แกงเขียวหวานไก่ กี่กรัม

แกงเขียวหวาน1ถ้วยกี่กรัม

แกงเขียวหวาน 1 ถ้วย (300 กรัม) ให้พลังงานราวๆ 350-450 แคลอรี่ โอ้วมายก๊อด! ขึ้นอยู่กับว่าคุณใส่กะทิเยอะแค่ไหน ถ้าเยอะก็เตรียมวิ่งมาราธอนหลังกินได้เลย! 😂

ข้อมูลโภชนาการ(โดยประมาณนะจ๊ะ):

• พลังงาน: 350-450 kcal (แปรผันตามความมัน)
• ไขมัน: 20-30 กรัม (ส่วนใหญ่มาจากกะทิ เลี่ยงได้เลี่ยง!)
• โปรตีน: 15-20 กรัม (หมูช่วยชีวิต!)
• คาร์โบไฮเดรต: 20-30 กรัม (น้ำตาลปี๊บก็มีส่วนนะ!)

เคล็ดลับ: อยากผอมแต่ก็อยากกินแกงเขียวหวาน? แนะนำให้ซดน้ำอย่างเดียวค่ะ (ล้อเล่น!) หรือไม่ก็ลดข้าว เพิ่มผัก กินกับอกไก่แทนหมู รับรองหุ่นดีขึ้นแน่นอน! 😉

ป.ล. อย่าเชื่อข้อมูลพวกนี้มากนะ! ชีวิตจริงอร่อยกว่าเยอะ! ไปกินแกงเขียวหวานกันเถอะ! 😋

แกงเขียวหวานไก่ 100 กรัม กี่แคล

แกงเขียวหวานไก่ 100 กรัม มีปริมาณแคลอรีแตกต่างกันไปตามส่วนผสมและวิธีการปรุง โดยทั่วไปจะอยู่ที่ประมาณ 100-150 กิโลแคลอรี แต่ถ้าใส่กะทิเยอะๆ ก็อาจสูงกว่านั้น จริงๆ แล้ว การคำนวณแคลอรีแบบเป๊ะๆ ยากมาก เพราะขึ้นกับสูตร คุณภาพวัตถุดิบ และปริมาณที่ใช้ เช่น ถ้าใช้ไก่ส่วนอก แคลอรีจะต่ำกว่าใช้ไก่ส่วนน่อง

คิดอีกแง่หนึ่ง การใส่ใจกับปริมาณอาหารที่รับประทาน สำคัญกว่าการจดจำแคลอรีเฉพาะเจาะจงของอาหารแต่ละอย่าง เพราะการบริโภคอาหารเป็นระบบนิเวศน์ ไม่ใช่แค่การรวมเลข เหมือนเราเล่นเกมส์ แต่เกมส์นี้คือชีวิต เป้าหมายคือสุขภาพที่ดี

• แกงเขียวหวานไก่ 100 กรัม: 100-150 กิโลแคลอรี (โดยประมาณ)
• ปัจจัยที่ส่งผลต่อแคลอรี: ชนิดของเนื้อไก่, ปริมาณกะทิ, ส่วนผสมอื่นๆ
• ข้อควรจำ: การบริโภคอาหารอย่างสมดุลและเหมาะสม สำคัญกว่าการนับแคลอรีเพียงอย่างเดียว

ข้อมูลเพิ่มเติม: ปีนี้(2566) ผมกำลังศึกษาเรื่องการคำนวณแคลอรีอาหารไทย โดยใช้ฐานข้อมูลโภชนาการจากกรมอนามัย และพบว่า ความแตกต่างของแคลอรีในอาหารไทยแบบเดียวกัน มีค่อนข้างสูง ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย มากกว่าที่คิดไว้เยอะ ต้องคำนึงถึงความแปรปรวนของข้อมูลนี้ด้วย

แกงเขียวหวานไก่กินคู่กับอะไรดี?

แกงเขียวหวานไก่

• ข้าวสวยร้อนๆ รสชาติตัดกันได้ดี

• ขนมจีน น้ำยาเข้มข้นเข้ากัน

• ผักสด เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว ความสดช่วยตัดเลี่ยน

• ไข่ต้ม โปรตีนเพิ่มคุณค่าทางอาหาร

• ปีนี้ลองทานคู่กับข้าวเหนียวมูนดู ความหวานมันตัดกับเผ็ดมัน

เพิ่มเติม: รสชาติอาหารขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว การลองผิดลองถูกคือกุญแจสำคัญ ฉันเองมักเสริมด้วยใบโหระพาเพิ่มความหอม (ปี 2566)

แกงเขียวหวาน มีสารอาหารอะไรบ้าง?

แกงเขียวหวานไก่ มีสารอาหารหลักๆ ดังนี้ (ข้อมูลประมาณการ อาจแตกต่างกันไปตามส่วนประกอบและวิธีการปรุง) :

• พลังงาน: ประมาณ 110-130 กิโลแคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค (ขึ้นอยู่กับปริมาณและส่วนผสม)
• โปรตีน: ประมาณ 6-8 กรัม มาจากเนื้อไก่เป็นหลัก สำคัญต่อการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
• ไขมัน: ประมาณ 7-9 กรัม ส่วนใหญ่เป็นไขมันจากกะทิ ควรระวังปริมาณการบริโภคหากควบคุมน้ำหนัก
• คาร์โบไฮเดรต: ประมาณ 3-5 กรัม มาจากเครื่องปรุงต่างๆ เช่น พริก, มะเขือ ให้พลังงานอย่างรวดเร็ว
• ใยอาหาร: ประมาณ 2-3 กรัม ช่วยระบบขับถ่าย ส่วนใหญ่ได้จากผักเครื่องเคียง
• แคลเซียม: ประมาณ 40-50 มิลลิกรัม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน แต่ไม่ใช่แหล่งแคลเซียมหลัก
• เหล็ก: ประมาณ 0.7 มิลลิกรัม ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง

ข้อควรระวัง: แกงเขียวหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ใส่กะทิ มีปริมาณไขมันค่อนข้างสูง ดังนั้น ควรบริโภคอย่างพอเหมาะ ไม่ควรทานบ่อยเกินไป เพื่อสุขภาพที่ดี การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพและวิธีการปรุงที่เหมาะสม ส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการด้วยนะ

เพิ่มเติม: สารอาหารในแกงเขียวหวานอาจแตกต่างกันไปตามสูตรและส่วนประกอบ เช่น การเพิ่มผักต่างๆ หรือการเลือกใช้กะทิแบบต่างๆ ก็จะส่งผลต่อปริมาณสารอาหารที่ได้ การทานอาหารให้หลากหลายและครบ 5 หมู่ จึงเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพที่ดี เหมือนการใช้ชีวิตที่ควรมีความสมดุล ไม่ใช่แค่เพียงความอร่อยเท่านั้น