หมูชุบแป้งทอด 100 กรัม กี่แคล

หมูชุบแป้งทอด 100 กรัม มีแคลอรีกี่แคล?

อืมมม… หมูชุบแป้งทอดเนี่ยนะ จำได้ว่าตอนไปกินบุฟเฟ่ต์ที่ร้าน “ครัวคุณยาย” แถวบางนา เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา (ไปฉลองวาเลนไทน์กับแฟนค่ะ ฮ่าๆ) ตรงนั้นมีหมูชุบแป้งทอดอร่อยมากกก แต่ไม่ได้สนใจแคลอรี่เลย กินไปเพลินๆ เกือบสิบชิ้นแน่ะ!

แต่ถ้าจะให้เดา จากที่เคยเห็นป้ายโภชนาการตามร้านอาหารทั่วไป หมูชุบแป้งทอด 100 กรัม น่าจะประมาณ 400 กว่าแคลอรี่ แหละมั้ง? จริงๆแล้วมันขึ้นกับวิธีทำด้วยนะคะ บางที่ใช้น้ำมันเยอะ บางที่แป้งหนา ก็เลยไม่แน่ใจเป๊ะๆ

เรื่องสารอาหารอื่นๆ อย่าง โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ก็คงต้องดูจากส่วนประกอบ ส่วนใหญ่ก็คงมาจากเนื้อหมูและแป้ง ไขมันอาจจะสูงหน่อยเพราะทอดนี่เนอะ เคยลองเสิร์ชหาข้อมูลในเน็ตบ้างแต่ก็เจอหลายเวอร์ชั่นมาก เลยงงๆ สรุปว่า จำไม่ได้จริงๆค่ะ ต้องไปดูข้อมูลจากแหล่งที่น่าเชื่อถือจริงๆ ถึงจะตอบได้อย่างมั่นใจ

หมูกรอบ 100 กรัมกี่แคลอรี่

หมูกรอบ 100 กรัม : 400 แคลอรี่

• ไขมันสูง : หมูสามชั้นทอด
• กระเพราหมูกรอบ : แคลอรี่พุ่ง
• กินเกิน : อ้วน

ข้อมูลเสริม:

• ลดความอ้วน: กินน้อย ออกกำลังกาย
• ไขมัน: 30 กรัมต่อ 100 กรัม
• ข้อคิด: ชีวิตสั้น กินแต่พอดี

หมูชุบแป้งทอด กี่แคล

แสงแดดอ่อนๆ ของเดือนพฤษภาคม สาดส่องลงบนจานหมูทอดชิ้นน้อย…กรอบนอกนุ่มใน หอมกรุ่นกลิ่นแป้ง ช่างเย้ายวนใจเหลือเกิน

• 165 แคลอรี่ ใช่ไหมนะ พลังงานน้อยนิด สำหรับความสุขเล็กๆ นี้

สายลมพัดโชย พาเอาความหอมหวานของแป้งทอดลอยไปตามอากาศ ฉันนั่งมองมัน ดวงตาฉ่ำชื้นด้วยความสุข

• โปรตีน 11.08 กรัม เพียงพอหรือไม่ สำหรับร่างกายที่ต้องการพลัง

ความรู้สึกอบอุ่น แผ่ซ่านไปทั่ว เหมือนกับความสุขที่หมูทอดชิ้นนี้มอบให้ มันมากกว่าแค่แคลอรี่ มันคือความทรงจำ

• หมูทอดชุบเกล็ดขนมปัง ปี 2566 ข้อมูลจากร้านอาหารแถวบ้าน จำชื่อไม่ได้แล้ว อร่อยมากจริงๆ

ความสุขเล็กๆ ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ ทุกคำที่ฉันเคี้ยวช้าๆ รสชาติยังคงติดอยู่ในใจ เหมือนภาพวาดสีน้ำมัน ที่ฉันจดจำได้ดี

• ลองคิดดูนะ แค่ 165 แคลอรี่ แลกกับความสุขขนาดนี้ คุ้มค่าไหม

ฉันยังคงนั่งอยู่ที่นี่ กับความทรงจำที่หอมหวาน และความสุขเล็กๆ ที่หมูทอดมอบให้ ในวันอากาศดีๆ เช่นนี้

หมูสันในทอด 100 กรัม กี่แคล

แสงสุดท้ายลอดหน้าต่าง บ่ายแก่ๆ กับคำถาม…หมูสันในทอด 100 กรัม…แคลอรี่?

243 kcal…ตัวเลขลอยคว้างในอากาศ…

• ไขมัน 11 กรัม… เสียงกระซิบจากความทรงจำวัยเด็ก…หมูทอดกรอบๆ ในวันอาทิตย์…

โซเดียม 140 มิลลิกรัม…เงาตะคุ่มของความเค็ม…

• น้ำมันทอดซ้ำ… คำเตือนจากแม่…

อ้วน…ไตทำงานหนัก…มะเร็ง…

• ความอร่อย…แลกด้วยอะไร…

สรุปสั้นๆ: หมูสันในทอด 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 243 แคลอรี่ มีไขมัน 11 กรัม และโซเดียม 140 มิลลิกรัม

หมูชุบแป้งทอด 100 กรัม มีกี่แคลอรี่

เมื่อวานซืนซืนไปกินข้าวที่ตลาด อร่อยมาก สั่งหมูชุบแป้งทอดมากิน จำได้ว่าสั่งร้านเจ๊อ้วนเจ้าประจำ แกทอดใหม่ๆร้อนๆเลย กรอบมากกกก คิดว่าน่าจะกินไปเกือบขีดได้มั้งนะ เออ แล้วถ้ากินเยอะขนาดนั้นมันกี่แคลวะเนี่ย

เท่าที่หาข้อมูลมานะ ถ้าเป็นหมูสันในชุบแป้งทอด 100 กรัมนี่ให้พลังงานประมาณ 243 แคลอรี่เลยนะทุกคนนนน แล้วไขมันก็สูงถึง 11 กรัม! คือแบบบบบเยอะมากกกกกกกก สาเหตุหลักๆก็มาจากน้ำมันที่ใช้ทอดไง แง

แล้วไม่ใช่แค่นั้นนะ โซเดียมก็สูงอีก ประมาณ 140 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม มาจากเครื่องปรุงที่เราหมักหมูนั่นแหละ สรุปคืออร่อยแต่ก็ต้องระวังเรื่องอ้วน เรื่องไต แล้วก็สารก่อมะเร็งจากน้ำมันทอดซ้ำด้วย ฮือออออออ

สรุปง่ายๆ:

• หมูชุบแป้งทอด 100 กรัม (สันใน): ประมาณ 243 แคลอรี่
• ไขมัน: 11 กรัม (เยอะจริง!)
• โซเดียม: 140 มิลลิกรัม (ระวังไต!)
• ข้อควรระวัง: น้ำมันทอดซ้ำ (สารก่อมะเร็ง)

เฮ้ออออออออ พิมพ์ไปก็รู้สึกผิดไป แต่ของมันอร่อยอ่ะทำไงได้! กินแต่พอดีแล้วกันนะทุกคนนนนนน

#100กรัม #หมูทอด #แคลอรี่