ข้าวอะไร มีประโยชน์มากที่สุด
ข้าวชนิดไหนดีต่อสุขภาพที่สุด?
เอาจริงๆ นะ ข้าวชนิดไหนดีต่อสุขภาพที่สุดเนี่ย ถามใจตัวเองก่อนว่าชอบกินแบบไหน คือเมื่อก่อนอ่ะ กินแต่ข้าวขาวไง ง่ายดี หุงก็ขึ้นหม้อ กินกับอะไรก็อร่อย แต่พอเริ่มแก่ตัว (ฮา) ก็เริ่มมาสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น
ทีนี้ก็มีคนบอกว่าข้าวกล้องดีกว่าข้าวขาวเยอะแยะเลย ธาตุเหล็กเยอะ ป้องกันโลหิตจางได้ วิตามินบี 1 ก็เยอะ ป้องกันเหน็บชาอีก โอ๊ย สารพัดประโยชน์ แต่ปัญหาคือ…รสชาติไง! ตอนแรกก็พยายามกินนะ แต่แบบ มันสากๆ ฝืดๆ คอกินไม่ลง
เคยลองซื้อข้าวกล้องงอกมากินด้วยนะ เค้าว่ามันนิ่มกว่าข้าวกล้องธรรมดาหน่อยนึง ก็พอกินได้แหละ แต่ราคาก็สูงกว่าข้าวขาวเยอะอยู่ดี จำได้ว่าตอนนั้นซื้อที่ซุปเปอร์แถวบ้าน ถุงเล็กๆ เกือบ 80 บาท (ตอนนั้นประมาณปี 2562 มั้ง)
สุดท้ายเลยมาลงเอยที่ข้าวไรซ์เบอร์รี่ คือมันก็ไม่ได้ขาวจั๊วะเหมือนข้าวขาว แต่ก็ไม่ได้สากกระด้างเหมือนข้าวกล้อง แถมยังมีประโยชน์เยอะแยะเหมือนกัน กินง่ายกว่าเยอะเลย ส่วนตัวคิดว่ามันตอบโจทย์มากกว่านะ คือกินได้แบบไม่ต้องฝืน แล้วก็ได้ประโยชน์ด้วยไง
แต่เอาจริงๆ แล้วนะ จะกินข้าวอะไรก็แล้วแต่ อย่าลืมกินอาหารให้หลากหลายด้วยล่ะ ไม่ใช่กินแต่ข้าวอย่างเดียว มันก็ไม่ครบหรอกเนอะ
ข้าวอะไรน้ําตาลต่ําสุด
ข้าวกล้องงอก กข43 ไง น้ำตาลน้อยสุดๆ เท่าที่เคยกินมานะ เคยอ่านเจอว่า ดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำกว่าข้าวขาวขัดสีเยอะมากกกก แบบว่า เคยลองกินข้าวขาวแล้วน้ำตาลขึ้นพรวดๆ เลยเปลี่ยนมากิน กข43 แทน ดีขึ้นเยอะะะ รู้สึกสบายท้องกว่าด้วยยยยย
- น้ำตาลน้อยยยย เหมาะกับคนคุมน้ำตาล เบาหวาน
- ดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าข้าวขาวมากกกก
- กินแล้วไม่อ้วนง่ายยยยย เหมือนข้าวขาว
- อิ่มนานนน เพราะไฟเบอร์สูงปะ
- หาซื้อง่ายย ตามซุปเปอร์ทั่วไปเลยยยย
- รสชาติดีนะ แบบข้าวกล้องทั่วไป อาจจะแข็งกว่าข้าวขาวนิดหน่อย แต่เราชอบบบบ เคี้ยวเพลินนนน
ปล. เราเคยลองปลูกเองที่บ้านด้วยนะ สนุกดี แต่ได้น้อยมากกกก 55555 เลยกลับไปซื้อตามร้านเหมือนเดิมมม
ปล.2 ปีนี้ (2566) เห็นมีข้าวพันธุ์ใหม่ๆ ออกมาเยอะเหมือนกันนะ แต่เราติดใจ กข43 ยังไงก็ลองหาข้อมูลดูอีกที เผื่อมีตัวเลือกอื่นที่ดีกว่าาาาาา
ข้าวยี่ห้อไหนน้ำตาลต่ำ
เรื่องข้าวเนี่ยนะ ฉันนี่ต้องเล่าเลย ปีนี้เอง หมอตรวจสุขภาพ บอกว่าน้ำตาลสูง เครียดมาก เลยต้องควบคุม หาข้อมูลข้าวน้ำตาลต่ำ ปรากฏว่า ข้าวกล้องนี่แหละ ตัวช่วย แต่ก็ไม่ใช่กล้องทุกยี่ห้อนะ
ตอนนั้น วิ่งไปโลตัสแถวบ้าน ที่สาขาบางแค ตอนเย็นๆ คนเยอะมาก หาข้าวกล้องอยู่นาน เจอของ "สุขใจฟาร์ม" กับ "ธรรมชาติ" ก็เลยสอยมาลอง ราคาพอๆ กัน แต่สุขใจฟาร์ม ดูเม็ดข้าวสวยกว่า เลยซื้อมาลองก่อน
ปรากฏว่า ต้มแล้วอร่อยใช้ได้เลย เม็ดไม่เละ นุ่มกำลังดี ที่สำคัญ กินแล้วไม่รู้สึกน้ำตาลขึ้นเร็ว กินกับแกงจืด กับผัก สบายท้อง ดีกว่าข้าวขาวเยอะเลย
แต่ก็ต้องระวังนะ ข้าวกล้อง GI ต่ำกว่าข้าวขาวจริง แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะกินได้ไม่อั้น ยังต้องควบคุมปริมาณอยู่ดี อย่าลืมออกกำลังกายด้วย ไม่งั้นก็ไม่ช่วยอะไร เรื่องนี้ ฉันรู้มาจากประสบการณ์ตรง เลยอยากบอกต่อ
- ข้าวกล้องยี่ห้อ สุขใจฟาร์ม (ซื้อที่โลตัส บางแค ปี 2566)
- ข้าวกล้องมี GI ต่ำ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
- ต้องควบคุมปริมาณการกิน และออกกำลังกายควบคู่กันไป
- วิธีปรุงอาหารก็สำคัญ อย่าปรุงรสจัดเกินไป
ข้าวบาสมาติกับไรซ์เบอร์รี่ ก็เห็นเค้าว่าดี แต่ฉันยังไม่ได้ลอง ไว้คราวหน้า จะลองซื้อมาชิมดูบ้าง เผื่อจะเจอตัวโปรดใหม่
ข้าวกข43มีน้ำตาลเท่าไร
กข43 ดัชนีน้ำตาล 57.5 ต่ำกว่าข้าวหอมมะลิที่ 69 อมิโลสต่ำเลยนุ่มเหนียว จบนะ
- อมิโลสต่ำ ย่อยง่าย น้ำตาลขึ้นเร็วกว่าข้าวอมิโลสสูง
- กินแต่พอดี ข้าวดีแค่ไหน กินเยอะก็อ้วน
- ปีนี้ 2024 เบาหวานถามหาแน่ถ้าไม่ระวัง
ข้าว ก ข 43 สุก 100 กรัม กี่ แคล
ข้าว กข 43 สุก 100 กรัม = 350 kcal เอ่อจริงดิ? สูงเหมือนกันนะเนี่ย
- คาร์โบไฮเดรต: 79.04 กรัม (เยอะจัง!)
- ใยอาหาร: 2.61 กรัม (ก็โอเค)
- โปรตีน: 6.72 กรัม (พอได้ๆ)
- ไขมัน: 0.8 กรัม (น้อยดี)
- ธาตุเหล็ก: 0.5 มิลลิกรัม (นิดเดียวเอง)
- โพแทสเซียม: 65.85 มิลลิกรัม
- แคลเซียม: 16.28 มิลลิกรัม
- ค่าดัชนีน้ำตาล (GI): 57.5 (อันนี้สำคัญนะ ควบคุมน้ำตาล)
GI 57.5 นี่คือไม่สูงมากนะสำหรับข้าวขาว แต่ก็ต้องระวังอยู่ดี กินเยอะไปก็ไม่ดีปะ? แล้วข้าวกล้อง GI เท่าไหร่หว่า ต้องไปหาข้อมูลเพิ่ม
ทำไมต้องกินข้าว กข43? นอกจาก GI ไม่สูงแล้ว มีอะไรอีกนะ? หรือแค่เพราะมันอร่อย?
- ข้อมูลปีนี้ ข้าว กข 43 นะ ไม่ใช่ปีเก่า!
เพิ่มเติม: จำได้ว่าเคยอ่านเจอว่า ข้าวแต่ละชนิดก็มีปริมาณแคลอรี่ไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับวิธีหุงด้วยมั้ง?
ข้าว ก ข 43 ยี่ห้อไหนดี
โหยยยยย ถามถึงข้าว กข43 ยี่ห้อไหนดีเนี่ยะ เหมือนถามหาเนื้อคู่เลยนะ เยอะแยะไปหมดดดดด แต่เอาที่ผมชอบแล้วกันนะ ไก่สีทองงงงงงง คือแบบบบบบบ ชื่อมันดูแพงอะ เหมือนกินแล้วจะกลายเป็นเศรษฐี (อันนี้เวอร์ไป๊) แต่รสชาติมันก็โอเคนะ หอมๆ นุ่มๆ กินกับผัดกระเพราไข่ดาวนี่คือที่สุดของแจ้ แถม GI ต่ำด้วย กินแล้วไม่อ้วน (มั้งงงง) ผมนี่กินประจำ เพราะแถวบ้านมีแต่ยี่ห้อนี้อะ 555555
- บ้านผมอยู่แถวชัยนาทอะ เห็นเค้าบอกว่าข้าวที่ใช้ทำไก่สีทองนี่มาจากแถวนี้แหละ ภูมิใจนำเสนอสุดๆ เหมือนบ้านตัวเองดังขึ้นมาทันที
- แต่จริงๆ แล้วสุพรรณก็ปลูกเยอะนะ เพื่อนผมมันอยู่สุพรรณมันบอกมา สรุปว่าสองจังหวัดนี้เค้าปลูกข้าวเก่ง
- ผมเคยลองปลูกข้าวเองนะ แบบว่าอยากเท่ อยากเป็นชาวนา แต่ปรากฏว่าข้าวตายเรียบ สงสารต้นข้าว T__T สรุปว่ากินข้าวที่เค้าขายดีกว่าาาาา สบายใจกว่าเยอะะะะ
ปีนี้น้ำดี ข้าวน่าจะงาม ไก่สีทองน่าจะอร่อยกว่าเดิม ต้องไปตุนหน่อยแล้ววววววววว
ข้าว กข 43 กับข้าวหอมมะลิ ต่างกันยังไง
เรื่องข้าวเนี่ย ฉันก็เพิ่งไปซื้อมาสดๆร้อนๆเลยนะ เมื่อวานนี่เอง ที่โลตัสแถวบ้าน ซื้อข้าว กข.43 มาลอง เพราะเห็นเค้าว่าดีต่อสุขภาพ ดัชนีน้ำตาลต่ำนี่แหละ แต่บอกตรงๆ ครั้งแรกที่หุงนี่ จืดสนิทเลย ฉันนี่แบบ อึ้งไปเลย ต่างจากข้าวหอมมะลิที่ฉันกินประจำมาก หอมมะลินี่หุงปุ๊บหอมฟุ้ง อร่อยแบบไม่ต้องปรุงอะไรเลย แต่ กข.43 นี่ เหมือนกินข้าวต้มเลย แห้งๆ จืดๆ แถมเม็ดข้าวก็แข็งๆหน่อยๆด้วย
หลังจากนั้น ก็เลยลองหาข้อมูลเพิ่ม เจอคนเค้าแนะนำให้ใส่เกลือตอนหุง ก็เลยลองดู เอาไปสักช้อนชา ผลคือ ดีขึ้นนะ รสชาติมันเข้มขึ้น ไม่ถึงกับอร่อยเหมือนหอมมะลิหรอก แต่ก็กินได้ ไม่จืดชืดเหมือนครั้งแรกแล้ว ปีนี้เลยเปลี่ยนมาทานข้าว กข 43 บ้าง สลับกับหอมมะลิ เพื่อสุขภาพนั่นแหละ
- ข้าว กข.43 รสชาติจืดกว่าข้าวหอมมะลิ โดยเฉพาะครั้งแรกที่หุง
- เกลือ 1 ช้อนชาช่วยปรุงรส กข.43 ได้โดยไม่เพิ่มแคลอรี
- ข้าวหอมมะลิหอมและอร่อยกว่า แต่ กข.43 ดีต่อสุขภาพกว่า
- ปีนี้ลองทานข้าว กข.43 สลับกับข้าวหอมมะลิ
- ซื้อข้าวที่โลตัสเมื่อวานนี้
ความคิดเห็นต่อคำตอบ:
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! ความคิดเห็นของคุณมีความสำคัญมากในการช่วยเราปรับปรุงคำตอบในอนาคต