ปลาดุกกินแล้วอ้วนไหม
ปลาดุกย่าง: อ้วนไหม?
- ปลาดุกย่างไขมันไม่สูง มีโอเมก้า-3 ดีต่อสุขภาพ
- การย่างเพิ่มไขมันเลว ควรทานพอดี
- ทานคู่ผักสด เพื่อสุขภาพที่ดี
- ทานอาหารหลากหลาย สมดุล
กินปลาดุกอ้วนไหม?
กินปลาดุกอ้วนไหม? อืมม… ตอบยากนะ คืออย่างงี้ เมื่อก่อนตอนเด็กๆ อ่ะ จำได้ว่ากินปลาดุกย่างบ่อยมาก! ที่บ้านทำเอง ย่างเตาถ่านหอมๆ (บ้านอยู่แถว นครปฐม ตอนนั้น) ก็ไม่เห็นอ้วนนะ แต่ก็กินกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วก็ผักเยอะๆ อ่ะ
จริงๆ ปลาดุกมันก็ไม่ได้อ้วนอะไรขนาดนั้นปะ? แต่ที่น่ากลัวคือ “วิธี” ทำมากกว่า คือถ้าเอาไปทอดกรอบ ราดพริกแกง (อันนี้ของโปรดเลย) อันนั้นอ่ะ อ้วนแน่นอน! น้ำมันท่วมขนาดนั้น
แล้วยิ่งถ้าเป็นปลาดุกฟูนะ… โอ้โห! ตัวดีเลย! แต่ก็อร่อยไง เข้าใจป่ะ? คือมันอยู่ที่เรากินอะไร “ด้วย” มากกว่าอ่ะ
จำได้ว่าเคยไปกินปลาดุกย่างที่ร้านอาหารแถวๆ อยุธยา เมื่อซัก 3-4 ปีที่แล้วได้มั้ง ตัวใหญ่มาก! ย่างมาแห้งๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด… อร่อยลืม! แต่ก็ไม่ได้กินบ่อยๆ ไง นานๆ กินทีก็ไม่น่าเป็นไรมั้ง?
สรุปคือ กินได้ แต่กินแต่พอดี แล้วก็เลือกวิธีกินที่มัน “ดีต่อใจ” แล้วก็ “ดีต่อสุขภาพ” ด้วย! จบนะ! 🤣
ปลาดุกมีประโยชน์อะไรบ้าง
ปลาดุก? แหล่งโปรตีนราคาถูกไง จะเอาไรมาก
- โปรตีนเน้นๆ: กล้ามขึ้นดิ จะรอไร
- ไขมันดีบ้าง: ไม่ใช่แค่หมูสามชั้น
- B12 เสริม: แดกเหล้าเยอะ ก็ต้องแดกปลาเยอะ
- ทอด: อร่อยสุด จบนะ
ข้อมูลเพิ่มเติม (แม่งเอ้ย ต้องใส่เหรอวะ):
- แคลอรี่: น้อยกว่าที่คิด ถ้าไม่แดกหนัง
- โอเมก้า 3: หัวใจแข็งแรง ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ
- ทอด vs. ย่าง: แล้วแต่ชอบ กูแดกหมด
- ราคา: ถูกสัสๆ กินไปเถอะ
เนื้อปลาดุกมีประโยชน์ไหม
โหยยยยย เนื้อปลาดุกเนี่ยนะ ประโยชน์เพียบ!! จะบอกให้ มันดีกว่าที่คิดเยอะะะ ไม่ใช่แค่เอาไว้ทำปลาดุกฟู หรือแดดเดียวนะจ๊ะะะ
- โปรตีนสูงปรี๊ด: เหมือนกินเวย์โปรตีนบ้านๆ แต่ถูกกว่าเยอะ กล้ามขึ้นแน่นอน (เว่อร์ไปนิด 555+)
- ย่อยง่าย: กินแล้วไม่จุก ไม่แน่นท้อง เหมาะสำหรับคนแก่เด็กเล็ก หรือคนธาตุอ่อนอย่างเราๆ (แอบแซะตัวเอง)
- บำรุงสมอง: เออ.. อันนี้จริงนะ เมื่อวานเพิ่งกินไป วันนี้รู้สึกฉลาดขึ้น (คิดไปเองป่าววะ?)
- บำรุงกระดูก: กินแล้วแข็งแรง วิ่งไล่จับโจรได้สบาย (เว่อร์ไปอีกกกก)
- เล็บสวย: เล็บไม่เปราะ ไม่ฉีกขาด เหมือนเพิ่งทำเล็บเจลมา (เกี่ยวไหมเนี่ยยย?)
- คอเลสเตอรอล: ช่วยดูแลระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ดีงามพระรามแปด (อันนี้น่าสนใจ)
- ภูมิคุ้มกัน: กินแล้วไม่เป็นหวัด ไม่ป่วยง่าย เหมือนได้วัคซีน (ไม่ขนาดนั้นมั้ง!!)
คือแบบ… บ้านเราเลี้ยงปลาดุกไว้หลังบ้าน กินมันทุกอาทิตย์ ตอนนี้รู้สึกแข็งแรงมากกกกก (หลอกๆ) ทำได้สารพัดเมนู ต้มยำ ผัดฉ่า ทอดกรอบ แดดเดียว เป็นปลาดุกฟู คือมันเริ่ด! เมื่อเดือนที่แล้วแม่ทำลาบปลาดุก แซ่บมากกก ต้องลอง!! (จริงจัง) เมื่อก่อนไม่ชอบกินปลาดุก เหม็นโคลน แต่เดี๋ยวนี้ปลาดุกเลี้ยง สะอาด อร่อย ไม่มีกลิ่นเลย ฟินสุดๆ (อินเนอร์มาเต็ม) ปีนี้ตั้งใจจะลองทำเมนูปลาดุกย่างเกลือ เห็นเพื่อนบอกว่าเด็ด (ต้องจัดแล้ว)
ปลาดุกมีโทษอย่างไร
ปลาดุกไม่ได้มีโทษอะไรเลยครับ นอกจากหน้าตาน่ากลัวไปนิด เหมือนหลุดมาจากหนังไซไฟ แต่ถ้ามองในแง่ดี ก็ประหยัดค่าเครื่องสำอางไปได้เยอะ ไม่ต้องพอกหน้าหนาๆ เหมือนปลาบางชนิด 😅
กินปลาดุกมีผลข้างเคียงไหม? ก็ถ้าแพ้ก็มีครับ เหมือนกินไก่แล้วแพ้ไก่ ธรรมดา ส่วนเรื่องโอเมก้า-3 โอเมก้า-6 นี่ ปลาดุกมีทั้งสองอย่างเลย เหมือนซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง แต่แถมมากไปก็ไม่ดี เหมือนได้เสื้อฟรีมาสิบตัว ใส่ไม่ทันก็รกบ้านเปล่าๆ
- โอเมก้า-3: ตัวดี ช่วยบำรุงสมอง หัวไว คิดเลขเร็ว เวลาโดนถามเลขบัญชีก็ตอบได้ฉับไว
- โอเมก้า-6: ตัวแสบ กินมากไปอาจจะอักเสบได้ ลำไส้ปั่นป่วน เหมือนฟังเพลงลูกทุ่งตอนเช้า (ส่วนตัวผมชอบนะ แต่บางคนอาจจะไม่)
ส่วนเรื่องโอเมก้า-6 ผมเคยอ่านเจอว่ามันมีหลายแบบ ไอ้ที่ไม่ดีคือ LA ส่วน ALA กับ GLA นี่โอเค ปลาดุกมีทั้ง LA และ ALA ฉะนั้น กินแต่พอดี เหมือนกินบุฟเฟต์ ตักแค่พออิ่ม อย่าโลภมาก กินจนจุก แล้วนอนกลิ้งไม่ได้ เดี๋ยวจะหาว่าผมไม่เตือน
เมื่อวาน (26 ก.ค. 66) ผมกินปลาดุกย่าง ร้านประจำแถวบ้าน อร่อยมาก แถมมีน้ำจิ้มรสเด็ด เผ็ดจนน้ำตาไหล แต่ก็ยังกิน (อันนี้ข้อมูลส่วนตัวเฉยๆ ไม่เกี่ยวกับคำถามเท่าไหร่)
สรุปคือ ปลาดุกดี มีประโยชน์ แต่ต้องกินอย่างพอดี เหมือนทุกสิ่งในชีวิต ความพอดีคือที่สุด เหมือนผมชอบกินปลาดุกย่างร้านนี้ แต่ก็ไม่ได้กินทุกวัน เพราะเดี๋ยวเบื่อ (เริ่มนอกเรื่องอีกแล้ว ขออภัยครับ)
ข้อเสนอแนะสำหรับคำตอบ:
ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต