ปลาทูใส่สารกันบูดไหม

ปลาทูเข่งอยู่ได้กี่วัน

ปลาทูเข่งเนี่ยนะ…ของโปรด! ถ้าสดจริง ซื้อเช้าเย็นบูดแล้วจ้า อย่างเก่งวันเดียวจบข่าว ถ้าแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา ก็ยืดได้ซัก 2 วันมั้ง แต่รสชาติก็…รู้นะว่าคิดอะไรอยู่!

• สดแต่ไม่ซิง: ปลาทูเข่งเนี่ย ถ้าไม่รีบกินก็เตรียมตัวทิ้งได้เลยจ้ะพี่น้อง อย่าหวังอะไรมากกับชีวิต
• ช่องฟรีซช่วยชีวิต: แช่แข็ง -18 องศา ว่ากันว่าอยู่ได้ 3-6 เดือน แต่ถามจริงใครแช่ถึง? กินหมดก่อน!
• กลิ่นเตือนภัย: ดมก่อนกิน สำคัญมาก! ถ้าเริ่มมีกลิ่นแปลกๆ อย่าเสี่ยงเลย ท้องเสียไม่คุ้ม
• เคล็ดลับส่วนตัว: บ้านฉันชอบเอาปลาทูไปทอดก่อนแช่แข็งนะ มันช่วยรักษารสชาติได้ดีกว่าเยอะเลย ลองดู! (แต่ก็ยังต้องกินให้เร็วนะ อย่าประมาท)
• ข้อควรรู้: ปลาทูเข่งปีนี้ ราคาขึ้นอีกแล้วจ้า! เศรษฐกิจมันแย่ หรือว่าปลาทูมันอินดี้?

ปลาทูนึ่งอันตรายไหม

อันตรายมั้ยเนี่ย ปลาทูนึ่ง กลัวจังเลย เห็นข่าวสารกันบูด มะเร็งที่มือ โอ๊ยยย เครียด!

• สถาบันมะเร็งแห่งชาติชี้แจงแล้วนะ ปี 2566 นี่แหละ ไม่มีหลักฐานว่าสารกันบูดทำให้เป็นมะเร็งผิวหนัง อ่านแล้วโล่งอกไปหน่อย

แต่ว่านะ สารกันบูดนี่มันก็ไม่ดีอยู่ดีแหละ ใช่ป่ะ? เราควรเลือกปลาสดๆ ดีกว่ามั้ย

• ปลาทูนึ่งที่ร้านแถวบ้าน แม่ค้าบอกใช้สารกันบูด แต่ก็อร่อยนะ งง

จริงๆ แล้ว ต้องดูหลายๆ ปัจจัย ไม่ใช่แค่สารกันบูดอย่างเดียว มั้ง?

• ความสะอาด วิธีการปรุง ก็สำคัญ

อืมมม สรุปคือ ยังไม่มีหลักฐานชัดเจนว่า สารกันบูดจากปลาทูนึ่ง ทำให้เป็นมะเร็งที่มือ แต่ก็ไม่ควรทานบ่อยๆ ล่ะนะ เสี่ยงต่อสุขภาพ หลายๆ อย่าง ปวดหัวจัง

• ปีหน้า ต้องหาข้อมูลเพิ่มเติม เรื่องนี้ อีกที เผื่อมีอะไรใหม่ๆ