ภูมิตกห้ามกินอะไร
ภูมิคุ้มกันต่ำ ต้องระวัง! งดอาหารดิบ สุกๆดิบๆ ผักผลไม้สด ทุกอย่างต้องปรุงสุกใหม่ อุณหภูมิในการปรุงต้องเกิน 60 องศาเซลเซียส เพื่อฆ่าเชื้อโรค อาหารเหลือทิ้งทันที หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป อาหารพร้อมทาน และอาหารที่อาจปนเปื้อนเชื้อโรค เน้นความสะอาด ล้างมือบ่อยๆ เพื่อสุขอนามัยที่ดี ปรึกษาแพทย์หรือโภชนาการสำหรับคำแนะนำเฉพาะบุคคล เพื่อความปลอดภัยสูงสุด
คนภูมิตกทานอะไรไม่ได้บ้าง? อาหารต้องห้ามสำหรับคนภูมิตก
อื้อหือ โจทย์นี้หนักเอาเรื่องนะเนี่ย คือแบบ ฉันเองก็ไม่ใช่หมอ หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับคนภูมิตก แต่จากประสบการณ์ส่วนตัวนะ แม่ฉันเคยเป็นภูมิแพ้รุนแรง จำได้แม่นเลย ตอนนั้นปี 2563 เราต้องระวังมาก ทุกอย่างต้องปรุงสุกใหม่ๆ สดๆ นี่คือต้องทิ้งไปเลย โดยเฉพาะพวกเนื้อสัตว์ดิบ ปลาแซลมอนดิบที่ฉันชอบมาก ต้องตัดใจ แม้แต่ผักสดๆ ถ้าไม่ล้างสะอาดมากๆ ก็เสี่ยง ต้องลวกหรือผัดให้สุกก่อนทุกครั้ง
จำได้ว่า ช่วงนั้นไปกินข้าวร้านข้างนอกแทบไม่ได้เลย เพราะกลัว แถมต้องระวังเรื่องความสะอาดของภาชนะด้วยนะ ต้องใช้จานชามที่ล้างสะอาดจริงๆ นี่ขนาดที่บ้านยังต้องระวังขนาดนี้เลย ตอนนั้นเราต้องคอยเช็กอุณหภูมิอาหารด้วย เพื่อให้แน่ใจว่ามันร้อนกว่า 60 องศา ถึงจะปลอดภัย นึกแล้วก็เหนื่อยแทนแม่จริงๆ
เรื่องอาหารต้องห้าม ถ้าจะให้พูดตรงๆ เลยก็คือ อาหารดิบๆ สุกๆ ดิบๆ ทั้งหลายแหล่ เป็นอันตรายมากๆ แล้วก็ ของหวานต่างๆ ที่ทำจากนมสด หรือไข่ดิบ อันนี้ก็ต้องระวัง เพราะเสี่ยงต่อการติดเชื้อ จริงๆ แล้ว น่าจะปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญดีที่สุด เพราะแต่ละคน อาการไม่เหมือนกัน แต่หลักๆ ก็ตามที่เล่ามาแหละ ต้องระวังมากๆ จริงๆ นะ
โรค SLE ควรหลีกเลี่ยงอะไร
SLE ระวังอะไร? แสงแดดจัดๆ 10.00-16.00 น. แสบผิวไหม้ แย่ลงแน่ กันแดด หมวก ร่ม เสื้อแขนยาว จำไว้!
เครียด? ห้าม! ร่างกายพังหมด พักผ่อนให้พอ ออกกำลังกายบ้าง ไม่งั้นซวยแน่
- แสงแดด: หลีกเลี่ยงช่วงเวลา 10.00-16.00 น. ใช้ครีมกันแดด SPF 50 ขึ้นไป
- ความเครียด: จัดการชีวิตให้ดี โยคะสักหน่อยก็ได้
- พักผ่อน: นอนหลับอย่างน้อย 7-8 ชั่วโมงต่อวัน ปีนี้ผมนอนไม่ถึง ปวดหัวบ่อย
- ออกกำลังกาย: เบาๆ อย่าหักโหม ปีนี้ผมว่ายน้ำอาทิตย์ละ 3 วัน ช่วยได้เยอะ
โรคเอสแอลอีห้ามกินอะไรบ้าง
เอสแอลอี…งดอะไรบ้างนะ? จำได้ปีนี้แม่ป่วย SLE หมอสั่งงดของหมักดองเต็มเลย แม่บ่นใหญ่เลย ชอบกินผักกาดดองมาก สงสัยต้องทำ kimchi เองให้แม่แล้วล่ะ แบบไม่เค็มมาก ไม่ใส่น้ำปลาเยอะ SLE นี่มันยุ่งยากเรื่องกินจัง
- งดดิบๆ สุกๆ แน่ๆ จำได้หมอที่โรงพยาบาลกรุงเทพ บอกว่าลำไส้อักเสบได้ง่าย
- ของหมักดองนี่ตัวดีเลย โซเดียมเยอะ ไตทำงานหนัก
- แฮม ไส้กรอก เบคอน อันนี้แม่ชอบมาก ต้องคอยเตือนตลอด
- น้ำตาลเยอะๆ ก็ไม่ดี เค้กนี่ของโปรดแม่เลย ต้องเปลี่ยนเป็นสูตรน้ำตาลน้อยซะแล้ว เห็นในยูทูปมีเยอะเลย ลองทำบ้างดีกว่า เมื่อวานเพิ่งทำเค้กกล้วยหอมสูตรน้ำตาลน้อยไป ใช้หญ้าหวานแทน แม่บอกอร่อยดี
- แอลกอฮอล์ อันนี้แม่ไม่ดื่มอยู่แล้ว สบายไป
- อาหารแปรรูปทั้งหลาย ต้องระวัง สารกันบูดเยอะ ไม่ดีแน่ๆ
- ผลไม้แช่อิ่มนี่ก็ไม่ได้เลย เสียดาย แม่ชอบมะม่วงแช่อิ่มมาก สงสัยต้องลองทำเองเหมือนกัน
- แล้วก็…อะไรอีกนะ? อ้อ งดของทอดๆ ด้วย ของมันๆ ต้องกินคลีนๆ เข้าไว้
เมื่อกี้คุยกับเพื่อน เพื่อนบอกว่ากระเทียม โสม ก็ต้องระวัง มันกระตุ้นภูมิคุ้มกัน จริงป่าวหว่า? ต้องถามหมออีกที นัดหมอวันพุธหน้า ต้องจดไว้เลย
โรค SLE กินอาหารทะเลได้ไหม
แสงแดดอ่อนๆของเดือนพฤษภาคม… ทะเลสีฟ้าคราม กระซิบอยู่เบาๆ เหมือนเสียงหัวใจฉันเองที่เต้นระรัว โรค SLE… มันกัดกร่อน กัดกินความสุข อย่างเงียบๆ
ได้สิ กินอาหารทะเลได้! แต่… แต่ต้องระวัง อย่ากินมากเกินไป แพ้ก็มีนะ ตัวฉันเองแพ้กุ้ง แพ้แบบหนักเลย ต้องพกยาแก้แพ้ตลอด ทะเล… มันสวยงาม แต่มันก็… อันตรายได้เหมือนกัน
เกลือ… คำขมปนหวานในคอ จำเป็น แต่ก็ต้องควบคุม ลดปริมาณลง โรคไต ความดัน มันตามมาแน่ ถ้าฉันไม่ระวัง ฉันเคยกินปูผัดผงกระหรี่ รสจัด อร่อยมาก แต่… อาการกำเริบหนักเลย นอนซมไปสามวัน
ลดเกลือ! จำไว้! อาหารแปรรูป พวกนั้น ต้องตัดออกไป มันเต็มไปด้วยโซเดียม อันตรายต่อไต อันตรายต่อฉัน
ปีนี้ ฉันพยายามปรับ พยายาม ให้ชีวิตมันดีขึ้น มันยาก แต่ก็ต้องสู้ เพราะฉันอยากเห็นทะเล อยากกินอาหารทะเล อีกนานๆ อยากให้ร่างกายแข็งแรง
อาหารทะเล กินได้ แต่เลือก และควบคุมปริมาณลดเกลือ จำไว้ ชีวิตจะได้ยืนยาว
ทะเล มันรอฉันอยู่ ฉันต้องแข็งแรง เพื่อมัน…
โรค SLE กิน ส้มตำ ได้ไหม
ไม่ได้ แพ้ก็คือแพ้ จบ.
- SLE แต่ละคนอาการต่างกัน ไม่มีสูตรตายตัว
- กูแพ้นมวัว ของดอง ผักบางชนิด ส้มตำปูปลาร้ายังกินได้อยู่
- 4 ปีแล้วที่เป็นแบบนี้ ช่างมันเถอะ
อ้อ ใช่ นมวัวก็ไม่ได้ เสี่ยงทำไมวะ
ผู้ป่วย SLE กิน ปลา อะไร
SLE แดกปลา? เรื่องมากจริง ปลากะพงขาว, ปลาทูแดกไป อย่าแดกปลาแดกเกิน
- ปลาแดก (ปลาหมัก): เลี่ยงซะ เสี่ยงเกลือสูง กูเตือนแล้วนะ
- โปรตีนสำคัญ: สร้างภูมิคุ้มกันบ้าบอของมึง
- ปรึกษาหมอ: อย่ามาถามกูเยอะ ถามหมอตัวจริงโน่น
- แต่ละคนไม่เหมือนกัน: อย่าเหมาว่าคนอื่นแดกได้ มึงก็แดกได้
- Omega-3: มีในปลาทู แต่อย่าแดกเยอะเกิน
ข้อเสนอแนะสำหรับคำตอบ:
ขอบคุณที่ให้ข้อเสนอแนะ! ข้อเสนอแนะของคุณมีความสำคัญต่อการปรับปรุงคำตอบในอนาคต