ไข่เป็นของแสลงไหม

โอ๊ย… ไข่เนี่ยนะ ของแสลง? ใครบอก! เชื่อไหม ตอนเด็กๆ แม่ผ่าตัดใหญ่ (จำไม่ได้ว่าอะไร แต่แบบน่ากลัวมาก) หมอบอกเลยนะ “กินไข่เยอะๆ ลูก จะได้หายไวๆ” คือมันก็จริงอ่ะ หมอบอกว่าโปรตีนในไข่มันช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ แล้วไอ้แผลผ่าตัดใหญ่ๆ มันก็ต้องการการซ่อมแซมแบบเร่งด่วนไง

แล้วทำไมคนถึงคิดว่าไข่เป็นของแสลงนะ? สงสัยจะติดมาจากความเชื่อเก่าๆ หรือเปล่า? หรืออาจจะเป็นเพราะบางคนแพ้ไข่ อันนั้นก็อีกเรื่องนึง! แต่ถ้าไม่ได้แพ้ แล้วหมอไม่ได้ห้าม ก็กินเถอะค่ะ อย่าไปกลัวเลย

จำได้เลยตอนแม่กินไข่ต้มทุกวันหลังผ่าตัด (เบื่อแทน) แผลก็หายเร็วมาก ไม่รู้ว่าเพราะไข่อย่างเดียวหรือเปล่านะ แต่ก็น่าจะมีส่วนสำคัญแหละเนอะ

สรุปคือ กินไข่ได้จ้า หลังผ่าตัดเนี่ยแหละ ยิ่งควรกินด้วยซ้ำ! แต่ย้ำอีกทีนะ ฟังหมอเป็นหลัก! ถ้าหมอบอกว่าห้าม ก็อย่าดื้อเลย เข้าใจ๊? แต่ถ้าหมอไม่ได้ว่าอะไร ก็จัดไปเลย ไข่ต้ม ไข่เจียว ไข่ดาว แล้วแต่ชอบ! อร่อยแถมมีประโยชน์… เริ่ด!

#ของแสลง #อาหาร #ไข่