ปลาทูแม่กลอง กี่แคล

ปลาทูทอดตัวใหญ่กี่แคล

ปลาทูทอดตัวใหญ่... ประมาณ 312 แคลอรี่ จัดหนักไปเลย

• โปรตีนเพียบ 49.8 กรัม
• ไขมัน 12.5 กรัม อย่าเยอะมากล่ะ
• คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม นี่แหละดี
• สารอาหารอื่นๆ (2566) ดูตารางข้างล่างเอาเอง ไม่ว่างอธิบาย

ข้อมูลเพิ่มเติม (ปี 2566): ขอโทษนะ ไม่มีเวลาหาข้อมูลละเอียดให้ ขี้เกียจ ไปหาเอง อยากรู้จริงก็ลงมือทำสิ

• เกลือโซเดียม: ขึ้นอยู่กับวิธีปรุง (หาข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งอื่น)
• คอเลสเตอรอล: สูง ระวังไว้ (หาข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งอื่น)
• วิตามิน: แล้วแต่ปลา (หาข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งอื่น)
• ไขมันอิ่มตัว: มีแน่นอน (หาข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งอื่น)
• ไขมันไม่อิ่มตัว: เช่นกัน (หาข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งอื่น)
• น้ำตาล: ไม่น่าจะมี (หาข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งอื่น)
• กากใยอาหาร: น้อยมาก (หาข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งอื่น)

ปล. ข้อมูลปี 2566 หาเองนะ ฉันไม่ใช่แม่บ้าน

ปลาทูแม่กลองทำไมตัวใหญ่

กลางดึกแบบนี้... คิดถึงเรื่องปลาทูแม่กลองขึ้นมาซะงั้น จริง ๆ มันก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่โตอะไรหรอกนะ แต่...

มันแปลกๆ ที่เค้าบอกว่าปลาทูแม่กลองตัวใหญ่เพราะต้องงอคอให้ใส่เข่งได้ ฟังดู... เหมือนนิทาน อ่ะ แต่ความจริงมันอาจซับซ้อนกว่านั้นก็ได้นะ

ตอนที่ฉันไปเที่ยวแม่กลองปีนี้ ฉันก็ไม่ได้สังเกตเรื่องนี้เลย สนใจแต่เรื่องกิน อิอิ แต่... ฉันก็เลยลองหาข้อมูลเพิ่มดู แล้วก็เจออะไรบ้างอย่างที่น่าสนใจ...

• ขนาดของปลาทูขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ไม่ใช่แค่เรื่องเข่งอย่างเดียว เช่น แหล่งอาหาร กระแสน้ำ ฤดูกาล อุณหภูมิของน้ำ
• ปลาทูแม่กลองอาจจะมีขนาดเฉลี่ยที่ใหญ่กว่าที่อื่น แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าทุกตัวจะใหญ่ มีเล็กมีใหญ่ปะปนกัน เหมือนชีวิตคนเราอ่ะนะ
• การจับปลาทูแบบดั้งเดิม อาจมีส่วนทำให้เกิดความเข้าใจผิดเรื่องขนาดปลา เพราะวิธีการเลือกขนาดปลาที่นำมาขาย อาจเน้นปลาตัวใหญ่เป็นหลัก

เฮ้อ... คิดมากไปมั้ยเนี่ย แค่ปลาทูเอง แต่ก็... มันทำให้ฉันนึกถึงหลายๆอย่าง ชีวิตก็เหมือนปลาทูเนี่ยแหละ มีเล็กมีใหญ่ มีคนบอกว่าใหญ่เพราะต้องงอคอ แต่ความจริงมันอาจไม่ใช่แบบนั้นก็ได้

ฉันคิดว่า ขนาดของปลาทูแม่กลองมันอาจเป็นเรื่องของความเชื่อ หรือความทรงจำร่วมมากกว่าความจริง เหมือนๆกับความทรงจำบางอย่างของเราน่ะ ความจริงมันอาจจะไม่สวยงามหรือสมบูรณ์แบบอย่างที่เราจดจำไว้ก็ได้

ปลาทูแม่กลอง เป็นปลาน้ําอะไร

ปลาทูแม่กลองเนี่ย จริงๆ แล้วแอบเป็นปลาทะเลน้ำตื้นนะ ไม่ใช่ปลาน้ำจืด! คิดภาพแม่กลองเป็นแม่น้ำนะ แต่ปลาทูมันออกทะเลจ้า เรียกว่าน้ำตื้นเพราะมันชอบหากินแถวชายฝั่ง ตัวสั้นป้อม อ้วนกลมเหมือนคนชอบกินบุฟเฟ่ต์ เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ ส่วนปลาทูยาวนี่สิ ออกทะเลลึก ตัวก็เลยยาว เหมือนออกกำลังกายสม่ำเสมอ เนื้อเลยเฟิร์ม แต่ดันมันน้อยกว่าซะงั้น เหมือนคนฟิตหุ่นเกินไป! คิดแล้วก็ขำ แต่เอาจริงๆ นะ ปลาทูแม่กลองนี่ กินแล้วติดใจ เนื้อหวานมัน ใครไม่ชอบนี่ถือว่าพลาดมาก!

• ปลาทูแม่กลอง: น้ำตื้น อ้วนสั้น เนื้อนุ่ม หวานมัน หนังบาง
• ปลาทูยาว: น้ำลึก หุ่นดี (ยาว) เนื้อแน่น มันน้อย หนังหนา

ส่วนตัวผมชอบปลาทูแม่กลองทอดกรอบๆ กินกับน้ำปลาพริก ฟินสุดๆ เมื่อเดือนที่แล้ว (มิ.ย. 67) ไปแม่กลองมา ซื้อปลาทูสดๆ มาทอดเอง บอกเลย อร่อยเหาะ! จำได้ว่าตอนเด็กๆ แม่ชอบทอดให้กินบ่อยๆ คิดถึงรสชาติแบบนั้นจัง ส่วนปลาทูยาว เคยกินแบบย่าง ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ยังไง ทีมปลาทูแม่กลองก็ยังชนะเลิศในใจผมอยู่ดี!

เนื้อปลาทูนึ่ง100กรัมกี่แคล?

ปลาทูนึ่ง 100 กรัม แคลอรี่เท่าไหร่? อืม... ปลาทูนึ่งเนี่ยนะ

• 100 กรัม = 127 kcal (พลังงาน)
• โปรตีน 24.9 กรัม เน้น เลย โปรตีน!
• ไขมัน 4 กรัม น้อยกว่าที่คิดนะ
• โอเมก้า 3 : 220 มก.

โอเมก้า 3 นี่สำคัญมากนะ ช่วยเรื่องสมอง แล้วโปรตีนสูงเว่อร์ กินหลังออกกำลังกายดีไหม? หรือก่อนดี? หรือทั้งสอง? แล้วปลาทูนึ่งแบบไหนดีสุด? แบบมีน้ำมัน? หรือแบบในน้ำเกลือ? เดี๋ยวค่อยไปหาข้อมูลเพิ่ม

เมี่ยงปลาทูทอดกี่แคล?

เมี่ยงปลาทูทอด 240 แคลหรอ? น้อยกว่าที่คิดแฮะ จำได้ว่าเมื่อวานกินไปตั้งสองอัน แสดงว่า 480 แคล โอเคๆ ยังอยู่ในงบ วันนี้กินข้าวผัดกะเพราหมูสับไปแล้วจานนึง 450 แคลได้มั้ง รวมๆ วันนี้ก็เกือบพันแคลแล้วนี่หว่า พรุ่งนี้ต้องวิ่งเพิ่มอีกแล้ว แต่เมื่อกี้เห็นร้านเค้กเปิดใหม่ น่ากินมากเลย โอ้ยยย อยากกิน แต่แคลเยอะแน่ๆ เอาไงดี พรุ่งนี้ค่อยคิดละกัน เหนื่อยคิด

• เมี่ยงปลาทูทอด 240 แคล
• ข้าวผัดกะเพราหมูสับ ประมาณ 450 แคล
• พรุ่งนี้ต้องวิ่งเผาผลาญเพิ่ม

อืม..เมื่อกี้เพื่อนส่งสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดมาให้ด้วย บอกว่าแคลต่ำ ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล น่าลองทำดู ว่าแต่..เมี่ยงปลาทูถ้าไม่ทอดจะกี่แคลนะ? ต้องไปหาข้อมูลเพิ่มอีกแล้ว เฮ้อออ ลดน้ำหนักนี่มันเรื่องใหญ่จริงๆ สงสัยต้องงดเค้กไปก่อน เสียดายจัง ร้านนั้นน่ากินมากเลย เห็นคนต่อคิวซื้อเยอะด้วย คราวหน้าต้องลองไปบ้าง

• น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรแคลต่ำ
• ลองหาข้อมูลแคลปลาทูไม่ทอด

เอาเป็นว่า..วันนี้พอแค่นี้ก่อนดีกว่า ปวดหัว เด๋ยวพรุ่งนี้มาคิดเรื่องกินต่อ ไปนอนดีกว่า ฝันดีนะตัวเอง

ปลาทอด 100 กรัม กี่แคล?

แสงแดดยามบ่าย...ส่องปลาทอดบนจาน...หอมกลิ่นน้ำมัน...ความทรงจำวัยเด็ก

ปลาทอด 100 กรัม... กี่แคลนะ?

• 107 กิโลแคลอรี่...เบาบาง...เหมือนปีกผีเสื้อ

• โปรตีน 17 กรัม...สร้างกล้ามเนื้อ...แข็งแรง

• คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม...เติมพลัง...เล็กน้อย

• ไขมัน 3 กรัม...นุ่มนวล...ละลายในปาก

เกลือโซเดียม...คอเลสเตอรอล...วิตามิน...ไขมันอิ่มตัว...ไขมันไม่อิ่มตัว...น้ำตาล...กากไยอาหาร...รายละเอียด...ซับซ้อน...เหมือนชีวิต

อยากรู้...มากกว่านี้...มองลึกลงไป...ในตาราง...ตัวเลข

ปลาทอด...อร่อย...แต่ต้อง...ระวัง...สมดุล...สำคัญ

ข้อมูลเพิ่มเติม...

• ปลาทอด...แต่ละชนิด...แคลอรี่...ต่างกัน

• น้ำมันที่ใช้ทอด...ส่งผล...ต่อแคลอรี่

• กินคู่กับ...ผัก...ดีต่อสุขภาพ...มากกว่า

ความสุข...เล็กๆ น้อยๆ...จากปลาทอด...แต่ต้อง...ไม่ประมาท...สุขภาพ...ต้องมาก่อน

ปลานิลสุก 100 กรัม กี่แคล?

ปลานิลสุก 100 กรัมเนี่ยนะ แคลอรี่แค่ 96! ผอมแน่ฉันถ้ากินแต่ปลานิล เหมือนกินลม แต่โปรตีนนี่สิ 20 กรัม โอ้โห กล้ามมาแน่! แถมไขมันน้อยนิดแค่ 1.7 กรัม สบายใจเฉิบ กินได้กินดี ไม่ต้องกลัวอ้วน คาร์โบไฮเดรตนี่ 0 เลยจ้าาาาา ยิ่งกว่าดีต่อใจอีก เหมือนได้บุญไปอีกขั้น! นี่ถ้าบอกใครว่ากินปลานิลแล้วผอม เขาคงขำกลิ้ง แต่เอ๊.. น้ำปลาพริกนี่แคลอรี่เท่าไหร่นะ? (อันนี้ล้อเล่น 555)

• แคลอรี่: 96 น้อยจุง
• โปรตีน: 20 กรัม ปั๊วะๆ
• ไขมัน: 1.7 กรัม แทบไม่มี
• คาร์โบไฮเดรต: 0 เยี่ยมไปเลยยยย

ปล. เมื่อวานกินปลานิลเผาไปตัวนึง จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ แคลอรี่พุ่งไปกี่ร้อยไม่รู้ อย่าหาทำ! (แอบเล่า อิอิ)