ปลาหมึกดิบกินได้หรือไม่

คือแบบ…ปลาหมึกดิบเนี่ย กินได้มั้ย? บอกเลยว่า คิดหนักมากกก! เห็นบางคนกินแบบซาชิมิอะไรงี้ ดูอร่อยนะ แต่…เอิ่ม… มันปลอดภัยจริงเหรอ? อ่านเจอมาว่าเรื่องสารเคมีปนเปื้อนนี่น่ากลัวอยู่นะ ตะกั่ว สังกะสี แคดเมียม ทองแดง อะไรพวกนี้อะ คือแบบ มันเกินมาตรฐานได้เลยนะ! นึกภาพสิ โลหะหนักพวกนี้อยู่ในท้องเราเนี่ย โอ้ย ไม่ไหวๆๆ

แล้วอีกอย่างนะ เรื่องเชื้อแบคทีเรียกับพยาธินี่ก็ไม่ใช่เล่นๆ เหมือนกัน คือเราก็ไม่รู้หรอกว่าปลาหมึกตัวที่เรากินเนี่ย มันสะอาดจริงมั้ย ผ่านอะไรมาบ้าง แหวะ… แค่คิดก็ขนลุกแล้วอะ เคยดูสารคดีที่เค้าพูดถึงพยาธิในปลาหมึกดิบมั้ย? คือ… ไม่เอาอะ บอกเลย ไม่กล้าเสี่ยงอะ

เพื่อนเราเคยกินปลาหมึกดิบที่ญี่ปุ่นนะ แบบว่าร้านดังมาก แล้วไงรู้มั้ย? อาหารเป็นพิษจ้าาา นอนโรงพยาบาลไปเลยจ้าา แบบนี้จะเอาเหรอ? เอาจริงๆ ปรุงสุกมันก็ปลอดภัยกว่าอยู่แล้วปะ? ความร้อนมันก็ฆ่าเชื้อโรคได้ สารปนเปื้อนก็น่าจะลดลงบ้างแหละ

ถึงแม้ว่าแบบ…เห็นคนอื่นกินแล้วมันก็น่ากินอะนะ แต่เพื่อสุขภาพของเราเองอะ เราว่าเลี่ยงๆ ดีกว่ามั้ง? ปรุงสุกไปเลยดีกว่า ปลอดภัยไว้ก่อนอะเนอะ จริงมั้ย? คิดดูดิ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกย่าง อะไรแบบนี้ อร่อยกว่าเยอะเลยยยย