ฉันจะกินโปรตีน 120 กรัมต่อวันได้อย่างไร

โห… 120 กรัมต่อวันนี่มันเยอะเหมือนกันนะ เคยคิดจะกินโปรตีนเยอะๆ เหมือนกัน แต่แบบ… มันจะกินลงเหรอ? เอาจริงๆนะ แรกๆ ที่ลองนี่แบบ กินอกไก่จนเบื่อไปเลย

แต่ถ้าตั้งใจจะกิน 120 กรัมต่อวันจริงๆ ก็พอไหวแหละ (มั้ง?) ลองมาดูวิธีกัน

คืออย่างแรกเลยนะ ต้องเน้นโปรตีนคุณภาพสูง เข้าใจป่ะ? พวกเนื้อไม่ติดมัน เนื้อไก่ เนื้อปลา ไข่ ควินัว เต้าหู้ ชีสกระท่อม นมไขมันต่ำ อะไรพวกเนี้ย มันสำคัญมากนะ อย่าไปกินแต่แบบ หมูปิ้ง ไส้กรอก อะไรแบบนั้นทุกวัน ไม่ดีแน่!

แล้วก็ต้องแบ่งมื้ออาหารด้วย คือถ้ากินทีเดียว 120 กรัม คือ… ใครจะกินลงวะ?

• แบ่งสัก 5 มื้อ มื้อละ 24 กรัม ก็โอเคนะ ไม่เยอะมาก
• หรือจะ 3 มื้อหลัก แล้วมีของว่างโปรตีนสูงสัก 10-15 กรัม ก็ได้ แบบนี้ยืดหยุ่นกว่าหน่อย

ฉันเคยลองแบบ 3 มื้อหลัก + ของว่างนะ รู้สึกว่ามันทำได้จริงในชีวิตประจำวันมากกว่า บางทีก็ขี้เกียจกิน 5 มื้ออ่ะ เข้าใจใช่ป่ะ?

ตัวอย่างนะ สมมตินะ…

• เช้า: ไข่คน 3 ฟอง + นมพร่องมันเนยสักแก้วนึง (โปรตีนประมาณ 25 กรัมได้มั้ง ไม่แน่ใจ ต้องเช็คอีกที) เออ แล้วก็เพิ่มขนมปังโฮลวีตทาเนยถั่วอีกนิดหน่อยก็ดีนะ
• กลางวัน: สมมติวันนี้ทำงาน ก็อาจจะ อกไก่ย่าง (เบื่อมากกกก) + ข้าวกล้อง + ผัก (โปรตีนน่าจะได้ราวๆ 40 กรัม) บางทีก็เปลี่ยนเป็นสเต็กปลาแซลมอน แล้วแต่ว่าวันนั้นอยากกินอะไร อิอิ
• เย็น: บางทีก็กินคล้ายๆ มื้อกลางวัน แต่ลดปริมาณลงหน่อย เช่น ปลาเผา + ผักต้ม (โปรตีนประมาณ 30 กรัม) บางวันขี้เกียจทำกับข้าวก็กินเวย์โปรตีนไปเลย ง่ายดี 555
• ของว่าง: นี่แหละ สำคัญ! จะช่วยให้ครบ 120 กรัมได้ พวกกรีกโยเกิร์ต ถั่ว หรือเวย์โปรตีน (โปรตีนประมาณ 10-20 กรัม) คือบางทีก็กินกล้วยหอมกับเนยถั่วด้วย อร่อยดี แต่ต้องระวังเรื่องแคลนะ

เคล็ดลับสำคัญเลยนะ คือต้องวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้า ไม่งั้นคือพัง! แล้วก็อย่าลืมจดบันทึกด้วยว่าแต่ละวันเรากินโปรตีนไปเท่าไหร่แล้ว แบบนี้จะได้รู้ว่าต้องกินเพิ่มอีกเท่าไหร่ มันช่วยได้เยอะเลยนะ ลองดู!