เบาหวานกินหมูย่างได้ไหม

เป็นเบาหวานกินหมูย่างได้ไหม

เป็นเบาหวานกินหมูย่างได้มั้ยอ่ะ? เออ… คือกินได้แหละ แต่ต้องแบบ ระวัง สุดๆ

• ปริมาณ: อย่ากินเยอะเกินไปอ่ะ กินแต่พอหายอยากพอ
• ส่วนที่กิน: เลือกหมูส่วนที่มันติดมันน้อยๆ หน่อยดีกว่า
• น้ำจิ้ม: น้ำจิ้มอ่ะตัวดีเลย พยายามอย่าจิ้มเยอะ น้ำจิ้มหวานๆ นี่บายไปเลยนะ
• กินกับอะไร: กินกับผักเยอะๆ ช่วยได้นะ
• ความถี่: นานๆ กินทีดีกว่า กินบ่อยๆ ไม่ดีต่อคนเป็นเบาหวานชัวร์ๆ

ของแสลงคนเป็นเบาหวาน? นอกจากหมูย่างที่ต้องระวังๆ แล้ว พวกนี้ก็ตัวร้าย:

• หวานเจี๊ยบ: พวกขนมหวาน น้ำหวาน น้ำอัดลมเนี่ย ตัวเพิ่มน้ำตาลในเลือดเลย
• แป้งขัดสี: ข้าวขาว ขนมปังขาว กินเยอะก็ไม่ดี
• ของทอด: น้ำมันเยอะ ไม่ดีต่อสุขภาพโดยรวม
• ผลไม้หวานจัด: ทุเรียน ลำไย เงาะ พวกนี้ก็ต้องระวัง

ทำไมต้องระวัง?

ก็คนเป็นเบาหวาน ร่างกายมันจัดการน้ำตาลได้ไม่ดีไง ถ้ากินอะไรที่มันทำให้น้ำตาลขึ้นเร็วเกินไป มันก็ไม่ดีต่อสุขภาพในระยะยาวอ่ะ มันจะไปกระทบกับไต กับหัวใจ อะไรพวกนี้ด้วยนะ หมอบอกมาอีกทีอ่ะ

คนเป็นเบาหวานกินปิ้งย่างได้ไหม

ได้สิ กินได้! แต่ต้องระวัง! เลือกเนื้อนะ ไม่ใช่พวกหมักหวานๆ น้ำจิ้มก็ต้องระวัง อย่าเอาหวานๆเยอะ

อื้อหือ คิดแล้วปวดหัว นี่ฉันต้องมาคุมอาหารอีกแล้วเหรอเนี่ย เบื่อจัง แต่ก็ต้องทำ ไม่งั้นก็เป็นหนักขึ้นอีก

• เนื้อไม่ติดมันดีกว่านะ ไก่ หมู ปลา เลือกเอา
• ผักเยอะๆ ช่วยได้ แต่ก็ต้องดูน้ำจิ้มอีกนั่นแหละ
• ข้าว ขอแค่คำสองคำก็พอ จำกัดปริมาณ!
• น้ำจิ้ม นี่สำคัญมาก! แบบไม่หวาน หรือหวานน้อยๆก็ยังพอไหว
• ปีนี้ฉันไปกินที่ร้าน “ครัวคุณยาย” เขาทำน้ำจิ้มออกเปรี้ยวนำ โอเคเลย

นี่ฉันกำลังวางแผนจะไปกินปิ้งย่างกับเพื่อนวันเสาร์ แต่ก็ต้องเลือกๆหน่อย ไม่อยากเสี่ยง ปวดหัวจังเลย แต่ก็อยากกินนะ อืมมมม… จะทำยังไงดีล่ะเนี่ย หรือจะขอเพื่อนทำสลัดผักเพิ่มดี

สงสัยต้องหาข้อมูลเพิ่มอีก เรื่องแป้งกับไขมันนี่สำคัญมากเลยนะ ปีนี้ฉันพยายามคุมน้ำหนักอยู่ด้วย อยากลดลงอีกสัก 5 กิโล

คิดมากไปแล้ว ไปวางแผนการกินดีกว่า เผื่อจะได้กินปิ้งย่างอย่างมีความสุขบ้าง

เบาหวานกินเนื้อสัตว์อะไรได้บ้าง

เบาหวาน? กินได้สิวะ แต่เลือกดีๆ

• ปลา เน้นปลาทะเล พวกแซลมอน ทูน่า โปรตีนสูง ไขมันดี
• อกไก่ เอาแบบไม่ติดหนัง เอาส่วนอกล้วนๆ ไม่งั้นเลิกคุย
• หมูสันใน อันนี้ก็เหมือนกัน มันน้อยๆ ไม่ใช่หมูสามชั้นนะโว้ย
• เลี่ยงของหวาน ผลไม้ก็เลือกพวกไม่หวานจัด ฝรั่ง แอปเปิ้ล แค่นั้นแหละ

จำไว้ ควบคุมปริมาณ กินให้เป็นเวลา ไม่ใช่กินแหลก แล้วโทษเบาหวาน ปีนี้ผมตรวจสุขภาพ น้ำตาลปกติ เพราะระวังเรื่องกินนี่แหละ ไม่งั้น… รู้ๆ กันอยู่

คนเป็นเบาหวานกินกุ้งได้ไหม

ได้สิ กุ้งกินได้! แต่ต้องระวังปริมาณนะ นี่แหละปัญหาของคนเป็นเบาหวาน ต้องคอยเช็กน้ำตาลตลอด เหนื่อยเนอะ

• กุ้งนี่โปรตีนสูงดีนะ แต่ก็ต้องดูเรื่องน้ำตาลในเลือดด้วย กินเยอะไปก็ไม่ดี เมื่อวานฉันกินกุ้งเผาไปเยอะไปหน่อย วัดน้ำตาลแล้วสูงเลย ตกใจหมด ต้องรีบกินยา

• จริง ๆ แล้ว อาหารสำหรับคนเป็นเบาหวานเนี่ย มันยุ่งยากมาก เลือกกินยากกว่าคนปกติอีก ฉันว่านะ อาหารที่ควรเลือก ก็พวกที่ GI ต่ำๆ ไง เช่นพวกผักใบเขียว แต่ฉันก็ชอบกินพวกขนมหวานอยู่ดีแหละ แอบกินบ้าง ห้ามไม่ได้จริงๆ

• เนื้อสัตว์ก็สำคัญนะ เลือกพวกไขมันต่ำๆ อย่างไก่ ปลา เนื้ออกไก่ดีที่สุด แต่ฉันชอบกินหมูกรอบ สงสัยต้องเลิกกินแล้วล่ะ เสียดายจัง

• ไขมันดีๆ ก็มีนะ อย่างพวกอโวคาโด้ เมล็ดต่างๆ จำพวก flaxseed , chia seed นี่แหละ ดีต่อสุขภาพ แต่แพงจัง ซื้อบ่อยไม่ไหว

• ปีนี้ฉันพยายามควบคุมอาหารมากขึ้น พยายามกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูง ลดแป้งลงเยอะมาก เห็นผลชัดเจนเลย น้ำตาลลงมาเยอะเลย แต่ก็ยังต้องระวังอยู่ดี

• สรุปคือ กุ้งกินได้ แต่พอดีๆ นะ สำคัญที่การควบคุมปริมาณ และเลือกกินอาหารให้หลากหลาย เน้นโปรตีน ไฟเบอร์ ไขมันดี และคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ เหนื่อยใจจริงๆ ต้องมาคอยระวัง แต่ก็ต้องดูแลสุขภาพตัวเองให้ดีๆ ไง