ดื่มชาเขียวทุกวันมีประโยชน์อย่างไร

ชาเขียวช่วยลดไขมันจริงไหม

ชาเขียวเนี่ยนะ ลดไขมันได้จริงเรอะ? โอ้โห…ฟังดูเหมือนขายฝัน! แต่เอาน่า ลองฟังป้าเม้าท์ก่อน อย่าเพิ่งเบะปากใส่

• เผาผลาญไขมัน: เขาว่าในชาเขียวมีสารอะไรสักอย่างไปกระตุ้นให้ร่างกายมันฮึดสู้ เผาผลาญไขมันที่เกาะตามพุงน้อยๆ ของเราเนี่ยแหละ แต่จะให้ผอมเพรียวเหมือนนางแบบก็…สาธุ!

• สลายไขมันเก่า: อันนี้ก็เกินไปหน่อยนะ! ไขมันที่สะสมมาเป็นสิบปี จะให้ชาเขียวสลายได้หมดเนี่ย…ป่านนั้นคงต้องกินชาเขียวแทนข้าวแล้วมั้ง!

• ลดดูดซึมไขมัน: อันนี้พอฟังขึ้นหน่อย ชาเขียวอาจจะช่วยสกัดกั้นไม่ให้ร่างกายดูดซึมไขมันและน้ำตาลเข้าไปมากเกินไป แต่ถ้ากินหมูกระทะสามชั้นทุกวัน แล้วหวังพึ่งชาเขียว…บอกเลยว่าเตรียมใจ!

สรุปง่ายๆ ชาเขียวอาจจะพอช่วยได้บ้างนิดๆ หน่อยๆ แต่ถ้าอยากหุ่นดีแบบถาวร ก็ต้องออกกำลังกาย กินอาหารที่มีประโยชน์ ควบคุมปริมาณแคลอรี่ อย่าไปหวังพึ่งชาเขียวอย่างเดียว เข้าใจ๋?

ป.ล. ป้าเคยลองกินชาเขียวลดน้ำหนักตามเขาว่านะ กินไปกินมา…น้ำหนักขึ้น! สงสัยจะกินขนมหวานเยอะไปหน่อย 555+

ชาเขียวกินตอนไหนดีที่สุด

ชาเขียว…เวลาเหมาะสม?

• ช่วงเช้า-บ่าย หลีกเลี่ยงใกล้เวลารับประทานอาหารหลัก รบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก
• 10:00-11:00 น. หรือ 14:00-15:00 น. เวลาที่ร่างกายพร้อมรับสารอาหาร
• เพิ่มความสดชื่น กระตุ้นการเผาผลาญ แต่จำกัดปริมาณ

ปีนี้ ฉันยังคงยึดหลักการดื่มชาเขียวช่วงเวลาเหล่านี้ ประสิทธิภาพสูงสุด ตามที่แพทย์แผนไทยแนะนำส่วนตัว (ข้อมูลปี 2566)

กินชาเขียวแบบไหนให้ผอม

อยากผอมด้วยชาเขียวเหรอ? เอ้า! บอกเลยนะ ไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เหมือนจับปูใส่กระด้ง! แต่ถ้าอยากลอง ก็จัดไป!

• ชาเขียวแบบไหนก็ได้! อย่าไปซีเรียสมาก ไม่ต้องไปเสาะหาชาเขียวจากยอดเขาหิมาลัย ที่ปลูกโดยแม่ชี แบบนั้นก็ได้ เอาแบบที่เราซื้อหาได้ง่ายๆ ใน 7-11 ก็พอ แค่ต้องไม่หวานจัด ก็โอเคแล้ว! แต่ถ้าอยากได้ผลดี ก็เลือกแบบเข้มข้นหน่อย เอาแบบที่มันขมปนเปรี้ยว เหมือนชีวิตเรานี่แหละ!

• ดื่มตอนไหนก็ได้! กินข้าวเสร็จแล้วค่อยดื่ม หรือจะดื่มก่อน ดื่มระหว่าง ก็ได้หมด แต่ถ้าจะให้ดี ลองดื่มหลังกินข้าว สัก 30 นาที เพื่อให้ร่างกายได้ย่อยอาหารก่อน ไม่งั้นเดี๋ยวท้องอืด นอนไม่หลับ แล้วมาโทษชาเขียว ไม่ดีนะ! คิดเหมือนผมนะ อย่าโทษคนอื่นง่ายๆ

• อย่าหวังพึ่งแต่ชาเขียว! ชาเขียวช่วยได้ แต่ไม่ใช่ยาวิเศษ นะคุณ มันเป็นแค่ตัวช่วย ลดความอยากอาหาร เร่งเผาผลาญ นิดหน่อยเท่านั้น! ถ้ายังกินแหลก นอนดึก ขี้เกียจออกกำลังกาย ดื่มชาเขียววันละ 100 แก้ว ก็ไม่ช่วยหรอก อย่าลืมออกกำลังกายและควบคุมอาหารด้วยนะ!

ข้อมูลเพิ่มเติม (ปี 2566): หลายๆงานวิจัย (แต่ไม่ใช่ทุกงานวิจัยนะ อย่าคิดมาก) บอกว่า สารต้านอนุมูลอิสระในชาเขียว อย่าง catechin ช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงาน แต่มันไม่ใช่ปาฎิหาริย์ จะผอมหรือไม่ ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงการออกกำลังกาย การนอนหลับพักผ่อน และที่สำคัญที่สุด… คือการกิน! อย่าลืมเรื่องนี้ด้วย!

ทำไมกินชาเขียวแล้วอารมณ์ดี

ชาเขียวทำไมอารมณ์ดีวะ? สงสัยมานานละ อ้อ! เพราะธีอะนีนนี่เอง อ่านเจอในเว็บไซต์สุขภาพเมื่อต้นปีนี้แหละ จำได้แม่นเลย

• ธีอะนีน ช่วยสมองทำงานดีขึ้นจริงป่ะ? อ่านเจอหลายที่เหมือนกันนะ แต่ก็ไม่ได้ศึกษาลึกอะไรมาก
• ลดความเครียดด้วยเหรอ? ดีอ่ะ ช่วงนี้เครียดกับงานโปรเจคต์ใหม่ ส่งไม่ทันแน่ๆ
• โรคซึมเศร้ากินธีอะนีนช่วยได้ด้วย? จริงดิ? เพื่อนฉันเป็นอยู่ ควรแนะนำมั้ยนะ เสี่ยงไปมั้ย?
• แต่ชาเขียวที่ฉันกินทุกวัน มันมีธีอะนีนเยอะแค่ไหนวะ? ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มเติมแล้ว แบบนี้ต้องไปหาซื้อชาเขียวคุณภาพดีๆมาลองชิมบ้างแล้ว

ต้องลองหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปริมาณธีอะนีนในชาเขียวแต่ละยี่ห้อดูบ้าง ปีนี้ตั้งใจจะดูแลสุขภาพตัวเองให้ดีขึ้น เริ่มจากการเลือกดื่มชาเขียวคุณภาพดี

ปล. กำลังเครียดเรื่องงาน เลยหาอะไรดื่มแก้เครียด ชาเขียวเย็นๆ ชื่นใจดีจัง แต่อาจจะต้องเปลี่ยนไปดื่มชาเขียวแบบคุณภาพดีขึ้นละมั้ง เพื่อธีอะนีนนนน

ชาเขียวช่วยลดไขมันในเลือดไหม

แสงแดดอ่อนๆ ของเช้าวันพฤหัสฯ ที่ 14 กันยายน 2566 ลอดผ่านผ้าม่านสีครีมอ่อน อุ่นละมุน… ชาเขียวร้อนๆ สักแก้ว กลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนให้รู้สึกสงบ

ใช่! ช่วยได้นะ ลดไขมันในเลือด กรมอนามัยบอกมาเอง! ปีนี้เลยนะ ไม่ใช่ปีที่แล้ว

• ลดความดันโลหิต จริง! รู้สึกได้เลย หัวใจเต้นช้าลง
• ไขมันในเส้นเลือด ลดลงจริงไหมนะ? ต้องลองดูต่อเนื่อง
• น้ำตาลในเลือด ควบคุมได้ ดีต่อสุขภาพ
• โรคหัวใจ มะเร็ง ช่วยได้ระดับนึง แต่ไม่ใช่ยาวิเศษนะ

แต่! พอเหมาะนะ อย่าเยอะเกินไป ทุกอย่างมากเกินไปก็ไม่ดี ดื่มอย่างพอดี เพื่อสุขภาพที่ดี

วันนี้ ฉันดื่มไปสามแก้วแล้วล่ะ รู้สึกสดชื่น หัวใจเบาโผง เหมือนได้ลอยอยู่บนก้อนเมฆ สีขาวนุ่มนวล

ใบชาเขียวสีเขียวเข้ม เหมือนท้องทะเลลึก ลึกลับ น่าค้นหา

ฉันชอบดื่มชาเขียวตอนเช้า ก่อนออกไปวิ่ง ลมเย็นๆ พัดผ่านใบหน้า รู้สึกดีจริงๆ เหมือนได้เริ่มต้นวันใหม่ ด้วยพลังงานที่สดใส

ชาเขียวมัทฉะ ดื่มทุกวันได้ไหม

ดื่มชาเขียวมัทฉะทุกวันได้ไหม? อืม… ขึ้นอยู่กับตับคุณแข็งแรงแค่ไหน! พูดเล่นนะ แต่ก็จริงอยู่นะ เพราะถึงมัทฉะจะดีต่อสุขภาพแค่ไหน ก็ยังมีคาเฟอีนอยู่ ดื่มเยอะเกินไปก็ไม่ไหวเหมือนกันนะจ๊ะ คิดซะว่าเป็นการออกเดทกับมัทฉะ บ้างครั้งก็หวานชื่น บ้างครั้งก็ต้องเว้นวรรคให้ใจได้พักบ้าง!

• ข้อดีของการดื่มมัทฉะทุกวัน (ในปริมาณที่เหมาะสมนะ): อารมณ์ดีขึ้น ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ช่วยเรื่องความจำ ลดความเสี่ยงโรคต่างๆ เหมือนได้กินวิตามินเข้มข้นแบบธรรมชาติเลยล่ะ แต่ก็อย่าลืมว่า “ของดีถ้ากินมากไปก็ไม่ดี” นะจ๊ะ

• ข้อควรระวัง: คาเฟอีน คนท้องหรือให้นมบุตรควรปรึกษาแพทย์ก่อน อาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด อย่างที่บอกแหละ ความพอดีสำคัญที่สุด! ไม่ใช่ว่ายิ่งมากยิ่งดีเสมอไป

รสชาติมัทฉะเป็นเอกลักษณ์จริง ๆ บอกเลยว่าไม่เหมือนใคร มันมีทั้งความขมนิดๆ ความหวานหน่อยๆ และกลิ่นหอมอ่อนๆ เหมือนกำลังเดินอยู่ในสวนชาญี่ปุ่นเลย บรรยายไม่ถูกอ่ะ ต้องลองเองถึงจะรู้! เหมือนกับการหาแฟนอ่ะ ต้องลองคบดูถึงจะรู้ว่าใช่หรือไม่ใช่!

การนำมัทฉะไปใช้ในอาหารและขนมนั้น โอ้โห… หลากหลายมาก จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมเคยทำเค้กมัทฉะ บราวนี่มัทฉะ ไอศกรีมมัทฉะ และอีกสารพัด ลองค้นหาสูตรดูสิครับ รับรองสนุก! ปีนี้ผมลองทำลาเต้มัทฉะกับนมอัลมอนด์ อร่อยมากกกกกก! (นี่คือความจริงล้วนๆ ไม่ได้อวยเกินจริง)

สรุปสั้นๆ มัทฉะดี แต่ต้องรู้จักลิมิตตัวเอง เหมือนการใช้ชีวิต มีความสุขกับทุกอย่างแต่ก็ต้องรู้จักพอดี ชีวิตถึงจะสมดุล อย่าลืมว่าปีนี้ผมได้ลองทำเค้กมัทฉะรสชาติใหม่ด้วยนะ อร่อยมาก! (อวดนิดหน่อย)

กินมัทฉะยังไงให้ได้ประโยชน์

กินมัทฉะไงให้ได้ประโยชน์เหรอ? อะ.. เล่าให้ฟังเลยละกัน คือเมื่อก่อนติดมัทฉะลาเต้มาก กินทุกวัน! แต่หลังๆมาเริ่มรู้สึกว่ามันหวานไป เลยลองเปลี่ยนวิธี

1. ปริมาณต้องพอดี: ตอนนี้กินมัทฉะเพียวๆวันละแก้วเอง ไม่เกินนี้แล้ว ช่วงบ่ายๆ ง่วงๆก็ชงกิน ช่วยได้เยอะเลยนะ

2. เลี่ยงตอนท้องว่าง: เคยลองกินตอนเช้าก่อนกินข้าว ปรากฏว่าแสบท้อง! เลยเปลี่ยนมากินหลังอาหารแทน สบายท้องกว่าเยอะ

3. บีบมะนาว: อันนี้เพิ่งรู้เหมือนกันว่าช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น ลองบีบมะนาวนิดนึงตอนชง อร่อยขึ้นด้วยนะ (ความเชื่อส่วนตัวล้วนๆ 555)

4. ไม่ใส่นม/น้ำตาล: อันนี้สำคัญมาก! เลิกกินมัทฉะลาเต้ไปเลย แล้วมาชงเอง ใส่น้ำร้อนอย่างเดียว หรือถ้าอยากหวานนิดหน่อย ก็ใส่น้ำผึ้งแท้ๆ แทน

5. เลือกมัทฉะดีๆ: เดี๋ยวนี้มัทฉะมีหลายเกรดมาก ลองหาข้อมูลดู แล้วซื้อจากร้านที่ไว้ใจได้ ของดีมันก็ต้องมีราคานิดนึงแหละ แต่คุ้มค่า!

• ประโยชน์ที่เห็นชัด: เมื่อก่อนนอนไม่ค่อยหลับ หลังๆมาหลับง่ายขึ้น อาจจะเพราะกินมัทฉะน้อยลงด้วยมั้ง
• สถานที่ซื้อประจำ: ปกติซื้อจากร้านชาเขียวในตลาด อตก. ชื่อร้าน “ชาเขียวมัทฉะแท้” (ไม่ได้สปอนเซอร์นะ แค่ชอบเป็นการส่วนตัว)
• เวลาที่กิน: บ่ายสองบ่ายสาม กำลังดีเลย แก้ง่วงได้ผล
• ข้อควรระวัง: ถ้ากินมัทฉะแล้วใจสั่น หรือนอนไม่หลับ ลองลดปริมาณดูนะ ร่างกายแต่ละคนไม่เหมือนกัน