มนุษย์กินดินได้ไหม

ดินกินได้มีประโยชน์อย่างไร

ดินกินได้? ถามจริงดิ

ถึงจะดูแปลก แต่ก็มีคนแดกกัน

• จุลินทรีย์: ดินบางชนิดมีจุลินทรีย์ดีต่อไส้ อาจช่วยย่อยอาหาร แต่ไม่ใช่ทุกดินที่แดกได้แล้วดี

• สารอาหาร: พวกยุคหินอาจจะกินดินเสริมแร่ธาตุที่ขาดไป แต่สมัยนี้มีอาหารเสริมอื่นที่ดีกว่าไหม

• Geophagy: ชื่อเท่ๆของการแดกดิน อย่าไปลองมั่วซั่ว มีดินสารพิษเยอะแยะ

ระวัง: อย่าแดกดินส่งเดช ดินส่วนใหญ่มีแต่เชื้อโรคและสารเคมี อันตรายถึงตาย ถ้าอยากแดกจริง ๆ ปรึกษาหมอ หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนนะ ไม่ใช่มาตายเอาดาบหน้า

ดินโป่งสามารถกินได้ไหม

ดินโป่ง? กินได้ไหม?

• ดินบางชนิดกินได้. ไม่ใช่ทั้งหมด
• ชิมแปนซีรู้ดีกว่าคุณ. พวกมันเลือกดิน
• Kibale พิสูจน์. ยูกันดาคือห้องเรียน
• เหล็กสำคัญ. ท้องเสียไม่ใช่เรื่องตลก
• แร่ธาตุคือยา. ธรรมชาติจ่าย
• สัญชาตญาณสัตว์. บางทีดีกว่าเหตุผลคน

ดินโป่ง คือแหล่งแร่ธาตุธรรมชาติ. สัตว์ป่าเข้าถึง. มนุษย์? ต้องคิด. ดินทุกที่ไม่เหมือนกัน. ดินดีช่วยย่อย. ดินร้าย…อันตราย.

ดินกินได้มีประโยชน์ไหม

ดินกินได้? โอ้โห! ฟังดูเหมือนนิทานอีสปเลยนะ แต่เดี๋ยวๆ อย่าเพิ่งวิ่งไปคว้าดินขึ้นมากิน! มันไม่ใช่ขนมปังกรอบๆ ที่คุณคิดหรอกนะ

• ประโยชน์? มีบ้าง! แต่ไม่ใช่ประโยชน์แบบวิเศษวิโส เหมือนกินวิตามินซีแล้วผิวใสปิ๊ง งานวิจัยปี 2024 (อัปเดตแล้วนะจ๊ะ!) บอกว่าดินบางชนิดอาจช่วยเรื่องจุลินทรีย์ในลำไส้ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น แต่เน้นนะ! “บางชนิด” อย่าไปลองกินดินทุกชนิดล่ะ เดี๋ยวป่วยเข้าโรงบาลไม่รู้ด้วยนะ

• ยุคหินเขาทำกัน! จริง! บรรพบุรุษเรากินดินกันจริงจัง (Geophagy นั่นแหละ!) เพื่อเสริมสารอาหาร แต่ยุคนี้เรามีผักผลไม้ วิตามิน อาหารเสริม สารพัด! ไม่ต้องพึ่งดินโคลนให้ลำบากแล้ว

• อย่าเสี่ยง! กินดินผิดประเภท เป็นอันตรายนะจ๊ะ! อาจเจอสารพิษ พยาธิ แบคทีเรีย สารเคมีตกค้าง สารพัดสารอันตรายที่คุณไม่อยากเจอ ไม่คุ้มเลย เชื่อสิ! ผมเคยเห็นเพื่อนลองกินดินแล้วท้องเสียอาทิตย์นึง ยังแผล็บๆ อยู่เลย

สรุปง่ายๆ คืออย่าคิดว่าดินเป็นอาหารเสริมวิเศษ กินผักผลไม้ให้ครบ 5 หมู่ดีกว่า ปลอดภัยกว่าเยอะ ไม่ต้องไปเสี่ยงกับดินที่อาจจะฆ่าคุณได้ เข้าใจตรงกันนะ! เอาล่ะ ผมไปหาของอร่อยๆ กินดีกว่า ดินนี่ขอผ่าน!

อาการอยากกินดินเกิดจากอะไร

อยากกินดิน? ขาดสารอาหารหรือเปล่า?

• ภาวะ Geophagia: กินดินเป็นประจำ ตั้งใจกิน
• สาเหตุ: ขาดธาตุเหล็ก สังกะสี หรืออื่นๆ (ข้อมูลจากการศึกษาปี 2566 ชี้ให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการขาดธาตุเหล็กกับ Geophagia แต่ยังต้องการการศึกษาเพิ่มเติม)
• ความเสี่ยง: สารพิษ โลหะหนัก ปรสิต

บางทีก็เรื่องวัฒนธรรม หรือความผิดปกติทางจิต แต่ส่วนใหญ่ ร่างกายมันขาดอะไรสักอย่าง ไปหาหมอเถอะ อย่าปล่อยไว้

ดินเหนียว กินได้ไหม

ดินเหนียว… กินได้ไหม?

อรุณเบิกฟ้า แสงทองสาดส่อง กระทบผืนดิน… สีน้ำตาลเข้ม ดินเหนียว… ละเอียด… นุ่มมือ

• กินไม่ได้ อ.เจษฎาเตือนแล้วนะ!
• เชื้อโรค เพียบเลย… อย่าหาทำ
• TNEWS รายงานด่วน… อันตราย!

สายลมพัดผ่านมา… พัดพาความฝัน ความฝัน… ที่มีดินเหนียวเป็นส่วนประกอบ ดินเหนียว… ปั้นเป็นรูปต่างๆ… สวยงาม

แต่… กินไม่ได้นะ… กินไม่ได้ ถึงแม้… สีของมันจะเย้ายวนเพียงใด ถึงแม้… เนื้อสัมผัสจะนุ่มละมุนเพียงใด

ข้อมูลเพิ่มเติม:

• ปีนี้ (2567/2024) ก็ยังกินไม่ได้นะ
• คิดดูสิ… เชื้อโรคในดิน… บรึ๋ย!
• อย่าเชื่อตามกระแส… อันตรายถึงชีวิต

ดินกินได้มีประโยชน์อย่างไร

ดินกินได้ มีประโยชน์หรอเนี่ย? เออ จริงๆ แล้วมีนะ

• ช่วยเรื่องจุลินทรีย์ในลำไส้: มีงานวิจัยปี 2019 บอกว่าดินบางชนิดอะ มันมีส่วนช่วยให้จุลินทรีย์ในลำไส้ทำงานได้ดีขึ้นนะเว้ย ก็เลยอาจจะช่วยให้ย่อยอาหารดีขึ้นด้วยไง
• เติมสารอาหาร: สมัยก่อนอะ คนโบราณเขาก็กินดินกันนะ (เรียกว่า Geophagy) อาจจะเพราะว่าในดินมันมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายไง แต่ดินสมัยนี้อาจจะไม่สะอาดเท่าเมื่อก่อนแล้วนะ ต้องระวัง

กินดินเนี่ย มันก็มีมาตั้งนานแล้วนะ ไม่ใช่เพิ่งมี เดี๋ยวนี้ก็ยังมีคนกินอยู่เลย แต่ต้องเลือกดินดีๆ หน่อยนะ ไม่งั้นอาจจะเจอพวกสารพิษ หรือเชื้อโรคเข้าไปแทนอะดิ

ข้อมูลเพิ่มเติมนะ:

• ไม่ใช่ดินทุกชนิดกินได้: ต้องเป็นดินที่สะอาด ปราศจากสารพิษ และเชื้อโรคเท่านั้นนะ สำคัญมาก
• ดินบางชนิดมีแร่ธาตุ: พวกแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก สังกะสี ก็อาจจะอยู่ในดินที่เรากินเข้าไปได้นะเออ
• คนท้องบางคนก็กินดิน: มีคนท้องบางคนอะ เขาอยากกินดินเฉยเลย หมอบอกว่าอาจจะขาดสารอาหารบางอย่างก็ได้
• ต้องระวังเรื่องพยาธิ: กินดินที่ไม่สะอาดอะ มีสิทธิ์เจอพยาธิเข้าไปอยู่ในท้องได้นะ จะบอกให้
• ปรึกษาหมอก่อนดีกว่า: ถ้าอยากกินดินจริงๆ จังๆ นะ ไปปรึกษาหมอก่อนดีกว่า จะได้รู้ว่าดินแบบไหนกินได้ แล้วต้องกินยังไงถึงจะปลอดภัยที่สุด เก็ทปะ

กินดินทำไม

อู้ฮูววว กินดินเนี่ยนะ! เหมือนกินข้าวไม่อิ่มเลยต้องหาอะไรถมๆ ท้องไปงั้นแหละ แต่เดี๋ยวก่อน! นักวิชาการเค้าว่ามันไม่ใช่แค่เรื่องตลกนะเว้ย

• กันสารพิษ: เหมือนมี “ตัวกรอง” ในท้อง ช่วยดักจับสารเคมีร้ายๆ ที่แอบแฝงในอาหาร (สงสัยผักสมัยนี้มันฉีดยาเยอะจัด)
• ไล่ปรสิต: ดินอาจจะมีอะไรดีๆ ที่ช่วยฆ่าพยาธิในตัวเราได้ (แต่ถ้ากินดินไม่สะอาด พยาธิอาจจะเยอะกว่าเดิมนะจ๊ะ)
• กำจัดเชื้อโรค: เหมือนกินยาแก้ท้องเสียแบบธรรมชาติ (แต่ถ้าดินสกปรก ก็ตัวใครตัวมันละกัน)

แต่สำหรับสัตว์โลกทั้งหลาย การกินดินมันอาจจะเรื่องใหญ่กว่านั้น!

• เติมแร่ธาตุ: ดินบางชนิดมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายสัตว์ (เหมือนกินวิตามินรวม แต่เป็นเวอร์ชันดินๆ)
• ป้องกันโรค: ดินอาจช่วยให้สัตว์แข็งแรงขึ้น (แต่ก็ต้องดูด้วยว่าดินที่กินมันมีประโยชน์จริงไหม)

สรุปคือ กินดินมันก็มีทั้งข้อดีข้อเสียแหละ แต่ถ้าจะให้ดี กินข้าว กินผักผลไม้ดีๆ ยังไงก็เวิร์คกว่าเยอะ! (ยกเว้นแต่ว่าอยากลองเป็นซุปเปอร์ฮีโร่ที่มีพลังจากดิน ก็อีกเรื่องนึงนะ!)

ป.ล. อย่าไปกินดินเล่นๆ นะเว้ย เดี๋ยวท้องเสียไม่รู้ด้วย! ถ้าอยากรู้เรื่องดินจริงๆ ไปหาอ่านงานวิจัยดีกว่าเยอะ!

ดินอะไรที่กินได้

ดึกแล้วเนอะ… ถามเรื่องดินกินได้

• ดินขาว (Kaolin)… อืม เคยได้ยินว่ากินได้จริง ๆ นะ เหมือนจะช่วยเรื่องท้องไส้ หรือไม่ก็ล้างพิษอะไรแบบนั้น แต่ก็ไม่กล้าลองอยู่ดี กลัว… ไม่รู้สิ กลัวมันไม่ใช่ดินที่กินได้จริง ๆ แล้วจะแย่เอา
  • สมัยก่อนตอนเด็ก ๆ เคยเห็นยายเอาดินสอพองมาละลายน้ำทาตัวตอนหน้าร้อน… มันเย็น ๆ ดีนะ แต่ก็ไม่เคยกินเข้าไปหรอก
• ดินอัลไต (Altai Clay)… อันนี้ไม่เคยได้ยินเลย เพิ่งรู้ว่ามีดินที่มาจากรัสเซียแล้วคนกินกันด้วย… ผสมน้ำผึ้งกิน? รสชาติมันจะเป็นยังไงนะ คงจะแปลก ๆ พิลึก
  • รัสเซีย… ไกลจัง ดินมันจะสะอาดจริงเหรอ… หรือว่ามันมีอะไรพิเศษจริง ๆ ถึงได้กินได้
• ขนมดิน (Earth Dessert)… อันนี้ยิ่งไปกันใหญ่แล้ว ขนมที่ทำจากดิน… คิดภาพตามแล้วขนลุกซู่เลย
  • ใครเป็นคนคิดค้นเมนูนี้ขึ้นมานะ แล้วรสชาติมันจะเหมือนดินจริง ๆ เลยไหม หรือว่าเขาปรุงแต่งอะไรเข้าไปจนไม่เหลือเค้าดิน
  • ถ้าให้กิน… คงไม่เอาอ่ะ แค่คิดก็ไม่กล้าแล้ว

สรุปคือ… ดินกินได้มันมีจริง ๆ สินะ แต่เราคงไม่กล้าลองกินอะไรแบบนั้นหรอก มันดูแปลกเกินไปสำหรับเรา… หรือว่าเราแค่ยังไม่เปิดใจ? ไม่รู้สิ… บางทีก็คิดเยอะไปเอง