ใครห้ามกินถั่ว

ใครบ้างที่ไม่ควรกินถั่ว? มีข้อควรระวังอะไรบ้าง?

เอาจริงๆ นะ ใครบ้างไม่ควรกินถั่ว? อืมมม… ไม่ใช่ทุกคนหรอกมั้งที่จะกินถั่วได้แบบสบายๆ

คืออย่างงี้ ตอนที่แม่ฉันไปตรวจสุขภาพเมื่อ 2-3 ปีก่อน (น่าจะประมาณช่วงพฤษภาคมปี 64 นี่แหละ ถ้าจำไม่ผิดนะ) หมอบอกว่าค่าไตไม่ค่อยดี คือไม่ได้เป็นโรคไตแบบชัดเจนอะไรขนาดนั้น แต่หมอก็เตือนเรื่องอาหารการกินเยอะมาก แล้วถั่วนี่ก็โดนห้ามเลยจ้าาาาา

เพราะอะไรน่ะเหรอ? หมอบอกว่าถั่วมันมีโพแทสเซียมสูงไง แล้วคนที่เป็นโรคไต (หรือไตเริ่มไม่ดี) เนี่ย ต้องระวังเรื่องพวกนี้มากๆ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส อะไรพวกเนี้ย ต้องคุมให้ดีๆ เลย

ทีนี้ถั่วอะไรที่คนเป็นโรคไตกินได้บ้าง? อันนี้ฉันไม่แน่ใจนะ แต่ตอนนั้นหมอแนะนำให้แม่กินพวกผักผลไม้ที่มีโพแทสเซียมต่ำๆ แทนอ่ะ ส่วนถั่วเนี่ย เลี่ยงได้เลี่ยงไปเลย

ข้อควรระวัง? ก็อย่างที่บอกแหละ ถ้าไตไม่ดี กินอะไรก็ต้องระวังไปหมดแหละเธอออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออออ”

ใครไม่ควรกินถั่ว?

• ผู้ป่วยโรคไต (ต้องระวังปริมาณโปรตีน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส)

ข้อควรระวัง?

• สำหรับผู้ป่วยโรคไต ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อวางแผนการบริโภคที่เหมาะสม
• ระวังปริมาณที่กินในแต่ละครั้ง