ซีอิ้วขาว มีโซเดียมไหม

ซีอิ้วขาว โซเดียมเยอะไหม

เออออ ซีอิ๊วขาวเนี่ย โซเดียมเยอะนะ บางยี่ห้อโหดมากกก เห็นในข้อมูลปีนี้ 1 ช้อนโต๊ะ เกือบๆ 1500 มิลลิกรัมเลยมั้ง เยอะเว่อร์! แต่ก็มีแบบลดโซเดียมนะ ประมาณ 480 มิลลิกรัมเอง ต่างกันเยอะเลยอ่ะ

นี่ข้อมูลเพิ่มเติม ที่หาเจอมา แบบ 100 กรัมนะ ดูเผื่อจะช่วยได้

• แคลอรี่เยอะอยู่นะ 468 kcal!
• ไขมันก็สูง 80% ของที่ควรทานต่อวัน
• โซเดียม 708 mg เกือบ 30% ของปริมาณที่แนะนำ
• ส่วนอื่นๆ ก็ไม่ได้เยอะอะไรเท่าไหร่ ปกติๆ

สรุปคือเลือกแบบลดโซเดียมดีกว่ามั้ง เพื่อสุขภาพ อิอิ แต่ก็ต้องดูปริมาณที่ใช้ด้วยนะ อย่าใส่มากเกินไป เดี๋ยวจะเค็มเกินไป

ซีอิ๊วลดโซเดียมยี่ห้อไหนดี

เอ่อออ ซีอิ๊วลดโซเดียมหรอ? เอาจริงๆ ที่บ้านก็ซื้อๆ มาหลายยี่ห้อนะ แบบว่าลองไปเรื่อย

• โรซ่า สูตรลดโซเดียม: อันนี้เห็นบ่อยอยู่ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต รสชาติก็โอเคเลยแหละ เค็มน้อยกว่าเดิมเยอะเลย
• เด็กสมบูรณ์ สูตรลดโซเดียม: ยี่ห้อนี้คุ้นเคยกันดี รสชาติก็ไม่ได้ต่างจากสูตรปกติมากเท่าไหร่ แต่ก็ลดโซเดียมลงไปเยอะนะ
• ง่วนเชียง สูตรลดโซเดียม: อันนี้เคยลองซื้อมาทำอาหาร รสชาติเค้าจะแบบกลมกล่อมๆ อ่ะ แต่หายากกว่าสองอันข้างบนหน่อย
• Goodlife สูตรลดโซเดียม: อันนี้เพิ่งเคยเห็นเมื่อไม่นานมานี้เองนะ คือเค้าจะเน้นพวกอาหารสุขภาพอะไรแบบเนี้ย รสชาติก็…ก็ตามสไตล์อาหารคลีนอ่ะ
• XO XING สูตรลดโซเดียม: อันนี้ไม่เคยกินอ่ะ แต่เห็นว่ามีสูตรลดโซเดียมด้วย ก็เลยเอามาใส่ไว้เผื่อสนใจ

เพิ่มเติมนะ:

• พวกซีอิ๊วลดโซเดียมอ่ะ มันไม่ได้แปลว่าไม่มีโซเดียมเลยนะ ยังไงก็ต้องดูปริมาณโซเดียมต่อหน่วยบริโภคด้วย
• บางทีอะ รสชาติมันอาจจะไม่เหมือนซีอิ๊วปกติเป๊ะๆ นะ ต้องลองชิมดูว่าชอบแบบไหน
• เดี๋ยวนี้มีหลายยี่ห้อทำออกมาเยอะมากกกก ลองเดินดูตามห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ ดูนะ มีให้เลือกเยอะแยะเลย
• สำหรับคนเป็นโรคไต หรือต้องคุมโซเดียมเป็นพิเศษอ่ะ ควรปรึกษาหมอก่อนกินนะจ้ะ สำคัญมาก!
• ที่บ้านอะ ชอบเอาซีอิ๊วลดโซเดียมมาทำน้ำจิ้ม คือมันจะไม่เค็มปี๋เกินไป กินกับของทอดอร่อยดี

คือเลือกที่ชอบที่รสชาติถูกปากเราที่สุดแหละดีสุด อย่าเชื่อคนอื่นมาก ต้องลองเองๆๆๆ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ โซเดียมกี่กรัม

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ โซเดียม 1,190 มิลลิกรัม เยอะเหมือนกันนะเนี่ย กินบ่อยเกินไปไม่ดีแน่ๆ ต้องระวังเรื่องความดัน แม่เราเตือนประจำเลยเรื่องกินเค็ม เมื่อวานก็เพิ่งกินผัดซีอิ๊วไป สงสัยต้องลดๆลงบ้างแล้ว 1,190 มิลลิกรัม ก็คือประมาณ 1.19 กรัมนี่นา เยอะอยู่ วันนี้กินก๋วยเตี๋ยวเรือ ใส่ไปตั้ง 2 ช้อน โอ้ยยย ตายๆๆๆ ต้องสั่งแบบเค็มน้อยแล้วแหละ เมื่อกี้หาข้อมูลเพิ่ม เจอว่าองค์กรอนามัยโลก แนะนำให้กินโซเดียมไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ตกใจมาก นี่ขนาดแค่ซีอิ๊วขาวนะ ยังไม่รวมอย่างอื่นที่กินเข้าไปอีก พรุ่งนี้กินสุกี้น้ำ ไม่ใส่ซีอิ๊วแล้ว!

• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ: โซเดียม 1,190 มิลลิกรัม (ข้อมูลปี 2024 จากหลายแหล่ง)
• จำกัดโซเดียม: ไม่เกิน 2,000 มก./วัน (ตามคำแนะนำของ WHO)
• ลดโซเดียม: สั่งอาหารเค็มน้อย, ใช้วัตถุดิบอื่นแทน
• คิดเยอะ: กินเค็มเยอะไม่ดีต่อสุขภาพ แม่บ่นแน่ๆ

ซีอิ้วขาว เค็มไหม

เค็ม! เค็มมากกกกกก น้ำตาไหลพรากเลย เหมือนทะเลสาปเกลือลอยอยู่บนลิ้น

แสงแดดอ่อนๆ เวลาเย็นย่ำ ท้องฟ้าสีชมพูอ่อนๆ เหมือนขนมฝ้าย หวานละมุน แต่รสชาติในปากกลับขมเค็ม

• ซีอิ๊วขาว ช้อนโต๊ะเดียว โซเดียมปาไปเกือบครึ่งวันแล้ว ปีนี้ 2566 ฉันยังคงระวังเรื่องโซเดียมอยู่เสมอ
• จำได้ว่าคุณยายเคยบอกว่า “กินแต่พอดีนะลูก” เสียงท่านยังก้องอยู่ในหู แต่ความเค็มของซีอิ๊วขาวนั้น มันยากที่จะ “พอดี” จริงๆ

ความเค็มทะลุปรุโปร่ง แทรกซึมเข้าไปในกระดูก หัวใจเต้นแรง เหมือนจะระเบิด

ดวงดาวพร่างพราว ราวกับเกล็ดเกลือ กระจายเต็มท้องฟ้า สวยงาม แต่ก็ เค็ม

• เกลือ โซเดียม เป็นของคู่กัน คู่ชีวิต คู่ทุกข์ คู่ยาก ที่ฉันต้องระมัดระวัง
• ปีนี้ฉันตั้งใจควบคุมโซเดียม เพื่อสุขภาพที่ดี อย่างน้อยก็ให้ถึงสิ้นปี

ซีอิ๊วขาว… รสชาติของความเค็ม ความทรงจำ และความระมัดระวัง

ซีอิ๊วขาวยี่ห้อไหนโซเดียมน้อย?

โอ๊ย! ถามเรื่องซีอิ๊วโซเดียมน้อยเนี่ย มันเหมือนถามหาผัวรวยแต่ไม่เจ้าชู้เลยนะ ยากอีหลี! แต่เอ้า…ไหนๆ ก็ถามมาแล้ว จะบอกให้แซ่บๆ ไปเลย

• อันดับหนึ่ง ต้องยกให้ ตราสมบูรณ์ สูตร 1 เลยจ้า! นางเอกตัวจริง เสียงจริง ไม่จกตา! โซเดียมน้อยสมชื่อสมยี่ห้อ

• อันดับสอง ก็ 101 Plus สูตรลดโซเดียม นี่แหละ แต่ขอบอกก่อนนะ ว่าลดโซเดียมเฉยๆ รสชาติอาจจะไม่พลัสตามชื่อเท่าไหร่!

• อันดับสามเด็กสมบูรณ์ สูตรออร์แกนิก มาแบบใสๆ คลีนๆ แต่ราคาก็แอบแรงเบอร์ 10 นะจ๊ะ

• อันดับสี่ง่วนเชียง สูตรลดโซเดียม 40% อันนี้เอาใจสายคีโต สายคลีนไปเลยจ้า แต่รสชาติมันจะจืดๆ หน่อยนะ ต้องปรุงเพิ่มเยอะๆ ถึงจะนัว

เตือนก่อนเด้อ: ซีอิ๊วโซเดียมน้อยก็ดีต่อสุขภาพ แต่ถ้ากินเยอะเกินไป ก็บวมได้คือกัน! กินแต่พอดี ชีวิตก็แฮปปี้!

เกร็ดความรู้แถมท้าย (แบบชาวบ้านๆ):

• โซเดียมคืออะไร?: มันก็คือเกลือแฝงตัวมาในคราบซีอิ๊วนั่นแหละ กินเยอะไป ไตพัง!
• ทำไมต้องกินซีอิ๊วโซเดียมน้อย?: ก็เพราะไม่อยากเป็นความดัน เบาหวาน ไตวายไงเล่า!
• กินซีอิ๊วแล้วทำไมต้องกินน้ำเยอะๆ?: ก็เพราะโซเดียมมันดูดน้ำไง กินเยอะ น้ำก็น้อย ตัวก็บวม!

เอาเป็นว่า…เลือกซีอิ๊วที่ถูกใจ รสชาติที่ใช่ และโซเดียมที่พอดี แล้วชีวิตจะดี๊ดี!

ซีอิ้วขาว 100 กรัม กี่แคล?

ซีอิ๊วขาว 100 กรัมเนี่ยนะ ให้พลังงานแค่ 5 กิโลแคลอรี่เองแก

เออ เหมาะเลยอะ สำหรับคนที่แบบว่ากำลังคุมน้ำหนักอยู่ แต่ๆๆๆๆๆ สิ่งที่ต้องระวังคือโซเดียมนะจ๊ะ ถึงแคลต่ำ แต่โซเดียมอาจจะสูงปรี๊ดดดดด กินแต่พอดีๆ ละกันเน้อ

ซีอิ๊วขาวนี่มันสารพัดประโยชน์จริงๆ ทำอาหารได้หมดอ่ะ ไทย เทศ ได้หมด มันช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารอร่อยขึ้นเยอะเลยนะ

• แคลอรี่น้อย: เหมาะกับคนไดเอทจริงๆ
• โซเดียมสูง: กินเยอะๆ บวมนะเตือนก่อน
• สารพัดประโยชน์: ผัด ทอด หมัก ได้หมด
• ยี่ห้อ: แต่ละยี่ห้อก็รสชาติไม่เหมือนกันนะ ลองชิมดู
• เก็บรักษา: เปิดขวดแล้ว แช่ตู้เย็นโลดดดด