอดเหลือจากเมื่อคืน อร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม แต่พอจะอุ่นใหม่ทีไร…กรอบๆ มันหายไปไหนหมด?! เละๆ อมน้ำมัน ใจหายเลยเนอะ (พูดเลยว่าเคยเจอมากับตัว เศร้าหนักมาก!)

คือแบบนี้ค่ะ ฉันมีวิธีอุ่นไก่ทอดให้กรอบเหมือนตอนทอดใหม่ๆ (หรือใกล้เคียงที่สุดเท่าที่จะทำได้ 555+) อยากบอกต่อมากกกกก

เคล็ดลับอยู่ที่…กระดาษทิชชู! ใช่ค่ะ กระดาษทิชชูที่ใช้ในครัวนั่นแหละ! ไม่ใช่แค่ใช้เช็ดมือนะคะ อันนี้ใช้ห่อไก่ทอดก่อนเอาเข้าไมโครเวฟเลย! ประกบให้แน่นๆ หน่อยนะ อย่าให้มันหลุด เดี๋ยวน้ำมันกระจาย (เคยทำแล้วค่ะ เลอะเทอะมาก!) ทำไมต้องใช้กระดาษทิชชู? ก็มันช่วยดูดซับน้ำมันส่วนเกินไงคะ! คิดดูสิ น้ำมันเยอะๆ มันก็ทำให้ไก่ทอดเละ ใช่ป่ะ?

ลองคิดภาพดูนะ ตอนที่คุณซื้อไก่ทอดมาใหม่ๆ กรอบอร่อยมาก แต่พออุ่นในไมโครเวฟ กลายเป็นไก่ทอดชุ่มฉ่ำ (อุ๊ย พูดแรงไปมั้ยเนี่ย) เหมือนเอาไปแช่น้ำมันทอดซ้ำเลยอ่ะ! คือมันไม่กรอบ! ใจฉันสลาย! แต่พอใช้กระดาษทิชชูเนี่ย…ช่วยได้เยอะเลยค่ะ บอกเลย! ไก่ทอดจะไม่เละ กรอบขึ้นเยอะเลย! (แอบกระซิบ…ลองใช้กับกล้วยทอดดูสิ ผลลัพธ์น่าจะดีเหมือนกัน แต่เบคอน…ฉันยังไม่เคยลองนะ ไว้ลองแล้วจะมาบอกอีกที)

ข้อดีของวิธีนี้คือ…ง่าย! สะดวก! และรวดเร็ว! ไม่ต้องเสียเวลาไปทำอะไรเยอะแยะ แค่ห่อๆ แล้วเข้าไมโครเวฟ แป๊บเดียวก็เสร็จแล้ว สะดวกสุดๆ สำหรับคนขี้เกียจอย่างฉัน (ฮา!)

เอาเป็นว่า ลองดูนะคะ รับรองว่า…ช่วยได้จริงๆ ค่ะ! ถ้าไม่เชื่อ ก็ลองเองเลย แล้วมาบอกฉันบ้างนะว่าเป็นยังไง อยากรู้ผลลัพธ์ของทุกคนมากๆ เลยล่ะ!