คนเป็นไขมันกินปลาดุกได้ไหม

คนเป็นโรคไขมันในเลือด กินปลาดุกได้หรือไม่?

เคยมีญาติเป็นโรคไขมันในเลือดสูง คุณลุงสมชาย ท่านหมอแนะนำให้ทานปลา แต่เน้นปลาที่มีไขมันดี จำได้ว่าลุงแกชอบกินปลาดุกทอดมาก ตอนนั้นก็เลยลองเสิร์ชดู เจอข้อมูลว่าปลาดุกอุยมีโอเมก้า 3 แต่ก็มีไขมันอิ่มตัวสูงเหมือนกันนะ คือแบบ… งงๆ เลย ไม่รู้จะให้ลุงทานดีไหม

สุดท้าย เลยปรึกษาคุณหมอ หมอบอกว่า ทานได้แต่ต้องควบคุมปริมาณ อย่าทานเยอะเกินไป เพราะไขมันอิ่มตัวสูงนี่แหละ อันตราย จำได้ว่าหมอบอกประมาณสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ครั้งละไม่เกิน 100 กรัม ก็โอเคแล้วมั้ง ตอนนั้นลุงแกก็ทานตามที่หมอแนะนำ ก็ไม่มีปัญหาอะไรนะ แต่ก็ต้องระวังเรื่องปริมาณ กับวิธีการปรุงด้วย ทอดมันก็ไม่ดีเท่าต้มหรือเผาเนอะ ราคาปลาดุกสมัยนั้นก็ไม่แพงหรอก กิโลละไม่เกิน 100 บาท มั้ง จำไม่ค่อยได้แล้ว นานมากแล้ว

สรุปก็คือ ทานได้ค่ะ แต่ต้องระวังปริมาณ แล้วก็ควรปรุงแบบที่ดีต่อสุขภาพด้วย เช่น นึ่ง ต้ม หรือเผา จะดีกว่าทอดเยอะๆ ลองปรึกษาแพทย์ดูอีกทีก็ดีนะคะ เผื่อท่านมีคำแนะนำเพิ่มเติม ปลอดภัยไว้ก่อนเนอะ

ปลาดุกกินแล้วอ้วนไหม

เที่ยงคืนกว่าแล้ว… นั่งคิดเรื่องอาหารอีกแล้ว ปลาดุกย่าง… กินแล้วอ้วนไหมนะ… รู้สึกอยากกินจัง แต่ก็กลัวอ้วน

เมื่อกี้ลองหาข้อมูลในเน็ตดู มันบอกว่าปลาดุกย่างไขมันไม่เยอะ มีโอเมก้า 3 ด้วย ดีต่อสุขภาพ…

แต่… มันก็น่าจะขึ้นอยู่กับวิธีทำด้วยรึเปล่านะ… ถ้าราดน้ำมันเยอะๆ ตอนย่างก็น่าจะอ้วนอยู่ดี เหมือนร้านแถวบ้านที่ชอบไปซื้อ… น้ำมันเยิ้มเชียว…

• ปลาดุกเอง ไขมันไม่เยอะมาก
• โอเมก้า 3 มีประโยชน์ ลดไขมันในเลือดได้
• วิธีย่าง สำคัญมาก น้ำมันเยอะก็อ้วนได้
• กินกับผัก น่าจะช่วยได้มั้ง… ผักเยอะๆหน่อย

จำได้ว่า ปีนี้ตอนต้นปี ไปกินปลาดุกย่างกับเพื่อนที่ร้านริมน้ำ อร่อยมาก แต่ร้านนั้นเขาย่างแบบแห้งๆ ไม่ค่อยมีน้ำมัน แบบนั้นน่าจะไม่อ้วนเท่าไหร่… หรือเราคิดไปเองนะ…

พรุ่งนี้ว่าจะลองย่างปลาดุกกินเองดีกว่า คุมปริมาณน้ำมันได้ด้วย… แต่จะทำอร่อยเหมือนร้านเขารึเปล่านะ… ชักหิวอีกแล้วสิ…

ปลาดุกมีประโยชน์อะไรบ้าง

ปลาดุกอ่ะ ประโยชน์เยอะนะ แคลอรี่ต่ำด้วย ดีต่อใจ! แต่ฉันชอบกินทอดนะ กรอบๆ อร่อย แม้ว่าจะแคลอรี่พุ่งก็เถอะ ฮืออ สงสัยต้องออกกำลังกายเพิ่มแล้วมั้ง ปีนี้ฉันตั้งใจจะวิ่งให้ได้สัก 5 กิโล

• โปรตีนเพียบเลย อิ่มนานด้วย ดีต่อสุขภาพ กินแล้วสดชื่น
• ไขมันดีๆ โอเมก้า 3 จำได้ว่าเคยอ่านเจอ ดีต่อหัวใจ ใช่ปะ?
• วิตามินกับแร่ธาตุ เยอะแยะไปหมด จำรายละเอียดไม่ได้แล้ว แต่เคยอ่านเจอในเว็บไซต์เกี่ยวกับสุขภาพ จำชื่อเว็บไม่ได้ หาเจออีกทีก็ยากแล้วล่ะ
• วิตามินบี 12 สำคัญมาก จำได้ เพราะเพื่อนฉันบอก มันดีต่อสุขภาพร่างกายโดยรวม จำไม่ได้ว่าดีต่ออะไรบ้าง แต่จำได้ว่าสำคัญ

เฮ้อ คิดอะไรไปเรื่อยเปื่อย เพลีย อยากกินปลาดุกทอดจัง แต่ต้องอดใจไว้ก่อน พรุ่งนี้ต้องไปวิ่ง ฉันควรจะเลือกกินแบบนึ่งหรือต้มดีนะ ปลาดุกนึ่งซีอิ๊ว หรือปลาดุกต้มโคล้ง คิดไม่ตกจริงๆ อืมมมม ไปหาข้อมูลเพิ่มเติมดีกว่า แต่ตอนนี้ขอไปนอนก่อนละกัน เหนื่อย!

ปลาดุกมีโทษอย่างไร

ปลาดุกเนี่ยนะ มีโทษ? โอ๊ย…ถ้ากินเยอะไปก็อ้วนลงพุงสิพี่น้อง! 🤣 ไม่ได้มีพิษมีภัยอะไรขนาดนั้นหรอก นอกจากจะไปแย่งอาหารหมาแมวที่บ้านกินเนี่ยแหละ!

กินปลาดุกแล้วจะเป็นอะไร? ถ้าไม่ระวังโดนก้างตำคอ ก็ไม่มีอะไรน่ากลัวหรอกครับท่าน! นอกจาก…อาจจะ ฝันเห็นปลาดุก ทั้งคืน! 😅

โอเมก้า 3 น่ะของดี! ช่วยบำรุงสมองให้ไบรท์กว่าเดิม เหมือนกินไฟเบอร์ออฟติกเข้าไป! 💡

โอเมก้า 6 ก็สำคัญนะ แต่ถ้ากินเยอะไป…ระวังจะ ลำไส้ปั่นป่วน เหมือนโดนรถสิบล้อชน! 💩 โรคลำไส้อักเสบถามหาแน่ๆ!

• ปลาดุก: อ้วน, ก้างตำคอ, ฝันร้าย
• โอเมก้า 3: สมองดี, ฉลาด, ไฟเบอร์ออฟติก
• โอเมก้า 6: พอดีๆ ดี, เยอะไป ซวย! ลำไส้พัง!

ปลาดุกกินบ่อยได้ไหม

เงียบจังเลยนะ คืนนี้… นึกถึงเรื่องปลาดุกที่กินเมื่อเย็น กินบ่อยได้ไหมนะ…

จริงๆ ก็กินปลาดุกบ่อยนะ เดือนละสองสามครั้งได้ ไม่เห็นเป็นอะไรนี่นา แต่ก็แอบกังวลเรื่องข้อเสื่อมเหมือนกันนะ อายุก็เริ่มเยอะแล้วด้วย

เมื่อกี้ลองหาข้อมูลดู เหมือนจะไม่เกี่ยวกับปลาดุกโดยตรงนะเรื่องข้อเสื่อมเนี่ย เขาบอกว่าเกี่ยวกับอายุ น้ำหนัก แล้วก็พันธุกรรมมากกว่า

• อายุเราก็เพิ่มขึ้นทุกวัน อันนี้หลีกเลี่ยงไม่ได้
• น้ำหนักเราก็… เออ น่าจะต้องลดหน่อยแล้วล่ะ
• พันธุกรรมนี่สิ พ่อแม่เราไม่เป็นนะ แต่ก็ไม่รู้เหมือนกัน

พรุ่งนี้ว่าจะไปวิ่งดีกว่า… เผื่อช่วยเรื่องน้ำหนัก แล้วก็เรื่องข้อด้วย กินปลาดุกต่อได้ไหมนะ… ช่างมันเถอะ อยากกินก็กิน แต่คงต้องออกกำลังกายเพิ่มด้วยแล้วล่ะ

#ปลาดุก#อาหาร#ไขมัน