กินอะไรก่อนนอน ถึง จะ ผอม

[Keyword]: ไข่ต้มหรือกล้วยเลือกกินอะไรดี

การเลือก กินอะไรก่อนนอน ถึง จะ ผอม เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักในมื้อดึก การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพพร้อมทั้งป้องกันปัญหาไขมันสะสมสะสมในร่างกาย เรียนรู้เมนูแคลอรีต่ำที่ช่วยให้อิ่มท้องสบายและนอนหลับได้ดีตลอดคืน

หิวตอนดึก ควรกินอะไร ไม่ให้อ้วน?

ถ้าหิวตอนดึกควรเลือกกินอาหารแคลอรีต่ำ ย่อยง่าย เช่น นมอุ่น น้ำเต้าหู้ และไข่ต้ม เพื่อให้อิ่มท้องโดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

หลายคนพยายามอดอาหารเวลากลางคืนเพราะกลัวอ้วน แต่นั่นคือข้อผิดพลาดร้ายแรงที่คนลดน้ำหนักกว่า 80% มักจะทำพลาด - เราจะมาไขความลับนี้ในหัวข้อการทำงานของระบบเผาผลาญด้านล่าง

พูดตรงๆ ช่วงแรกที่ฉันพยายามลดน้ำหนัก ฉันตั้งกฎเหล็กเลยว่าห้ามกินอะไรหลัง 6 โมงเย็นเด็ดขาด ผลสรุปคืออะไร? ฉันตื่นมาตอนตีสองด้วยความหิวจัดจนมือสั่น และจบลงด้วยการคุ้ยตู้เย็นกินขนมปังแยมไป 3 แผ่นและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอีก 1 ห่อ มันเป็นหายนะชัดๆ หลังจากนั้นฉันถึงได้เรียนรู้ว่า การฝืนธรรมชาติไม่ใช่ทางออก การกินอาหารว่างแคลอรีต่ำต่างหากคือวิธีที่ยั่งยืนกว่า

ทำไมเราถึงหิวบ่อยช่วงดึก และการอดอาหารส่งผลอย่างไร?

อาการหิวตอนดึกมักเกิดจากการที่ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอในระหว่างวัน หรือเกิดจากความเครียดสะสมจากการทำงาน ร่างกายของเราไม่ได้หยุดทำงานเมื่อเราหลับ ระบบเผาผลาญยังคงใช้พลังงานเพื่อซ่อมแซมเซลล์และสูบฉีดเลือด การทำงานนี้ต้องการพลังงานพื้นฐานเสมอ

หากเราเข้านอนด้วยความหิวจัด ระดับน้ำตาลในเลือดจะตกลงอย่างรวดเร็ว อาการนี้กระตุ้นให้ร่างกายหลั่งคอร์ติซอลหรือฮอร์โมนความเครียดออกมา ส่งผลให้ร่างกายกักเก็บไขมันไว้แทนที่จะเผาผลาญตามปกติ การเผาผลาญไขมันอาจลดลงอย่างมีนัยสำคัญในวันถัดไป ^[1]

ยิ่งอด ยิ่งอ้วน. นี่คือความจริง.

คนส่วนใหญ่เชื่อว่าการเข้านอนพร้อมความหิวจะช่วยให้ผอมลง แต่ในความเป็นจริง การปล่อยให้ตัวเองหิวจนนอนไม่หลับจะรบกวนวงจรการหลั่งโกรทฮอร์โมน การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอต่างหากที่เป็นกุญแจสำคัญที่สุดในการลดความอ้วน

5 เมนูแนะนำก่อนนอน กินอะไรแล้วไม่อ้วนตอนดึก

นี่คือความลับที่ฉันบอกไว้ตอนต้น: การเลือกอาหารที่มีกรดอะมิโนทริปโตเฟนสูง จะช่วยให้ร่างกายสร้างเมลาโทนิน ทำให้เราหลับลึกขึ้นและระบบเผาผลาญทำงานได้ดีเยี่ยมขณะหลับ เมนูแคลอรีต่ำก่อนนอนเหล่านี้คือตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุด

1. นมอุ่น แก้วโปรดก่อนนอน

ดื่มนมจืด 1 แก้ว ช่วยให้อุ่นท้องและหลับง่ายขึ้น นมวัวหรือนมอัลมอนด์แบบไม่เติมน้ำตาลให้พลังงานแตกต่างกันไปตามชนิดและสูตร^[2] นอกเหนือจากแคลอรีที่ต่ำแล้ว แคลเซียมในนมยังช่วยผ่อนคลายระบบประสาทส่วนกลางด้วย ทำให้คุณเข้าสู่ภาวะหลับลึกได้เร็วขึ้น

2. น้ำเต้าหู้ โปรตีนย่อยง่าย

เลือกสูตรไม่หวานหรือไม่ใส่เครื่อง เพื่อให้แคลอรีต่ำและสบายท้อง น้ำเต้าหู้ 1 ถุงให้พลังงานแตกต่างกันไปตามสูตรและปริมาณ^[3] แถมยังเต็มไปด้วยโปรตีนจากพืชที่ย่อยง่ายมาก การรักษามวลกล้ามเนื้อด้วยโปรตีนในช่วงกลางคืนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญขณะหลับได้อย่างมีนัยสำคัญ

3. ไข่ต้ม อิ่มท้องนาน

กินเพียง 1-2 ฟอง ให้โปรตีนสูงและไม่ก่อให้เกิดกรดในกระเพาะ ไข่ต้มฟองกลางให้พลังงานประมาณ 70 กิโลแคลอรี ^[4] มันคือสุดยอดอาหารลดน้ำหนักที่หาซื้อง่ายที่สุด การกินไข่ต้มจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ยาวนานตลอดคืน

และที่สำคัญ มันทำให้อิ่มจนลืมความหิวไปเลย.

4. โยเกิร์ตไขมันต่ำ

สูตรธรรมชาติไขมันต่ำ ช่วยเรื่องระบบขับถ่ายและการนอนหลับอย่างเห็นผล การมีลำไส้ที่สมดุลจากการได้รับโปรไบโอติกส์เป็นประจำ ช่วยให้ผู้คนลดน้ำหนักได้ดีขึ้น^[5] ลำไส้ที่แข็งแรงคือจุดเริ่มต้นของระบบเผาผลาญที่ดีเยี่ยม

5. กล้วยหอมเล็ก ๆ

กินแค่ 1 ลูก ช่วยให้ผ่อนคลายและนอนหลับดีขึ้น กล้วยอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ซึ่งทำหน้าที่คลายกล้ามเนื้อที่ตึงเครียดมาทั้งวัน พลังงานจากกล้วยใบเล็กอยู่ที่ประมาณ 90 กิโลแคลอรี^[6] ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับมื้อดึกสุดๆ

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเด็ดขาดก่อนนอน

ไม่ใช่ทุกอย่างที่แคลอรีต่ำจะกินได้ก่อนนอน นี่คือจุดที่หลายคนมักจะพลาด อาหารบางอย่างแม้จะดูไม่อ้วน แต่กลับส่งผลร้ายต่อวงจรการนอนหลับ อาหารที่มีรสจัด เผ็ดจัด หรือหวานจัด ควรถูกตัดออกจากมื้อดึกอย่างเด็ดขาด เพราะมันกระตุ้นให้เกิดภาวะกรดไหลย้อน

อาหารมื้อหนัก เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ข้าว หรือแป้งจำนวนมาก จะทำให้กระเพาะและลำไส้ต้องทำงานหนักเกินไปในช่วงที่ควรจะได้พักผ่อน เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนหรือน้ำตาลสูงก็เป็นตัวการสำคัญที่ขัดขวางการหลั่งโกรทฮอร์โมน

คุณคงไม่อยากพังความพยายามทั้งวันด้วยชาไข่มุกแก้วเดียวหรอก ใช่ไหม?

เปรียบเทียบเมนูของกินเล่นก่อนนอน

การเลือกอาหารดึกไม่ใช่แค่เรื่องของการนับแคลอรี แต่รวมถึงระยะเวลาในการย่อยและผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดด้วย นี่คือการเปรียบเทียบตัวเลือกยอดนิยม

นมอุ่น

ต่ำมาก ประมาณ 60-80 kcal ต่อแก้ว

ดีมาก ช่วยกระตุ้นการสร้างเมลาโทนินให้หลับลึกขึ้น

ย่อยง่ายและรวดเร็ว ไม่ทำให้แน่นท้อง

เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความผ่อนคลายและหิวไม่มาก

ไข่ต้ม (แนะนำสำหรับคนหิวจัด)

ต่ำ ประมาณ 70 kcal ต่อฟอง

ปานกลาง ไม่ทำให้เกิดกรดไหลย้อนหากกินพอดี

ปานกลาง ค่อยๆ ปล่อยพลังงานอย่างช้าๆ

เหมาะสำหรับคนที่หิวจัดและต้องการความอิ่มท้องยาวนาน

โยเกิร์ตไขมันต่ำ

ต่ำ ประมาณ 80-100 kcal ต่อถ้วยเล็ก

ดี ช่วยลดอาการอึดอัดท้องระหว่างคืน

ง่ายและดีต่อลำไส้

เหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายในตอนเช้า

ประสบการณ์จัดการความหิวดึกของฝน สาวออฟฟิศจอมโอที

ฝน พนักงานบัญชีวัย 32 ปีในกรุงเทพฯ มักจะต้องทำโอทีจนดึกและกลับถึงบ้านตอนสี่ทุ่มเป็นประจำ เธอมีความเครียดสูงจากการทำงานและมักจะจบลงด้วยการสั่งไก่ทอดหรือชาไข่มุกมากินก่อนนอนเพื่อคลายเครียด

เมื่อน้ำหนักขึ้น เธอพยายามหักดิบด้วยการงดอาหารหลังสองทุ่มเด็ดขาดตามที่อินเทอร์เน็ตบอก ผลลัพธ์คือเธอนอนไม่หลับ กระสับกระส่าย และตื่นมากินขนมปังแยมไป 3 แผ่นตอนตีสามอยู่บ่อยครั้ง ระบบขับถ่ายของเธอรวนไปหมด

จุดเปลี่ยนเกิดขึ้นเมื่อเธอปรับวิธีใหม่ - แทนที่จะอดทนหิว เธอต้มไข่ทิ้งไว้ในตู้เย็นและเตรียมนมจืดไว้ หากหิวหลังสี่ทุ่มเธอจะกินแค่ไข่ต้ม 1 ฟองและนมอุ่นครึ่งแก้วเท่านั้น ร่างกายของเธอเริ่มปรับตัวได้ในสัปดาห์ที่สาม

ภายใน 2 เดือน ฝนน้ำหนักลดลงไป 3 กิโลกรัมโดยไม่ต้องทนหิวทรมาน อาการกรดไหลย้อนตอนเช้าหายสนิท และที่สำคัญคือเธอนอนหลับลึกขึ้นถึง 40% ตามที่แอปพลิเคชันสมาร์ทวอทช์บันทึกไว้ เปลี่ยนมื้อดึกพังๆ ให้กลายเป็นตัวช่วยฟื้นฟูร่างกาย