หมูทอดมีประโยชน์อะไรบ้าง

อ่ะ หมูทอดเนี่ยนะ…ใครว่าไม่มีประโยชน์! (ทำเสียงสูง)

คือแบบ…ยอมรับเลยว่าพอพูดถึงหมูทอด ภาพในหัวเรามันคือ “ของอร่อยทำลายสุขภาพ” อะไรประมาณนั้นเลยอ่ะ แต่พอได้มาอ่านจริงๆ จังๆ เฮ้ย! มันก็มีอะไรดีๆ ซ่อนอยู่นะเว้ยแก (หัวเราะ)

หมูทอด: ประโยชน์ที่ซ่อนอยู่ (แม้ปริมาณจะขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง – อันนี้เรื่องจริง!)

เอาจริงๆ นะ ใครๆ ก็รู้ว่าหมูทอดมันเยิ้ม แต่รู้ป่ะว่ามันก็ให้สารอาหารบางอย่างที่สำคัญกับร่างกายเราเหมือนกันนะ (ทำเสียงกระซิบ) โดยเฉพาะ…

• วิตามินบี 12 สูง: อันนี้สำคัญมากนะ! ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง แล้วก็บำรุงระบบประสาทของเราด้วยอ่ะ คือแบบ…บางทีเราเหนื่อยๆ เพลียๆ อาจจะเป็นเพราะขาดวิตามินบี 12 ก็ได้นะ (อันนี้มโนเองล้วนๆ 555)
• วิตามินบี 6 ก็มีนะ: ช่วยเรื่องเผาผลาญพลังงาน แล้วก็สร้างเซลล์ด้วย คือแบบ…กินหมูทอดแล้วมีแรงทำงานต่อว่างั้น (อันนี้ก็มโนอีกแล้ว 555)
• เหล็กกับแมกนีเซียม: อันนี้ช่วยสร้างเม็ดเลือดอีกแล้ว แล้วก็ช่วยให้กล้ามเนื้อกับเส้นประสาททำงานได้ดี คือแบบ…กินแล้ววิ่งได้คล่องขึ้นป่าว? (เริ่มจะไปกันใหญ่แล้ว)

ข้อควรระวัง (ตัวโตๆ เลยนะ):

คืออย่างที่บอกอ่ะ หมูทอดมันก็มีประโยชน์ แต่ต้องกินแต่พอดีป่ะวะ? ไม่งั้นไขมันถามหาแน่นอน! แล้วไอ้เรื่องตารางสารอาหารอะไรพวกนี้อ่ะ มันก็ขึ้นอยู่กับว่าเรากินหมูส่วนไหน แล้วทอดแบบไหนด้วยนะ (แบบกรอบๆ น้ำมันเยิ้มๆ นี่…ไม่ต้องพูดถึง 555)

ประสบการณ์ส่วนตัว:

เคยมีช่วงนึงติดหมูทอดมาก กินแทบทุกวัน ผลคือ…สิวขึ้น! (ขำแห้ง) เลยต้องเพลาๆ ลงบ้าง กินอะไรที่มันหลากหลายขึ้นดีกว่านะทุกคน แล้วก็ถ้าไม่แน่ใจว่าควรกินอะไรยังไง ก็ปรึกษาพวกนักโภชนาการไปเลยจ้า เค้ามีคำแนะนำดีๆ ให้แน่นอน (อันนี้พูดจริง ไม่ได้มโน!)

สรุปคือ…หมูทอดกินได้ แต่ต้องมีสติ! เข้าใจตรงกันนะทุกคน (ยิ้ม)